Напої

Пропонуємо приготувати єврейську родзинку горілку пейсаховка в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком і ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Як зробити самогон м'яким та приємним на смак: найпопулярніші, старовинні та нові методи, інгредієнти для покращення смаку самогону. Дивимося, вибираємо!

днем ​​з найкращих та найкорисніших енергетиків вважається пиво зі сметаною. Існує думка, що цей коктейль посилює чоловічу потенцію і допомагає худим людям швидко набрати необхідну вагу

У цій статті ви знайдете опис кампарі – лікер на травах, який гарантує своєму споживачеві феноменальні враження від кожної хвилини дегустації

Ірландські лікери – харизматичні напої для будь-яких заходів. Алкоголь, який дарує задоволення від кожної хвилини дегустації

Вино зінфандель – оригінальні алкогольні асамбляжі з доступним цінником та смаком, який практично ні в чому не поступається виробам преміального рівня

Детальний огляд на італійське шампанське, яке дарує насолоду вже з моменту відкорковування пляшки та яскравий настрій упродовж усієї дегустації

Пропонуємо вам навчитися готувати коктейль Брудний мартіні в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком. А також дивіться рецепти з покроковою інструкцією

Мартіні Россо є солодким вермутом міцністю 16%. Продукт має темно-бурштиновий колір та виробляється з 1863 року. Смаковими якостями мартіні Россо зобов'язаний полину, а карамель надає напою гарного відтінку.

Схеми та інструкції створення класичного самогонного апарату, що складається з перегінного куба, сухопарника та водяного холодильника

Смородина – один із найдешевших і найдоступніших видів сировини для виготовлення алкогольних напоїв. Робити їх можна як із чорної, так і червоної смородини

Гідрозатвор для браги: що це і для чого потрібно, будова та принцип роботи, як виготовити своїми руками з пляшки, рукавички або двох шприців

Перед початком вживання абсенту варто переконатися, що ви не купили контрафакт. Уникайте пляшок, відлитих із прозорого скла

Між першою та другою стосами має пройти не менше трьох хвилин. Після третього стосу рекомендується залишити стіл і 15-20 хвилин подихати свіжим повітрям

Рожеве шампанське є вид ігристого вина, що отримується змішуванням соку білих і червоних сортів винограду. Фортеця напою: 11-13 градусів

Мамахуана - міцний алкогольний напій, батьківщиною якого вважається Домініканська Республіка. Як алкогольна основа застосовуються червоні вина, ром і мед.

До вин, що містять складний ароматичний букет, необхідно подавати звичайну їжу. Це - думка визнаних сомельє. То з чим пити біле та червоне вино?

Деякі цінителі коньяку твердо для себе вирішили не витрачати гроші на магазинну продукцію, яка часто є відвертою підробкою, а докласти зусиль для приготування якісного коньяку з самогону в побутових умовах.

Як очистити горілку в домашніх умовах: найнадійніші, недорогі та перевірені методи очищення міцного спиртного, їх особливості та нюанси. Перевіряємо!

Джин у чистому вигляді п'ється з укорочених стаканчиків об'ємом 30-50 мілілітрів, які ширші за горілчані стоси. Використовують неграну склянку до 350 мілілітрів.

Процес самогоноваріння – це робота, яка не терпить поспішності чи квапливості, а кожен етап виконується уважно та продумано

Шампанське є невід'ємним супутником свята та веселощів. Але будь-яке свято можна зіпсувати простим невмінням відкрити пляшку з ігристим напоєм. Більше того, невміле поводження з цим «снарядом» загрожує трагічними наслідками. Швидкість вильоту пробки з пляшки може досягати 100 км на годину, тому її потрапляння в упор у життєво важливі органи здатне завдати не тільки каліцтва.

У цій статті ви дізнаєтеся про Грушеву горілку – алкоголь, чиї дегустаційні характеристики відкриють перед вами нові грані пізнання в галузі міцного алкоголю

Вона добре очищає саморобний алкогольний напій від шкідливих для організму оцтового альдегіду та сивушних олій, а також усуває неприємний запах

Згідно з проведеним соціологічним дослідженням, у існування безалкогольної горілки повірило >12% опитаних, а деякі з них стверджували, що пили її

У неочищеному вигляді самогон шкідливий і навіть отруйний. У ньому містяться метилові та етилові ефіри, сивушні олії, мурашина кислота та оцтовий альдегід.

Арак – це відокремлена група спиртних напоїв, міцність яких становить від 40 до 60 градусів і є настоянкою дистиляту, виконаного на основі анісу

Домашній самогон складається зі спиртових частинок, води та домішок. Останні можуть завдавати шкоди людському організму та надавати напою неприємного смаку.

Авторську методику схуднення за допомогою коньячної дієти розробила українська спортсменка та фітнес-тренер Куркуріна Ганна Іванівна – триразова чемпіонка світу з пауерліфтингу (силового триборства)

Способи відкрити пляшку вина, не використовуючи штопор. Як акуратно проштовхнути та витягнути пробку з пляшки вина підручними засобами

Освітлення бентонітом – одне із найпопулярніших, т.к. ця речовина є хорошим сорбентом. Недолік цього способу один: зменшення обсягу сусла на 10%

Найчастіше на весільний стіл ставлять шампанське, коньяк, горілку та вино. Також можна придбати суто жіночі напої: мартіні та лікер.

У цій статті описано як роблять безалкогольне пиво: з чого його варять, яка технологія його виробництва, які країни випускають безалкогольне пиво

Ірландське пиво – ароматний хмільний напій, чиї смакові характеристики з перших миттєвостей дегустації закохують навіть найдосвідченіших цінителів напою

Хорошим результатом вважається проростання 90 відсотків зерен і вище. Якщо цього результату не досягнуто, то подібна сировина для виготовлення солоду не годиться.

Дуже спрощено пиво можна розділити всього на два види за типом бродіння (низове та верхове): табір та ель. А деякі сорти безалкогольного пива виробляються взагалі без бродіння

До 2013 року вважалося, що фортеця різних марок Мартіні складає 9-25%. Але пізніше з'явився вид напою та міцніше

Звідки береться перегар. Чинники, що впливають інтенсивність алкогольного запаху. Ефективні способи позбутися перепалу в домашніх умовах

Приготовлений на квітках акації самогон зберігає частину корисних речовин, тому в розумних дозах може застосовуватися як профілактичний засіб

Горілка – найпопулярніший і, здавалося б, найдоступніший алкогольний напій у світі. Але й тут окремі виробники примудрилися виготовити горілку, яку навряд чи спробує звичайна людина.

Алкогольний напій під назвою «Мартіні» відомий поціновувачам та гурманам усього світу. Цей напій асоціюється не просто з буденними гуляннями, а скоріше зі святами та святами

Динні лікери – вишукані асамбляжі, чий аромат та смак обволікає ніжною фруктовою натурою вже на перших хвилинах дегустації

Кріплення вина в домашніх умовах: значення процесу та способи застосування. Розрахунок кількості спирту для закріплення вина у приготуванні вина в домашніх умовах

Які існують сорти пива: огляд усіх різновидів хмільного пінного напою, найвідоміші та найпопулярніші світові бренди з його виробництва. Дивимося!

Хвороба вина, яка виявляється на ранніх стадіях, дозволяє врятувати його повністю, без погіршення його якості та властивостей. Але, як відомо, будь-яку хворобу легше попередити, аніж згодом лікувати.

Вишневе вино є гарним доповненням до будь-якої страви. Технологія виготовлення в домашніх умовах дуже проста, потрібно лише чітко виконувати інструкції.

Італійські вина: сортові автохтонні та регіональні, купажні, до яких страв подаються, виноробні регіони

Досить довгий час вважалося, що такий алкогольний напій, як кальвадос, - це напій, який був доступний звичайним простим людям і вважався долею бідних верств населення

Як зупинити процес бродіння вина в домашніх умовах? У яких випадках слід змусити зупиняти процес бродіння домашнього вина?

Ожинове вино – солодкий супровід до будь-якого заходу. Напій з ніжним та витонченим смаком, який ви запам'ятаєте надовго

Лікер Шартрез – неповторний асамбляж з ніжним трав'янистим єством та високою міцністю. Ідеальне рішення для коктейльних вечірок

Пропонуємо вам приготувати чорномородиновий лікер в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Яка ж врівноважена думка? Чи корисний алкоголь нашому організму? Чи варто назавжди і повністю від нього відмовитися і не вживати за жодних обставин?

Грузинський міцний алкогольний напій чача є по суті візитною карткою цієї нації. Чача відома у багатьох країнах, а туристи, які відвідують Грузію, обов'язково хочуть її скуштувати, разом із дегустацією інших спиртних напоїв.

Основою безалкогольного глінтвейну замість вина зазвичай служать соки: виноградний, гранатовий, вишневий, журавлинний, яблучний

Пропонуємо самостійно навчитися готувати коктейлі на основі джину та коли, що захоплюють своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Лікер Вінтер Сафарі – алкоголь, який одночасно дарує приємне приємне задоволення і свіжість. Напій, чий смак ви запам'ятаєте надовго

Суть усіх рецептів домашніх коктейлів з горілкою зводиться до того, що приготувати їх досить легко у домашніх умовах, якщо під рукою є всі необхідні складові та інгредієнти

Коли сьогодні в розмові згадується джин, то мова найчастіше йде про відомий London Dry Gin, який є ялівцевою горілкою, міцність якої становить 37,5% і вище

Бальзам Унікум – алкогольний напій з нетривіальними лікувальними властивостями та ніжним смаком, здатним доповнити будь-який вечір дегустацій

Іспанські вина: класифікація, особливості виробництва, як правильно вибрати. Як подавати та пити іспанські вина, чим найкраще закушувати

Лікер Франжеліко - горіхове блаженство, яке супроводжує дегустатора протягом кожного ковтка. Напій, що має впізнавану природу

Лікер трипл-сек – чудовий супровід для дегустаційного вечора. Напої, що створюють необхідний антураж на будь-якому заході

Пропонуємо вам приготувати брагу на декстрозі для самогону в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Лікер Марі Брізар – вишуканий французький продукт, чиї дегустаційні особливості гідно оцінять як досвідчені, так і початківці поціновувачі алкогольної майстерності

Ми звикли сприймати пиво як напій з підвищеним вмістом калорій. Причина очевидна - всі, хто вживає пивні продукти, страждають від надмірної ваги. Дієтологи спростовують цей міф, стверджуючи, що ожиріння не можна пов'язувати з пивом. Справжня причина повноти - горіхи, сухарики та інші закуски, які ми звикли їсти у зв'язці із пінним напоєм. Яка калорійність пива? Тут.

Жоден досвідчений або початківець домашній умілець, який займається виготовленням домашніх алкогольних напоїв, не заперечуватиме важливість використання гідрозатвору на певних етапах виготовлення

Усі винороби без сумніву і в один голос стверджуватимуть, що приготування справжнього домашнього вина неможливе, з використанням звичайних хлібопекарських дріжджів

Якщо у вас на дачі або присадибній ділянці є чайна троянда, з неї можна з успіхом приготувати вишуканий лікер. Бутони повинні бути квітучими та здоровими

Лікер Saint-Remy - композиція з крему з ароматом французького коньяку Сен-Ремі. Вершковий аромат з легкими нотами горіхів, гіркого шоколаду, ванілі, карамелі.

У багатьох випадках, правильний вибір ресторану пов'язаний із проникливістю та можливістю зазирнути трохи вперед. Деякі, здавалося б дрібні моменти, можуть у невідповідний зіпсувати атмосферу відвідування ресторану

Southern Comfort - рідкісний і дуже якісний представник американських лікерів. Алкоголь виготовляється на основі віскі, головним фруктовим наповнювачем напою є персик.

До переліку швидких закусок «на швидку руку» для будь-якого вина можна віднести бутерброди з червоною рибою або сиром, шинку, балик, прошутто, тарталетки, канапе, виноград

Лікер Білуга - справжня інновація у світі лікерів. Напій виготовляє компанія Синергія на Маріїнському лікеро-горілчаному заводі, прямо в серці Сибіру.

Крюшон (у перекладі з французької означає "глечик") - холодний алкоголь, до складу якого входить вино, лікер або сироп, а також фруктові соки та плоди

Лікер Bottega - вишуканий лікер з Італії на основі грапи, який відрізняється дуже яскравим смаком та незабутнім ароматом

Monin – це найбільша у світі колекція лікерів та різноманітних сиропів від одного виробника. Найширший асортимент компанії Монін в даний час налічує більше 100 різних лікерів

Серед сучасної алкогольної продукції є безліч різних напоїв, вартість яких також залежить від міцності, виробника та багатьох інших факторів

Знайти на полицях магазинів продукцію із натуральної сировини не завжди просто. Ті ж японські та китайські сливові вина найчастіше виготовляються з відновленого виноматеріалу. Перевага слив'янки – у її виготовленні лише з натуральних продуктів

Будь-яке шампанське є хорошим аперитивом – збуджуючим апетит напоєм, що подається на початку застілля. Тому закуска до шампанського не повинна відтіняти ароматний букет та смак напою.

Смак будь-якого пива можна зіпсувати за кілька хвилин. Тому необхідно дотримуватись умов його зберігання навіть при короткостроковому очікуванні вживання пінного.

Слов'янський варіант глінтвейну - гарячий медовий збитень, який набагато корисніший за іноземних побратимів. Першу згадку можна зустріти у 1128 році

Останнім часом напої, які раніше вважалися виключно зарубіжними і їх вживання ми могли бачити тільки на екрані телевізора, сьогодні ситуація різко і сильно змінилася

Лікер Мараскіно – неперевершена ягідна феєрія, яка даруватиме вам вишукану насолоду на дегустації від першого до останнього ковтка

Лікер Морелло – відомий продукт, чиї ароматичні та смакові характеристики обов'язково подарують вам яскраві враження від кожної хвилини дегустації

Пропонуємо вам приготувати лікер із самогону в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Інвертування цукру: опис, позитивні та негативні сторони, покрокова методика проведення, нейтралізація лимонної кислоти

Пропонуємо вам приготувати самогон з груш в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

В азіатських країнах для приготування алкогольних напоїв із крохмалевмісної сировини (кукурудзи, рису, пшениці, ячменю) давно використовують дріжджі на основі цвілевого грибка – «Кодзі», які переробляють на цукор крохмаль без ферментів та солоду

Виноградна чача - традиційне спиртне грузинської кухні, яке символізує довге життя, сімейне щастя та добробут. Вміст спирту у такому напої може становити в середньому від 50 до 70%

Ця проблема часто буває актуальною. Особливо при похмілля та необхідності якнайшвидше сісти за кермо автомобіля. І якщо людина не страждає на гостру форму алкогольної залежності, то вирішити її можна в домашніх умовах, без крапельниць або госпіталізації.

Кавове пиво – це напій міцністю від 0% до 8%, що має оригінальний смак пива та кави одночасно. Вперше пиво з кавою «хрестили» британці

Хоча домашня самогон вважається найбільш приємним напоєм, але більшість любителів стикалися з ситуацією, коли напій витікав неприємний запах

Лікер Unicum – гіркуватий трав'яний бальзам з Угорщини, якому вже понад 200 років! Це національний напій своєї країни. Його фортеця становить 40% оборотів

Pina Colada - класичний лікер з Карибських островів на основі цукрової тростини, рому, кокосу та ананасу. Напій має солодкий та тягучий смак. У ньому відчуваються приємні нотки кокосового молока, легкої, найніжнішої ванілі та молочних вершків.

Більшість коктейлів – вихідці зі США, де до віскі (бурбону) ставляться набагато простіше, ніж мешканці батьківщини цього напою

Як підключити самогонний апарат до водопроводу: основні аспекти та нюанси, поради щодо підключення та експлуатації самогонного апарату, особливості роботи

Лікер Моцарт – асамбляж, витончена натура якого виливається в чудовий колорит смакових і ароматичних фарб. Дозвольте собі пізнати смак кожного представника колекції

У цій статті опис походження традиції подавати коктейль із двома трубочками. Найпоширеніші версії, навіщо в коктейлях потрібні дві трубочки

Пиво Жигулі – ідеальне рішення для поціновувачів легких напоїв, що гарантують приємні враження від кожного ковтка при мінімальному ефекті сп'яніння.