Напої

Огляд зеленого вина з Португалії

Огляд зеленого вина з Португалії

У цій статті описано особливе португальське зелене вино – колорит легких винних асамбляжів, в якому свою вишукану втіху знайде кожен дегустатор

Огляд пива Жатецький гусак

Огляд пива Жатецький гусак

Пиво Жатецький Гусак – чудовий супровід для будь-якого заходу. Колекція напоїв, здатна подарувати кожному найкращі враження від дегустації

Як приготувати джин у домашніх умовах за простим рецептом

Як приготувати джин у домашніх умовах за простим рецептом

Пропонуємо вам приготувати джин у домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Як приготувати гранатовий лікер в домашніх умовах

Як приготувати гранатовий лікер в домашніх умовах

Пропонуємо вам приготувати гранатовий лікер в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Як приготувати настоянку Ерофеїч в домашніх умовах

Як приготувати настоянку Ерофеїч в домашніх умовах

Настойка Ерофеїч: прості покрокові рецепти приготування ароматного алкогольного напою родом з 18-го століття з фото, а також відеорекмендації на вибір!

З чим пити бренді?

З чим пити бренді?

За більш ніж п'ятисотрічну історію існування бренді сформувалася стійка культура споживання цього міцного алкогольного напою. Бренді вживають з окремими легкими та ситними закусками, розмішують із деякими напоями, виготовляють на його основі коктейлі.

Алкогольні напої на основі пива: опис та відгуки

Алкогольні напої на основі пива: опис та відгуки

Алкогольні напої на основі пива зазвичай ділять на дві основні категорії: легкі та складні у приготуванні. Деякі з них люблять вживати жінки, тоді як інші вважають за краще пити чоловіки.

Як підібрати закуску до певного виду пива

Як підібрати закуску до певного виду пива

Закуски до пива в домашніх умовах: що приготувати, рецепти нашвидкуруч, кращі швидкі та низькокалорійні закуски до пива

Чи корисне пиво для організму людини?

Чи корисне пиво для організму людини?

Багато людей не вважають пиво алкогольним напоєм, тому що ставляться до нього більше як до освіжаючого та тонізуючого

Рецепт приготування джину з тоніком

Рецепт приготування джину з тоніком

Пропонуємо вам навчитися готувати коктейль Джин-тонік в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Лікер Vana Tallinn: опис

Лікер Vana Tallinn: опис

Лікер Vana Tallinn – гордість Естонії, напій від компанії Liviko, в якому поєднується пекучий ром, ароматні терпкі трави, олії цитрусових та бездоганна насолода

Огляд лікеру Жінжа

Огляд лікеру Жінжа

Лікер Жинжа - вишуканий португальський асамбляж, у смакових амбіціях якого ховається витончене задоволення. Дарує унікальні враження дегустації

Як роблять справжнє шампанське

Як роблять справжнє шампанське

Виробництво шампанського, повний цикл: збирання врожаю, віджим, бродіння, асамбляж, вторинне бродіння, витримка, ремюаж, дегоржаж, класифікація шампанських вин

Рейтинг дорогих алкогольних напоїв

Рейтинг дорогих алкогольних напоїв

Колекційні алкогольні напої коштують цінителям дуже дорого. Скільки коштує найдорожчий алкоголь? Які види напоїв цінуються найвище? У чому причина таких цін?

Як приготувати домашнє вино

Як приготувати домашнє вино

Пропонуємо вам навчитися своїми руками готувати домашнє смачне вино, яке захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Пастеризація вина: що це таке

Пастеризація вина: що це таке

Пастеризація була винайдена в середині XIX ст. До французького вченого Луї Пастера, який викладав тоді в Університеті Лілля, звернувся місцевий винороб з проханням вирішити проблему швидкого перетворення вин, що виготовляються, на оцет.

Ви куштували тайський алкоголь?

Ви куштували тайський алкоголь?

Зібралися до Таїланду? Чи чули про його знамениті бари та ресторани? Любите тайську кухню? Тоді саме час скуштувати місцеві алкогольні напої

Що таке аперитиви та діжестиви?

Що таке аперитиви та діжестиви?

Гарний господар завжди пригощає гостей обідом. А добрий обід завжди починається з аперитиву і закінчується діжестивом. А що таке аперитиви та діжестиви?

Скільки пляшок горілки у ящику?

Скільки пляшок горілки у ящику?

Стандартна скринька горілки зазвичай містить 20 пляшок по 0,5 літра кожна. Сама пластикова скринька важить приблизно 1,7 кг, порожня пляшка з-під горілки – 0,4 кг.

Чи є у горілки термін придатності?

Чи є у горілки термін придатності?

Щоб насолодитись повною мірою смаком алкогольного напою, краще випити його протягом року після розтину тари. На непридатність до вживання вказують запах, неприємний смак, осад і зміна зовнішнього вигляду.

Італійські виноградники

Італійські виноградники

Виноробне мистецтво в Італії займає важливе місце. Ця країна єдина у світі виробляє вино двох типів: спеціалізовані та змішані вина

Чи можна пити алкоголь після щеплення?

Чи можна пити алкоголь після щеплення?

Щоб дати точну та правильну відповідь на це питання самому собі, варто звернути увагу на процеси, що протікають у нашому організмі та вплив, який може в цей час надати алкоголь

Класифікація джину: види та відмінності

Класифікація джину: види та відмінності

На відміну від англійських, велика частина голландських джинів має золотисті відтінки, одержувані витримкою. Вони мають аромат солоду та ялівцю

Як вибрати ємність для бродіння вина?

Як вибрати ємність для бродіння вина?

Виготовити вино без спеціальної тари для бродіння неможливо. Від ємності багато в чому залежить якість напою, тому досвідчені винороби підходять до її вибору дуже відповідально

Вплив алкоголю на зачаття дитини

Вплив алкоголю на зачаття дитини

Деяким людям складно відмовитися від звички навіть на якийсь час, тому вони запитують себе: чи варто відмовитися зовсім або можна пропустити пару чарочок?

Класифікація та види віскі: солодовий

Класифікація та види віскі: солодовий

Щоб правильно вибрати віскі, слід розбиратися в його основних різновидах і розуміти, у чому полягають їх особливості

Як правильно пити грапу? З чим пити грапу? Чим запитати?

Як правильно пити грапу? З чим пити грапу? Чим запитати?

Зазвичай напій подають на стіл охолодженим до температури від 5 до 10 градусів. Якщо напій має багаторічну витримку, його доводять до кімнатної температури

Як правильно пити метаксу? З чим пити метакс?

Як правильно пити метаксу? З чим пити метакс?

Додаючи в Метаксу лід, з метою охолодження, є небезпека втратити деякі нотки смаку та аромату. Додавати лід можна в Метаксу не старше 5 років

Вчимося дегустувати елітний алкоголь

Вчимося дегустувати елітний алкоголь

Вживання алкогольних напоїв – це справжнє мистецтво. На жаль, серед наших співвітчизників культура пиття не надто розвинена

Натуральне м'ясо качки з відмінними м'ясними якостями

Натуральне м'ясо качки з відмінними м'ясними якостями

Купуючи птицю, кожен хоче знати, чим її годували і в яких умовах її вирощували. Сьогодні, у століття промисловості, багато великих підприємств багато підприємств додають у корм для птахів різноманітні добавки, щоб прискорити зростання поголів'я і збільшити його масу. Так, такий птах швидко росте і має велику масу тіла. Але чи є такий продукт корисним для.

Як пити Шеріданс?

Як пити Шеріданс?

Шеріданс - ірландський лікер від творців легендарного Бейліз, що випускається з 1994 року в Дубліні. Унікальність напою полягає в особливому дизайні пляшки.

Чим можна розбавити лікер?

Чим можна розбавити лікер?

Абсолютно всі види лікерів розбавити можна трьома способами: льодом або морозивом, алкоголем, або додати напій у чай чи каву.

Як зробити самогон без самогонного апарату?

Як зробити самогон без самогонного апарату?

Багато хто впевнений, що приготувати самогон без самогонного апарату неможливо. Насправді зробити це цілком реально. Існує кілька народних способів, які допоможуть обійтись без цього пристрою

Як зробити коньяк із чорносливу?

Як зробити коньяк із чорносливу?

При чіткому дотриманні рецептури смак такого напою буде нітрохи не гірший. Коньяк із чорносливу відрізняється терпким ароматом та насиченим смаком.

Як вибрати воду для браги? Як зупинити бродіння вина?

Як вибрати воду для браги? Як зупинити бродіння вина?

Для домашнього винороба питання вибору води для виробництва браги та інформація про способи зупинки бродіння вина завжди є актуальною

Що таке голови та хвіст у самогоні?

Що таке голови та хвіст у самогоні?

Весь склад рідини, що переганяється, умовно поділяють на три частини - "голову", "тіло" і "хвіст". "Тіло"-це та фракція, яка і становить підсумковий продукт

Ратафія: рецепт приготування та як її пити

Ратафія: рецепт приготування та як її пити

Ратафія - спиртний напій, який отримують за допомогою наполягання стиглих ягід і плодів на спирті міцністю 90% та додавання в настій цукру

Як зробити самогон із солоду?

Як зробити самогон із солоду?

Зелений солод може бути приготований з будь-якого зерна (жито, овес, ячмінь, пшениця), але найоригінальніші напої виходять при створенні з різного зерна

Ця дивовижна Варшава!

Ця дивовижна Варшава!

Відпочинок у Варшаві на сьогоднішній день приваблює чимала кількість туристів, і це цілком зрозуміло, адже Варшава – чудове місто.

Як зробити горілку зі спирту?

Як зробити горілку зі спирту?

Технологія приготування горілки зі спирту досить проста. Основою є якісний етиловий чи медичний спирт.

Як зробити брагу з березового соку: простий рецепт

Як зробити брагу з березового соку: простий рецепт

Брага з березового соку – старовинний слов'янський напій, яким – за легендою – вгамовували спрагу російські богатирі. Можна переганяти та пити як "березове пиво"

Чи можна пити пиво після горілки?

Чи можна пити пиво після горілки?

Пиво, потрапляючи в шлунок, поєднується з важким. Через наявність у пиві сивушних масел починається бродіння, що підвищує кількість спирту, що потрапляє.

Чим правильно закушувати коньяк з етикету?

Чим правильно закушувати коньяк з етикету?

Коньяк не любить шуму та суєти. Цей напій з букета насолод вживається як фінальна точка гарного застілля

Як зробити вино з варення, що забродило?

Як зробити вино з варення, що забродило?

варення, що забродило - хороший матеріал для приготування домашнього вина. Проста рецептура та доступність інгредієнтів - головні переваги напою

Як зробити вугільну колону для очищення самогону?

Як зробити вугільну колону для очищення самогону?

Переваги вугільної колони полягають у тому, що продукт протікає крізь шар вугілля. Це підвищує зіткнення шкідливих речовин з порами

Історія виникнення віскі: ірландський та шотландські погляди

Історія виникнення віскі: ірландський та шотландські погляди

Слово «віскі» (обидва англійські варіанти написання вірні: «whiskey» і «whisky») походить від кельтського словосполучення "uisge beatha", що означає "жива вода"

Чи можна пити пиво в лазні

Чи можна пити пиво в лазні

Пити пиво в день банних процедур – справжня традиція. Вона може і принести користь здоров'ю, і нашкодити, тому що пити пиво слід у певний час

Як зробити бак для самогонного апарату своїми руками

Як зробити бак для самогонного апарату своїми руками

Тут дуже багато цікавих варіантів виготовлення перегінного куба своїми руками для саморобного самогонного апарату

Як зробити коньяк зі спирту: рецепт приготування будинку

Як зробити коньяк зі спирту: рецепт приготування будинку

Для отримання якісного продукту каналізаційна вода не підходить. Найкращий варіант – використовувати джерельну або дистильовану воду

Як вибрати самогонний апарат?

Як вибрати самогонний апарат?

Висока вартість та низька якість сучасних алкогольних напоїв змушує багатьох любителів випити готувати їх власними силами в домашніх умовах

Огляд лікеру піна-колада

Огляд лікеру піна-колада

Лікер піна-колада – чудове рішення для особистого відпочинку та приємного проведення часу в компанії кращих друзів. Напої зі своєю унікальною харизмою

Як визначити готовність браги?

Як визначити готовність браги?

Якість самогону залежить від якості браги. Але навіть найкраща сировина може зіпсувати кінцевий продукт, якщо брагу вже почали переганяти, а вона не готова

Огляд лікеру Драмбуї

Огляд лікеру Драмбуї

У цій статті ви знайдете опис: Лікер Драмбуї – непідробна шотландська харизма в кожному мілілітрі. Колекція напоїв зі своїм унікальним шармом

Огляд лікеру Кероланс

Огляд лікеру Кероланс

Лікер Кероланс – екзотичний напій преміального класу, чиї смакові характеристики по праву оцінить кожен навіть недосвідчений дегустатор

Користь червоного вина для здоров'я

Користь червоного вина для здоров'я

У Франції червоне вино – національний напій. Більшість п'ють його щодня, дотримуючись міри. Чим пояснити їхнє міцне здоров'я, якщо не пристрастю до вина?

Чому самогон каламутний? Як прибрати каламут із самогону?

Чому самогон каламутний? Як прибрати каламут із самогону?

Перед прийняттям конкретних кроків, необхідно розуміти, чому самогон каламутний. Основною причиною є завись - дрібні частинки, які повільно осідають

Принцип роботи колони ректифікації

Принцип роботи колони ректифікації

Ректифікацією називається процес відділення рідких сумішей на компоненти або фракції багаторазовим двостороннім теплообміном між рідинними і паровими потоками, що зустрічно рухаються.

Рецепт приготування самогону та браги з крохмалю

Рецепт приготування самогону та браги з крохмалю

При роботі з крохмалем додаються два нових етапи – створення солоду, а також додавання цукру до солоду. Розглянемо класичний рецепт самогону з крохмалю

Як зробити самогон та брагу з пива?

Як зробити самогон та брагу з пива?

Часто трапляється так, що вдома залишається пиво, яке було заготовлене для певного заходу, або те, що не було допито після свята

Визначення готовності браги: методи

Визначення готовності браги: методи

Якщо бродіння завершилося, але насолода збереглася, значить була обрана неправильна рецептура, або були допущені помилки протягом приготування

Самогон із вина: як зробити якісний дистилят із вина?

Самогон із вина: як зробити якісний дистилят із вина?

Коли у вина закінчується термін придатності або домашнє вино не вдалося за смаковими якостями, займаються перегонкою вина на самогон. Виробництво не дивне

Чим зафарбувати самогон?

Чим зафарбувати самогон?

Для фарбування самогону у продажу є спеціальні хімічні барвники в широкому асортименті, які можуть використовуватися в домашніх умовах.

Як зробити самогон з кавуна? Простий рецепт для дому

Як зробити самогон з кавуна? Простий рецепт для дому

Людині, яка вирощує кавуни, буде неважко приготувати самогон на основі цієї ягоди в домашніх умовах. Самогон роблять на основі солодкої м'якоті

Як правильно пити лікер Кампарі?

Як правильно пити лікер Кампарі?

Лікер Кампарі досить популярний і відрізняється від інших алкогольних напоїв незвичайним смаком та рубіновим кольором. Кампарі відносять до лікеров, аперитивів та вермутів.

Як зробити віскі із самогону в домашніх умовах?

Як зробити віскі із самогону в домашніх умовах?

Відмінну основу для віскі складе звичайний самогон. Він максимально наблизить смак домашнього віскі до оригінального.

Лікування пивом: правда чи вигадка?

Лікування пивом: правда чи вигадка?

Шумерські мудреці застосовували пиво проти зубного болю, а також з метою розчинення каменів у нирках. Засновані на пиві рецепти займають окреме місце у нетрадиційній медицині

Огляд лікеру Болс

Огляд лікеру Болс

Лікер Болс – колекція напоїв, розрахованих на те, щоб балувати споживача вишуканими ароматичними та гастрономічними поєднаннями

Освітлення вина: як правильно провести і навіщо це роблять?

Освітлення вина: як правильно провести і навіщо це роблять?

Правильно виготовлене вино містить дрібні частинки винного каменю, сусла або дріжджів. Напій залишається каламутним довгий час після припинення бродіння

Лікер Білуга та його особливості

Лікер Білуга та його особливості

Детальний огляд лікеру Білуга: дегустаційні характеристики, як вибрати оригінал, як правильно вживати і з чим можна змішувати. Основні види лікеру

Лікер Броганс та його особливості

Лікер Броганс та його особливості

Детальний огляд лікеру Броганс. Цей вишуканий ірландський асамбляж здатний подарувати своєму дегустатору феноменальні враження від кожного ковтка.

Рецепт приготування домашнього сидру

Рецепт приготування домашнього сидру

Далеко не будь-який сорт яблук підходить для цього напою. Єдиний критерій оцінки - відсотковий вміст танінів, що надають "терпкість" (правильніше - "танінність") сидру

Рецепти приготування гарячих алкогольних напоїв

Рецепти приготування гарячих алкогольних напоїв

Пропонуємо навчитися готувати гарячі алкогольні напої в домашніх умовах, що захоплюють своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Рецепт приготування коктейлю Глибинна бомба

Рецепт приготування коктейлю Глибинна бомба

Як зробити коктейль Глибинна бомба в домашніх умовах: покрокові рецепти, різні варіанти популярного міксу, а також відео-інструкції з виготовлення!

Користь та шкода живого пива

Користь та шкода живого пива

Живе пиво: що це таке, його користь та шкода, чим відрізняється від звичайного, бочкового, нефільтрованого, розливного, як його роблять

Коктейль Блакитні Гаваї в домашніх умовах

Коктейль Блакитні Гаваї в домашніх умовах

Пропонуємо вам навчитися готувати коктейль Блакитні Гаваї в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією

Лікування хвороб вином (енотерапія)

Лікування хвороб вином (енотерапія)

Що таке енотерапія? Методи зміцнення здоров'я за допомогою лікування вином. Найефективніше вино для профілактики та лікування хвороб

Що потрібно робити

Що потрібно робити

Тут наведено кілька непоганих порад про вдосконалення смаку та аромату пересолодженого вина, виготовленого в домашніх умовах

Основи дегустації коньяку

Основи дегустації коньяку

Під час дегустації людина оцінює зовнішній вигляд спиртного, його запах та смакові характеристики, ступінь відповідності цих показників конкретному коньяку.

Застосування настільної індукційної плити для самогонного апарату

Застосування настільної індукційної плити для самогонного апарату

Настільні індукційні плити для самогону: опис, критерії підбору, методика використання у самогоновленні

Рецепти приготування коктейлів, що горять

Рецепти приготування коктейлів, що горять

Як приготувати коктейлі, що горять, в домашніх умовах: найсмачніші рецепти з фото, а також відео приготування знаменитих алкогольних міксів, що горять!

Як використовувати ємність для браги

Як використовувати ємність для браги

У цій статті описані особливості вибору ємності для браги, плюси та мінуси пластику, скла, нержавіючої сталі, алюмінію та дуба в умовах бродіння у себе вдома

Огляд лікеру Де Кайпер

Огляд лікеру Де Кайпер

Стаття описує Лікери Де Кайпер – продукти, які вже понад 300 років не залишають байдужими багатомільйонну аудиторію поціновувачів преміальних асамбляжів

Що таке дубові чіпси і як вони використовуються

Що таке дубові чіпси і як вони використовуються

Настоянка самогону на дубових чіпсах: вибір деревини, на якому самогоні можна наполягати, методика витримки, самостійне виготовлення чіпс, кора як альтернатива тріску

Огляд лікеру айріш-крім

Огляд лікеру айріш-крім

Лікер айріш-крим – ідеальний продукт для будь-якого дегустаційного вечора. Напої, чий смак гарантовано вас потішить

Як правильно пити вино?

Як правильно пити вино?

Правила вживання цього напою зовсім не складні, але їхнє знання допоможе людині продемонструвати себе в суспільстві з позитивного боку

Наливка Клюковка: рецепт приготування в домашніх умовах

Наливка Клюковка: рецепт приготування в домашніх умовах

Наливка з ягід, вона ж журавлина, - лікер, діапазон міцності якої знаходиться в межах 12-25%. Приготувати її в домашніх умовах дуже просто

Бородінська настоянка: рецепт приготування в домашніх умовах

Бородінська настоянка: рецепт приготування в домашніх умовах

Відмінною рисою є специфічний запах бородинського хліба. Бородінська настоянка – ідеальне доповнення для компанії мисливців або рибалок.

Огляд лікеру Oggi

Огляд лікеру Oggi

Лікер Oggi – колекція алкогольних асамбляжів, які з перших ковтків дегустації дарують незабутні ароматичні та гастрономічні враження

Як влаштований дефлегматор для самогонного апарату

Як влаштований дефлегматор для самогонного апарату

Дефлегматор для самогонного апарату: опис, призначення, принцип дії, види та варіанти їх самостійного виготовлення

Огляд лікеру Vana Tallinn

Огляд лікеру Vana Tallinn

Лікер Vana Tallinn – алкоголь, якому вдалося завоювати думки та серця гранично широкої аудиторії споживачів Європи

Огляд лікеру Бенедиктин

Огляд лікеру Бенедиктин

У статті описано: Лікер Бенедиктин – алкоголь преміального класу з ексклюзивними дегустаційними характеристиками. Смак, який запам'ятовується дуже довго

Огляд лікеру Адвокат

Огляд лікеру Адвокат

Лікер Адвокат – ароматний та солодкий продукт, чиї смакові амбіції не дозволять вам залишитися байдужими вже після першого ковтка

Чим можна розбавляти віскі?

Чим можна розбавляти віскі?

У нашій країні раніше була помилкова думка, що віскі вимагає щільної закуски, як горілка. Але це зовсім не так

Пиво Tuborg Green: опис

Пиво Tuborg Green: опис

Пиво Tuborg Green виробляється за ліцензією у 25 країнах світу. Батьківщиною напою є Данія, а власником бренду – датський концерн Carlsberg Group

Види мартіні: класифікація марок мартіні

Види мартіні: класифікація марок мартіні

Слово «Мартіні» давно стало загальним ім'ям і сприймається як окремий вид алкоголю, незважаючи на те, що є маркою вермуту. Сьогодні продукція компанії представлена ​​кількома видами вермутів та вин. Вермути

Горілка Старка в домашніх умовах

Горілка Старка в домашніх умовах

Пропонуємо вам приготувати горілку Старка в домашніх умовах, що захоплює своїм смаком та ароматом. Дивіться рецепти з покроковою інструкцією та корисними порадами

Як правильно пити херес?

Як правильно пити херес?

Під назвою херес ховається кріплене вино, родом з Іспанії, провінція Андалусія, місто Херес-де-ла-Фронтера. Належить до міцних сортів вин

Рецепт приготування абсенту в домашніх умовах

Рецепт приготування абсенту в домашніх умовах

Абсент вперше з'явився на території Швейцарії в самому кінці 18 століття як повністю універсальний препарат, який на той час вважали панацеєю від багатьох різних захворювань

Рейтинг дорогих портвейнів

Рейтинг дорогих портвейнів

Рейтинг найдорожчих марок португальського портвейну. Які сорти португальського портвейну відносяться до найдорожчих