Огляд лікеру Моцарт

Не варто витрачати дорогоцінний час на підбір вишуканих лікерів. Краще одразу зверніться до представників австрійського колориту. Вони гарантовано відкриють перед вами унікальні дегустаційні характеристики, аналогів яким ви більше не зустрінете в жодної торгової марки на ринку.

Відмінним прикладом цього є шоколадні лікери Моцарт. Це продукти відомої компанії Mozart Distillerie, яка з'явилася на ринку відносно недавно, але вже встигла мати всебічну підтримку з боку споживачів усього світу.

Колекція брендових лікерів є еталоном шоколадних асамбляжів, на який рівняються практично всі провідні виробники.

Дегустаційні характеристики

Вибираючи унікальний і смачний лікер Австрії, ви гарантовано не зможете пройти повз представників торгової марки Моцарт. Дані напої виготовляються виключно з натуральних інгредієнтів, а саме з бурбонської ванілі, спирту, шоколаду та тростинного цукру.

При цьому точний рецепт зберігається майстрами австрійського заводу в секреті. Цілком лінійка базується на напоях, чия фортеця варіюється від 15 до 40%.

Колір

Зовнішнє виконання засноване на кавових тонах, прикрашених ніжними вершковими або темними переливами.

Аромат

У плані ароматичного єства напій радує споживача стриманими шоколадними шлейфами, які в залежності від асамбляжу збагачені карамельними та ванільними нотами.

Смак

Гастрономічний баланс ґрунтується на поєднанні шоколаду та ванілі. Кожен напій з колекції має свою смакову гармонію.

Технологія виробництва

Оригінальний-шоколадний лікер-виготовляється із зерен какао сортів Форастеро і Тринітаріо.

Для приготування напою вони попередньо піддаються холодній мацерації. Триває процедура протягом 2 місяців, після чого частина настою переганяється. Відокремлений дистилят згодом з'єднують із залишком методом коншування.

Компанія Mozart Distillerie назвала цю технологію «sound-milling». Завдяки їй за допомогою звуку тверді частинки какао подрібнюються, дозволяючи досягти єдиної консистенції в готовому напої.

Чи знаєте ви?

Як купити оригінал

Вибір напою до дегустації – це особливий процес, який сьогодні пов'язаний із великою кількістю ризиків. Все тому, що ринок алкоголю систематично поповнюється фальсифікатом.

Отже, купуючи той же -ірландський лікер - або віддаючи перевагу австрійському продукту, що розглядається нами, ви при халатному відношенні ризикуєте купити контрафакт.

Щоб цього не сталося, у процесі вибору звертайте увагу на:

• Акциз.

Іноземні алкогольні напої при проходженні митниці відзначаються акцизною маркою. Цей елемент захисту відсутній тільки в тому випадку, якщо ви купуєте продукт у зоні вільної торгівлі.

• Зовнішній вигляд.

Кожний напій поставляється в оригінальній пляшці, яка обов'язково загортається у світлонепроникну ошатну упаковку.

Даний варіант упаковки дозволяє відрізнити продукт від підробки і в той же момент піклується про те, щоб на напій не негативно впливали різні зовнішні фактори, що виявляються при транспортуванні.

• Якість оформлення.

Фірмова пляшка з шоколадним лікером Моцарт не повинна мати відколів скла, потіків клею та інших ознак заводського шлюбу. Mozart Distillerie відповідально стежить за тим, щоб її продукти радували споживача преміальною якістю.

• Місце покупки.

У процесі придбання намагайтеся довіряти лише перевіреним спеціалізованим магазинам, які мають компетентні продавці та сертифікати якості. Не довіряйте кіоскам, гастрономам та іншим сумнівним торговим точкам.

• Структуру рідини.

Якісний асамбляж має преміальну прозорість і відому м'якість. Помітивши водянисту натуру або будь-які новоутворення, відразу поверніть продукт назад на полицю.

Як пити лікер Моцарт

Дегустувати продукти іменитої торгової марки слід у повній відповідності до загальноприйнятих класичних канонів. Лікер Моцарт, шоколад у якому відчувається вже з перших миттєвостей дегустації, повинен розливатись по дрібних тюльпановидних чарках, порцію в яких можна випити одним рівним ковтком.

Також не виключено розливу напою по повнотілих винних і -коньячних фужерах-. У цьому випадку ви також можете додати до них льоду та інші інгредієнти.

Що стосується температурних норм, то вони повинні відповідати середній кімнатній температурі. Перегрітий продукт засмутить вас розбалансованим ароматом, а переохолоджений - приховає основні переваги смаку.

З якими продуктами поєднується

Щоб отримати повноцінні та яскраві враження від знайомства з австрійським лікером на травах та шоколаді, обов'язково приділіть увагу гастрономічному супроводу.

Як і більшість шоколадних-французьких лікерів, дані напої подаються суворо до десертів або фруктів. З іншими продуктами вони поєднуються досить погано через свою особливу насолоду.

Чи знаєте ви? Сьогодні представників торгової марки Моцарт ви з легкістю зустрінете у 80 країнах світу.

Інші варіанти вживання

Розглядаючи дорогі лікери в магазині, також подбайте про придбання додаткових інгредієнтів, на основі яких можна створити яскраві коктейлі.

Лікер Mozart, зокрема, порадує вас своєю універсальною натурою Він відмінно проявляє себе у складі найрізноманітніших міксів.

До найцікавіших коктейлів на його основі при цьому слід віднести Chocolate Martini, Hot and White, Chocolate Colada, Choco Mint, Спокій, Бульдог, Холодні губи, Панамський та Багама Мама. Всі вони здатні подарувати нові і примітно яскраві враження дегустатору.

Які бувають види цього напою

Бажаючи насолодитися вишуканим смаком сучасних австрійських лікерів Mozart, будьте готові до знайомства з колоритною колекцією асамбляжів. Причому в кожному представнику компанії ви легко знайдете свою солодку втіху, виражену яскравим шоколадним присмаком.

До популярних виробів лінійки можна віднести:

• Chocolate Cream Mozart Gold Chocolate. Має приємний кавовий колір з ніжним вершковим відтінком. У букеті чути нюанси вершків та шоколаду, а у смаку простежується фірмова гіркуватість молочного шоколаду та півтону ванілі.
• Mozart White Chocolate. Має вишуканий колір білого шоколаду та розкішний смак з витонченими ванільними та фруктовими відтінками. Аромат вимальовується ніжними вершковими півтонами.
• Mozart Black Chocolate. Гастрономічна основа вимальовується нотами чорної кави.
• Mozart White Chocolate Vanilla Cream. Аромат при цьому тішить карамельно-ванільними обрисами.

Історична довідка

Всі продукти торгової марки Моцарт виробляються компанією Mozart Distillerie, яка з'явилася на ринку в 1954 році, у Зальцбурзі, який вважається батьківщиною Вольфганга Амадея Моцарта.

На самому початку підприємство мало назву H.C. Konig, але пізніше його засновники вирішили змінити найменування на користь більш розкрученого та гучного імені. Як бачимо, це дало свої плоди, і сьогодні про лікери компанії чули у всіх куточках планети.

У 2008 році 50% акцій організації було викуплено корпорацією Suntory Limited, що позитивно вплинуло на розвиток бренду на Східному ринку.

Чи знаєте ви? Крім вишуканого спиртного, компанія Mozart Distillerie займається випуском ніжного шоколаду.

Вибирайте ідеальний супровід до свого вечора дегустацій

Спробувавши якось Моцарт, ви не забудете цей приємний і багатогранний присмак. Кожен представник торгової марки – це унікальний симбіоз яскравих шоколадних шлейфів, що обволікають споживача вишуканою натурою.

При цьому всі вироби компанії мають універсальну природу, що дозволяє їм ставати ідеальною основою для створення найсмачніших коктейлів. На додачу до всього вищевикладеного вас порадує і характер запропонованих блендів. Алкоголь Mozart здатний створити необхідний антураж на будь-якому заході.

Відвідайте сьогодні найближчий до вас алкомаркет і придбайте пляшечку оригінального продукту, що привертає до себе вже з перших ковтків.