Рецепт приготування джину з колою

Джин у нерозбавленому, чистому вигляді викликає захоплення лише у гурманів та поціновувачів міцного, неординарного алкоголю.

Велику популярність даний алкоголь набув завдяки своїй дивовижній здатності чудово поєднуватися з іншими напоями. Прямим доказом цього твердження буде всіма коханий - «Джин-тонік»-.

Сполука джину з колою багатьом може здатися дивним рішенням, проте подібне сплетення не тільки гідне існування, але й просто зобов'язане приносити задоволення - гострота шипучих бульбашок і насолода коли чудово доповнюють гіркоту і терпкість ягід ялівця.

Пропоную спільно розглянути, як і з чим п'ють джин з колою, а також з'ясувати, які додаткові компоненти стануть доречними у цьому незвичайному поєднанні.

Класичний рецепт

Джин має досить специфічний, сухуватий смак, в якому виразно вгадуються ноти ягід ялівцю та свіжих прянощів.

Ще однією особливістю цього спиртного є те, що після першого ковтка в порожнині рота миттєво відчувається крижаний холод, а не печіння, як у випадку з горілкою.

Холод з часом перевтілюється в приємне тепло, що розливається по всьому тілу. Так ось, завдяки поєднанню джину з колою, коктейль набуває дивовижного смаку і неповторного аромату.

Список компонентів

<table мл кола 80 мл лимон 1 часточка льода 3-5 кубиків

Приготування

1. У келих хайбол опускаємо кубики льоду.
2. Поверх льоду заливаємо заздалегідь охолоджене міцне спиртне.
3. Туди ж додаємо крижаний газований напій і добре все розмішуємо ложкою.
4. Витискаємо в приготовлений мікс часточку лимона, після чого опускаємо її в склянку.
5. Подаємо алкоголь з довгою соломинкою та смакуємо його маленькими ковтками.

Варіації коктейлів з джином та колою

З соком

Класичне поєднання джину з колою чудово доповнюється фруктовими або ягідними фрешами. Як третій інгредієнт рекомендую використовувати грейпфрутовий, апельсиновий, лимонний або лаймовий напій.

Приготовлений мікс дуже легко п'ється і має приголомшливі освіжаючі ефекти, здатні миттєво впоратися зі спрагою і дозволяють не помічати спекотну спеку.

Список компонентів

<table мл кола 80 мл апельсиновий сік 30 мл льода 3-5 кубиків апельсин 1 часточка

Приготування

1. Всі рідкі компоненти попередньо охолоджуємо в морозильній камері протягом 7-10 хвилин.
2. У шейкер опускаємо кубики льоду, потім вливаємо міцний алкоголь і свіжий сік апельсина.
3. Хорошо все збовтуємо, після чого переливаємо отриману суміш у високу склянку, пропускаючи її через дрібне ситечко.
4. Останням заливаємо газовану воду і злегка розмішуємо практично готовий мікс ложкою.
5. Як прикраси використовуємо часточку будь-якого цитрусу.

З сиропом

Дана версія найчастіше замовляється представницями прекрасної половини суспільства, оскільки має досить солодкий смак, який ідеально маскує міцний і гіркий присмак спиртного.

Напій славиться здатністю одночасно освіжити і розслабити після виснажливої ​​роботи, а також сприяє дружньому, невимушеному спілкуванню.

Список компонентів

<table мл лимонний сік 35 мл цукровий сироп 15 мл кола 90 мл лимон 1 часточка лід у кубиках 140-160 г

Приготування

1. Шейкер наповнюємо льодом і вливаємо міцне спиртне, цитрусовий сік та цукровий сироп.
2. Ретельно збовтуємо вміст шейкера, після чого проціджуємо його через стрейнер, наповнюючи високу склянку.
3. Тонким цівком вливаємо газовану воду і, не перемішуючи, можемо приступати до дегустації через тонку соломинку.
4. Як прикраси можна на край келиха помістити часточку свіжого лимона або вишеньку.

З лікером

Цей коктейль захоплює напрочуд вдалим поєднанням гіркоти і одночасно солодощі коли та кавового лікеру, який за бажання можна замінити шоколадним.

Мікс виходить надзвичайно глибоким на смак з вираженим ароматом.

Список компонентів

<table мл кавовий лікер 35 мл кола 70 мл темний шоколад 1 щіпка товчений лід 170-190 г

Приготування

1. Наповнюємо шейкер товченим льодом.
2. Туди ж заливаємо лікер та міцний алкоголь.
3. Після додаємо газований напій і знову гарненько все збовтуємо.
4. Переливаємо отриману суміш у келих і посипаємо його подрібненим темним шоколадом.
5. Смакуємо напій через тонку соломинку, насолоджуючись кожним ковточком.

З міцним алкоголем

Представлений мікс зовні дуже схожий зі звичайним чаєм, і американські заповзятливі бармени повною мірою використовували цю перевагу за часів Сухого закону в США, подаючи мікс своїм відвідувачам під виглядом безалкогольного напою.

Список компонентів

<table мл -хороша горілка- 15 мл срібна текіла 15 мл білий ром 15 мл апельсиновий лікер 15 мл лимонний сік 15 мл цукровий сироп 15 мл кола 60 мл товчений лід 180-200 г лимон 1 часточка

Приготування

1. Шейкер догори заповнюємо товченим льодом.
2. Після заливаємо туди ж всі види алкогольних напоїв, добре все збовтуємо.
3. Додаємо в отриману суміш цукровий сироп і лимонний фреш і повторюємо процедуру перемішування.
4. Місткий келих наповнюємо приготованим міксом і вливаємо туди ж колу.
5. Лимончик опускаємо в готовий коктейль, що посилює враження про те, що це холодний чай з лимоном.
6. Смакуємо мікс маленькими ковтками, не використовуючи соломинку або будь-яке інше пристосування.

Корисна інформація

• Насамперед раджу докладно вивчити, які всілякі -коктейлі з джином-можна легко виготовити в домашніх умовах. Представлені мікси дуже легкі у приготуванні і не вимагатимуть від вас особливих навичок та наявності спеціального обладнання.
• Неперевершені дегустаційні характеристики і простота в приготуванні коктейлю -Джин фіз- заслуговують на особливу увагу і більш ретельного вивчення.
• Також рекомендую вивчити класичний short drink під назвою Біла леді, який є міцним алкогольним міксом на основі джину, лимонного соку і апельсинового лікеру. Напій запам'ятовується чудово збалансованим цитрусовим присмаком з неймовірно приємною кислинкою.
• Безперечно багатьох зацікавить незвичайний коктейль, що володіє високими смаковими якостями -Рожева пантера-, який славиться величезною кількістю варіацій, кожна з яких дозволяє приготувати відмінний, оригінальний мікс.
• Звичайно ж, кожен поважаючий себе бармен повинен уміти готувати коктейль -Том Коллінз-, який став прабатьком цілого ряду міксів, що виготовляються на основі міцного спиртного з мікшуванням газування та лимонного соку. На його основі були розроблені такі відомі коктейлі, як "Джон Коллінз", "П'єр", "Пепіто" та "Товариш Коллінз", який користується особливою популярністю в нашій країні.
• На ціпок пропоную класичну рецептуру унікального міксу -Сінгапурський слінг-, смак якого неможливо забути і сплутати з якимось іншим коктейлем. У ньому спостерігається чудовий баланс гіркуватості ягід ялівцю, трав'янистої основи та свіжості соку, а також терпкості вишневої кісточки.

Джин дуже часто використовують при створенні смачних коктейлів, навіть частіше ніж горілку. Як ви самі змогли переконатися, він є чудовим інгредієнтом для змішування як алкогольних, так і безалкогольних напоїв, з якими чудово ладнає, надаючи міксу оригінальну нотку смаку та аромату.

Особливо часто дане спиртне в поєднанні з колою розбавляють плодово-ягідними соками, морсами та цитрусовими фрешами, які відмінно справляються з маскуванням пекучих особливостей джину і вираженою гостротою шипучих бульбашок коли.

Опишіть у коментарях власні вдалі експерименти з цими двома компонентами, можливо, ваш варіант кращий за мої. Дякую і успіхів!