Огляд ірландських лікерів

Систематично балуючи себе легкими алкогольними асамбляжами, ви не зможете пройти повз той колорит ароматичних і смакових фарб, які приготував ірландський лікер. Це особливий різновид алкоголю, який сьогодні користується широкою популярністю на всіх континентах планети.

Дані напої люблять за їхню ніжну харизматичну натуру, що дозволяє створювати гідний настрій на будь-якому заході, будь то галаслива вечірка або випадкова зустріч старих товаришів.

Дегустаційні характеристики

Лікери Ірландії в переважній більшості є виключно вершковими продуктами, які виготовляються на основі віскі, вершків та багатьох інших інгредієнтів.

Доволі часто в структурі асамбляжу можна помітити каву та різні фруктові доповнення. Також слід приділити увагу і алкогольній складовій.

Нерідко для виробництва виробів спеціалізовані компанії використовують не тільки -купажований-, але і витриманий односолодовий віскі. Фортеця напоїв при цьому варіюється від 15 до 20%.

Колір

Візуальне виконання напоїв може змінюватись від бездоганно темного до шоколадного та молочного.

Аромат

Розглядаючи ароматичні характеристики алкоголю, ви обов'язково виділите для себе сильну солодову ноту, збагачену солодкими шлейфами шоколаду та молочною м'якістю.

Смак

У цього ірландського продукту гастрономічні показники завжди збалансовані. Це м'які асамбляжі, які обволікають смакові рецептори споживача вже з перших миттєвостей дегустації.

Чи знаєте ви? Популярні вершкові лікери Крем де какао та Крем де Мент не мають у своєму складі ні грама вершків. Свою назву вони отримали завдяки надзвичайно в'язкій консистенції.

Як купити оригінальний асамбляж

Прагнувшись заощадити власний час на придбанні алкоголю, споживач часто просто бере з полиці першу-ліпшу пляшку брендового напою, і це неправильно. Частка фальсифікату, що стрімко зростає на ринку, говорить про те, що сьогодні контрафакт можна знайти практично на будь-який бренд.

Це означає, що халатне ставлення загрожує неаргументованою тратою грошей, адже у ваше розпорядження потрапить низькосортний продукт, що не відповідає преміальним запитам оригіналу.

Щоб цього не сталося, рекомендують при виборі фірмового ірландського лікеру звертати увагу на такі важливі моменти:

• Акциз.

Ірландські продукти так само, як і -італійський лікер - при проходженні митного оформлення відзначаються акцизною маркою. Відсутність цього елемента захисту має насторожувати споживача.

• Місце придбання.

Купувати якісний алкоголь слід у спеціалізованих алкомаркетах. Ларьки та гастрономи сьогодні не можуть забезпечити споживача достатком та відповідною якістю. У продавців при цьому обов'язково повинні бути сертифікати якості, які клієнт може зажадати будь-якої хвилини.

• Якість консистенції.

У структурі фірмового напою має переважати преміальна чистота. Помітивши у напої новоутворення у вигляді каламуті або осаду, поверніть алкоголь на полицю.

• Тара.

У кожного виробника ірландського вершкового спиртного свої автентичні пляшки. Відповідно, перед покупкою ви повинні відвідати сайт компанії-виробника і ознайомитися з тим, як виглядає справжня тара асамбляжу, що сподобався вам.

Крім того, фірмовий алкоголь має бути упакований на належному рівні. Тобто на оригінальних пляшках ніколи не буде нерівних швів, відколів скла, вм'ятин на кришках та іншого заводського шлюбу.

Як правильно подавати

Пити ірландські колоритні напої слід так само, як і -французький лікер - одним рівним ковтком. Розлив алкоголю при цьому може проводитися як у дрібні спеціальні чарки, так і у великі -коньячні фужери-.

Другий варіант підійде тим споживачам, які звикли розбавляти асамбляжі льодом, соком та іншими інгредієнтами.

Що ж стосується температури подачі, то вона також відіграє вагому роль. Не варто переохолоджувати продукт або подавати його до столу нагрітим. Оптимальною для ірландського спиртного є середня кімнатна температура.

З якими продуктами поєднується

Якісний вершковий лікер - Ірландії багато досвідчених дегустаторів рекомендують подавати в чистому вигляді без закуски, але такий спосіб знайомства на практиці підійде далеко не всім, так як у деяких представників сегмента надзвичайно насичені ароматичні та смакові показники.

Отже, щоб у вас не виникло терпкого неприємного післясмаку, рекомендуємо підібрати до напою гідний гастрономічний супровід. Зокрема, до ірландських асамбляжів відмінно підійдуть фрукти, сирні нарізки, легкі салати та десерти.

Чи знаєте ви? Найпопулярнішим у лінійці вершкових лікерів є Бейліс. У перший же рік свого існування на ринку цей напій розійшовся тиражем у 72 тис. пляшок.

Інші варіанти вживання

Ірландські асамбляжі відмінно проявляють себе як відокремлений алкогольний продукт, а також як чудова основа для створення яскравих міксів, що запам'ятовуються.

Іншими словами, вибираючи дорогі лікери або віддаючи перевагу доступному ціновому сегменту, ви зможете створити цілу низку смачних та ароматних міксів, які гарантовано вас здивують новими фарбами в процесі дегустації.

До найцікавіших рецептур коктейлів на ароматних асамбляжах слід віднести: Ацтек, Багама Мама, Бульдог, Спокій і -Кір Рояль-.

Які бувають види цього напою

У наші дні алкогольний ринок готовий оточити свого споживача чудовим переліком ірландських виробів, здатних своїми смаковими та ароматичними характеристиками задовольнити інтереси навіть найдбайливішого алкофану.

Зокрема, до найяскравіших представників розглянутого сегмента слід віднести:

• Baileys. Має привабливе забарвлення кави з молоком і насиченим ароматом, в якому чути ноти карамелі, ванілі, вершків і шоколаду. Смак проявляється обволікаючою натурою з тривалим післясмаком, що зігріває.
Алкоголь, що демонструє подвійне забарвлення через поділ складових на біле і чорне. Аромат продукту радує вершково-кавовим єством, а в гастрономічному плані виділяються ніжні ванільно-кавові тони.
• Carolans. Кремово-бежевий асамбляж із соковитим шоколадним ароматом. У гастрономічному фундаменті чути ноти вершків, какао та карамелі.
Алкоголь кремово-білого кольору з багатим присмаком вершків, ванілі, шоколаду та солоду. Смак рівний, збалансований, що віддає півтонами бельгійського шоколаду.

Історична довідка

Історія виникнення так званого сегменту ірландських лікерів пов'язана з таким брендом, як Baileys. Вважається, що це перший у своєму роді вершковий лікер.

Вперше він з'явився на полицях магазинів у 1974 році. Алкоголь настільки сильно припав до вподоби споживачам, що вже через пару років кожна іменита компанія намагалася мати у своєму асортименті представника вершкового колориту.

Чи знаєте ви? Особливою популярністю ірландські лікери користуються в США, Англії та Канаді.

Ніжні та ароматні бленди для будь-якого випадку

Колорит фарб, що несуть у собі справжні ірландські лікери, здатний сьогодні задовольнити запит будь-якого споживача. Міцні напої одночасно радують м'яким смаком, витонченим ароматом і тривалим приємним післясмаком, який важко порівняти з іншими аналогами.

Ці напої не просто доповнять настрій на вашому заході, вони створять унікальний антураж, який дозволить вам залишити максимально яскраві спогади про подію.

Завітайте до найближчого алкомаркету вже сьогодні і підберіть для себе вишуканий вершковий напій з ідеальними дегустаційними характеристиками.