Як зробити бак для самогонного апарату своїми руками

Дуже часто, скуштувавши в гостях високоякісний алкоголь власного виготовлення, ми вже готові із захопленням поринути у тему самогоноваріння. І якщо на тверезу голову нас ця приваблива ідея ще не покине, то наступним етапом буде прагнення отримати надійний самогонний апарат.

Звичайно, скориставшись масою корисних пропозицій на сайті, можна придбати хороший фірмовий агрегат, але поважаючий себе самогонщик обов'язково спробує зробити класний, але менш витратний самогонний апарат своїми руками.

А в цьому випадку неодмінно доведеться подбати про перегінний бак, який є серцем будь-якої дистиляції.

Як зробити бак для самогонного апарату своїми руками

Розглядаючи найпростіші, але найефективніші самогонні ємності для перегонки, варто виділити ряд важливих моментів:

• Алюміній, з якого виготовлені молочні бідони, що зарекомендували себе надійністю в домашньому самогоноваренні, частково реагує на -кислотність- і спиртуозність браги, а це згодом впливає на якість продукту.
• Часто використовується як перегонний бак емальована тара терпима до агресивних середовищ, але не служить більше 5 років, так як ударів і відколів емалі не уникнути. Її зносостійкість падає, якщо її поетапно використовують для інвертування цукру, дозрівання сусла та подальшої перегонки.
• Найкраще як бак для перегонки підійдуть підручні ємності з харчової нержавіючої сталі, здатні прослужити у складі самогонної конструкції довгі роки.
• Варто згадати про найідеальніший варіант перегінного куба з міді, але для кар'єри самогонника-початківця це дуже круто.

Молочний бідон з алюмінію

Один з найулюбленіших варіантів як бак самогонного апарату ручного складання. Випробуваний часом, дуже практичний варіант із вже готовою герметизацією, принцип роботи якого ґрунтується на використанні проточної води. Тільки треба замінити гумовий ущільнювач акваріумним силіконовим, щоб при контакті з ним спиртної пари готовий алкоголь не віддавав гумою. Цього також можна уникнути, щільно обмотавши гумову прокладку стрічкою фум в 6 шарів.

Скороварки

Прекрасний варіант якісного перегінного куба для самогонного апарату, особливо з нержавіючої сталі. У більшості випадків їхня місткість обмежена малим літражем, що, звичайно, знижує обсяги, але для мініатюрних міських кухонь цього достатньо.

Наявні клапани запобігання зазвичай не демонтують, що робить агрегат зовсім не вибухонебезпечним. Гумові герметичні прокладки доведеться замінити силіконовими або ущільнити кількома шарами стрічки фум.

Моделі нинішніх скороварок оснащені спеціальними стійкими харчовими прокладками. Залишається додати герметичний штуцер для змійовика, просвердливши отвір у кришці скороварки, і бак для самогонного міні-апарата готовий.

Каструля з емалі або нержавіючої сталі

Добре підійде для перегонки, тільки на її герметизацію піде більше часу. Прийде ущільнити кришку прокладкою, встановити на неї і стінки ємності петлі і надійно скріпити все це відповідним кріпленням у вигляді шпильок і спеціальних гайок.

Зазори загерметизувати харчовим силіконом або сирим тестом. Потім до підготовленого бака через просвердлений отвір у кришці кріплять інші деталі самогонного апарату.

Дозрілу в такій ємності за будь-яким рецептом брагу зручно ставити на перегонку, не переливаючи, але самогонники з досвідом так не роблять, тому що підігрітий осад зі шкідливих домішок погіршує смак самогону.

Пивний кег

Чудова герметична базова тара з нержавіючої сталі місткістю 40 л для виготовлення перегінного бака в домашньому самогоноваренні.

При цьому обов'язково приділяти увагу надійності та якості зварювання або пайок, оснащуючи її необхідними елементами самогонної конструкції.

Самодельний куб

Від саморобного заваленого будинку раритету з нержавіючої сталі, виконаного заводським зварюванням, точно не варто відмовлятися, тим більше, якщо він має зручну горловину з готовим різьбленням. Допрацювавши її як дистилятор, ви станете щасливим володарем дуже надійної і довготривалої самогонної системи.

Застосування

Незалежно від потужності самогонного апарату та умов його експлуатації, бак призначений для кипіння та перегонки в ньому сусла при нагріванні.

Принцип роботи агрегату заснований на використанні хімічного процесу, що дозволяє випарувати спирт із сировини при спеціальній температурі, крім рідини та сивушні домішки.

Саме при дистиляції в цьому пристрої відбувається відділення легких парів етилового спирту від важких компонентів у вигляді води та шкідливих сивушних олій.

Але який би варіант саморобного бака ви не віддали перевагу, перед початком процесу не варто уникати -освітлення браги-будь-яким із прийнятних для вас способів. Інакше ви ризикуєте отримати алкоголь каламутного кольору з насиченим сивушним запахом і малопридатний для вживання.

Для рівномірної та якісної перегонки куб встановлюють на плиту або підігрівають його іншим шляхом, передбачаючи стійке вертикальне положення та зручність обслуговування всієї конструкції для самогоноваріння.

Які бувають ємності для браги і як їх зробити

Якість домашнього алкоголю безпосередньо залежить від початкового етапу бродіння, а не тільки від технологічного апарату. Це пов'язано не тільки з використанням якісної сировини з цукру та дріжджів або -фруктової браги-, але і з вибором оптимальної ємності для зброджування.

Виготовлена ​​з різних матеріалів, така ємність має бути обов'язково оснащена гідрозатвором. На тлі величезного асортименту пропонованих магазинами баків для правильного бродіння елементарно зробити відповідну тару для браги з гідрозатвором своїми руками.

Ємності для браги з підігрівом та гідрозатвором

Тим, хто довірився при її виборі магазинам, майстри з досвідом із домашнього самогоноваріння часто радять промисловий варіант з нержавіючої сталі. Ризик зіпсувати сусло в ній мінімальний, аромат насичений і приємніший, а на виході виходить чудовий самогон.

Але дорожнеча є серйозним недоліком. Тому багато новачків віддають перевагу тару з хорошого харчового пластику, що має нижчу ціну.

Дуже прості та зручні в експлуатації, вони дуже легко транспортуються. Як правило, вони оснащені підігрівом з терморегулятором для комфортного зброджування та вмонтованим у кришку гідрозатвором, що забезпечує стерильність бродіння завдяки нескладній системі відведення вуглекислоти.

Часто подібна тара обладнана знизу зручним краном для м'якого зливу сировини, що перебродила.

Бак для браги з гідрозатвором своїми руками

Пластикова сулія.

Харчові пластикові пляшки місткістю до 30 л – це чудова бюджетна альтернатива заводським бакам. Підійде тара від офісних кулерів, що легко модернізується як покупним гідрозатвором, так і аналогом ручного виробництва.

А про те, як зробити гідрозатвор без особливих витрат і зусиль, знають не тільки досвідчені винороби. Для цього досить звичайної гумової рукавички з маленькими проколами, щільно одягненою на горловину тари.

Інший популярний вид такого пристрою - трубка з гуми, занурена в банку з водою.

Але ці класичні саморобні пристрої не відрізняються особливою надійністю на етапі активного бродіння. У таких системах лише щільна фіксація рукавички або кріплення трубки хомутом на встановлений штуцер гарантує максимально комфортне бродіння.

Скляна тара для браги.

Чудово підходять для дозрівання браги алкогольні транспортувальні пляшки на 25 л. Так як скло нейтральне до кислотного складу браги, воно ідеально підходить для її стабільного дозрівання.

Тим більше, що її горловина дозволяє встановити як готовий конусоподібний гідрозатвор, так і гумову рукавичку або загерметизовану в кришці трубку.

Козацька сулія з темно-зеленого скла зі зручною кришкою, що закручується, діаметром до 41 мм теж пригодиться. Тобто для бродіння може підійти будь-яка містка скляна тара в господарстві, оснащена гідрозатвором.

Але всі подібні ємності дуже масивні та їх незручно очищати від залишків бродіння.

Фляга для браги з гідрозатвором з алюмінію.

Тара з алюмінієвого молочного бідона для зброджування сусла раніше була поза конкуренцією. Вона має щільну герметичну кришку, в яку за бажанням елементарно встановлюється зручний гідрозатвор.

Алюміній досить легкий і нешкідливий матеріал, але, як і пластик, здатний згодом окислюватися під тривалим впливом кислотного агресивного середовища та насичувати продуктами окислення сусло. А це не найкраще позначається на смаку і запахі самогону.

Самостійне виготовлення перегінного куба приваблює багатьох і суттєвою економією, і своєю практичністю.Але навіть серед професіоналів досі немає єдиної думки щодо його оптимальної конструкції. Тому серйозно зайнявшись домашнім самогоноварінням, вам доведеться наживати і свій власний досвід.