Як пити Шеріданс?
Зміст:
Шеріданс - ірландський лікер від творців легендарного Бейлізу, випускається з 1994 року в Дубліні. Унікальність напою полягає у особливому дизайні пляшки. Вона розділена на дві судини з ванільним і кавовим лікерами, у кожної з яких окрема шийка. Творці працювали над технологією виготовлення пляшки кілька місяців. Їм вдалося досягти результату, при якому пропорція напою, що наливається, завжди становитиме дві кавові частини до однієї кремової.
Шеріданс є повністю натуральним напоєм. Він складається з ірландського віскі, свіжих вершків, води, ванілі, кави, шоколаду та цукру. Лікер має солодкий ванільний смак і вершково-кавовий аромат.Зберігається не більше 18 місяців, відкриту пляшку зберігають у холодильнику не більше півроку.
Поради з подачі
Напій прийнято подавати температурою 20-24 градусів за Цельсієм. Обов'язково у скляній тарі. Добре підійдуть склянки з товстим дном або чарки для лікеру об'ємом 40-60 мл.
Шеріданс є дижестивом, тобто подається після трапези на десерт. Як закуска підійдуть випічка, шоколад, морозиво чи фрукти. Рекомендується вибирати не надто солодке частування, тому що сам лікер дуже солодкий.
Як наливати
Шеріданс можна налити, змішавши вміст відділень пляшки, а можна налити окремими шарами. Налитий у два шари напій виглядає ефектно. Щоб це зробити, виконайте інструкції:
- Нахилить чарку під кутом 45 градусів;
- Візьміть пляшку в руку так, щоб ємність з темним лікером була зверху;
- Піднесіть пляшку прямо до келиха і наливайте тонким струменем по стінці. Важливо робити це повільно, щоб шари не змішалися.
Як пити
Як пити Шеріданс? Це залежить від того, як ви його налили. Якщо налили лікер у два шари, прийнято випивати залпом, не закушуючи. Деякі люблять взяти трубочку і випити спочатку нижній шар, а потім беруться за вершки. Іноді налитий шарами напій зверху посипають тертим шоколадом. У цьому випадку потрібно дочекатися, коли вершки вберуть шоколад, і випити напій залпом.Якщо ви змішали шари, можете неквапливо потягувати напій, оскільки смак його буде приємнішим. Іноді на дно келиха кладуть кригу. Лід повинен бути дрібно колотим.
Шеріданс можна додавати до інших напоїв. Він чудово поєднується з гарячим шоколадом та кавою. Додайте 5-10 мл лікеру, цукор не обов'язково класти, напій і так дуже солодкий. Іноді лікер додають навіть у чай.
Змішуючи напої, пам'ятайте, що до складу Шерідансу входять вершки, тому слід виключити ситуації, які можуть призвести до їх згортання. Заборонено змішування з газованими напоями та цитрусовими соками. При приготуванні коктейлів з додаванням лікеру пам'ятайте про ці правила.
Коктейлі із Шерідансу
Легкий шторм
Для приготування знадобиться: 25 мл горілки, 25 мл самбуки, 50 мл Шерідансу і 10 мл збитих вершків.
Налийте в келих інгредієнти у такій послідовності: шоколадно-кавова частина лікеру, самбука, вершково-ванільна частина, горілка. Прикрасьте коктейль збитими вершками.
Вершковий рай
Для приготування знадобиться: 100 мл лікеру, 120 мл охолодженого молока (жирність 3, 2%), 30 мл джину, 3-4 кубики льоду.
Змішайте лікер з молоком, потім додайте джин. Отриману суміш перелийте в шейкер і струсіть разом із льодом. Перелийте коктейль у келих. Можете прикрасити його вишнею, часточкою апельсина або ананаса.
Коктейль з морозивом
Для приготування знадобиться: розчинна кава, цукор, морозиво та Шеріданс.
Заповніть морозивом половину келиха, додайте по чайній ложці кави і цукру і заважайте до повного їх розчинення. Половину келиха, що залишилася, залийте водою і додайте кілька крапель лікеру.
