Трохи гумору по темі: хто, що і навіщо п'є той чи інший відвідувач за баром. Який алкоголь пити, якщо я такий-то ...
Представляємо вам 22 фотографії алкоголю під мікроскопом, зроблені американським вченим Майклом Девідсоном.
Дівчата за баром - це не тільки здорова атмосфера в колективі, а й значний зростання доходів закладу.
Кожна крейдяний дошка - полігон для фантазії. Бармени це використовують на благо закладу і просто, щоб подуріти
У Новій Зеландії, безпосередньо, в селі хоббітів, був відкритий паб в стилі будиночка Більбо. Багато фотографій і бонусний коктейль.
Новорічний Львів повинен вас по-справжньому здивувати. Я там побував не в найкращі часи, але поїздка запам'ятається мені на довго: кнайпи, собори і глінтвейн.
Пом`якшення смаку не замінює очищення і не підвищує якість самогону, а лише здатне в деяких випадках замаскувати недоліки поганого дистиляту. Тому рекомендую додавати такі речовини в напій подвійний, дробової перегонки.
В силу доступності все частіше досвідчені винокури використовують активоване кокосове вугілля (марка КАУ-А), що має кілька переваг перед аналогічним березовим.
Маотай - це підвид традиційної китайської горілки (байцзі) фортецею 40-60 градусів. Бренд виготовляють в однойменному місті провінції Гуйчжоу, сировиною для напою служить ферментоване китайське сорго (гаолян) і пшениця.
Совіньон Блан - білий виноград родом з французької провінції Бордо. Швидше за все, назва походить від слова sauvage - «дикий», - так як далеким предком сорти був дикоростучий виноград з південно-західних регіонів країни.
Хванчкара - це грузинське червоне природно-напівсолодке вино фортецею 10,5-12 градусів і вмістом цукру 3-5%, що виготовляється в регіоні Рача-Лечхумі.
Голландське пиво не відноситься до категорії «консервативних» напоїв, щосили зберігають свою самобутність, історію і традиції.
Наведені далі історичні, наукові і медичні факти змушують перейнятися до «рідкого хліба» повагою.
Мета даної статті - розглянути прості варіанти тимчасового зберігання вина в умовах обмеженого простору ресурсів. Я не закликаю відмовитися від традиційних пляшок, замінивши їх пластиковою тарою і банками. Це доцільно тільки в критичній ситуації і на короткий термін.
На смак росіянина чи європейця пиво з Китаю має мало спільного зі звичними табір і Стаут, але не можна оцінювати ці сорти за класичними характеристиками: щільності, фортеці та гіркоти.
Папуга для самогонного апарату - пристрій для автоматичного і безперервного контролю фортеці водо-спиртової суміші на виході з самогонного апарату (модуля охолодження). Теоретична база заснована на елементарної фізики - законі сполучених посудин і архимедовой силі.
Бельгійці випивають близько 84 літрів пива в рік на людину - і це майже в 2.5 рази менше, ніж сто років тому. Зате сьогодні ринок пропонує більш широкий вибір, так що кількість змінилося якістю.
Багато в чому саме від правильного вибору насадки залежить ефективність роботи бражної або ректифікаційної колони. Більшість початківців винокурів віддають перевагу насадки Панченкова.
Віскі з льодом здається класичним поєднанням, проте таке враження складається тільки у любителів вестернів і «бондіани». Справжні ж цінителі елітної спиртного вважають блюзнірським розбавляти хороший алкоголь льодом.
Цікаво, що в самій Канаді віскі часто називають «житнім», хоча кількість цього злаку в складі може бути вкрай незначним, а напис «rye» на етикетці буде, скоріше, даниною традиції, ніж зазначенням на реальний сорт.
На сьогоднішній день в Ірландії зареєстровано 12 винокурень, що спеціалізуються на виробництві «живої води», але більшість з них з`явилася зовсім недавно, їх алкоголь ще недостатньо «постарів», щоб вважатися віскі.
Щоб уникнути географічної двозначності і правових проблем, в 2010 році уряд Вірменії ввело для місцевих коньяків назву «арбун», яке дослівно перекладається на російську як «сп`яніти».
Історія створення коньяку обросла безліччю міфів і легенд. Крім французів на першість винахідників претендують також італійці, а сама назва містечка Коньяк взагалі походить від імені римського намісника Коню.
Калуа - мексиканський кавовий лікер міцністю 20-35% на основі рому з додаванням кукурудзяного сиропу і ванілі, а також інших інгредієнтів в залежності від конкретного виду. Вважається десертним спиртним і входить до складу багатьох коктейлів.
У букеті Rosato найповніше відчуваються кориця і гвоздика, напій не такий гіркий, як Martini Rosso, прекрасно підходить для найвишуканіших коктейлів.
Сьогодні термін «Мартіні» сприймається як ім`я загальне: здається, що це ще один вид алкоголю, такий же як сидр, коньяк або пиво. Однак насправді, Martini всього лише одна з багатьох марок вермуту - ароматизованого вина з травами.
За більш ніж столітню історію склалися традиції вживання червоного мартіні, що розкривають усі межі смаку.
Найчастіше коли говорять про мартіні, мають на увазі саме Bianko. Ми розглянемо нюанси його вживання.
Кальвадос завжди купажується: саме за рахунок змішування різних спиртів готовий напій отримує унікальний смак і аромат. Міллезімние називають кальвадос, повністю виготовлений з яблук одного, особливо вдалого, року врожаю.
З тоніком - далеко не єдиний спосіб вживання «лондонського сухого» (англійський варіант) і женевера (трохи солодкуватий голландський вид). Ми розглянемо, з чим п`ють джин його цінителі.
Точний склад і пропорції Фернет залежать від виробника, проте класичними інгредієнтами вважаються: мирра, корінь ревеню, ромашка, кардамон, алое, орегано і шафран.
Незалежно від віку, професії і соціальних звичок, більшість любителів пінного напою вибирають рибку, проте подібна закуска теж може бути дуже різною. Ми розглянемо особливості поєднання кожного виду.
Багатьом знайома ситуація коли через різкого неприємного запаху навколишні знають, що вчора ми прийняли солідну дозу алкоголю.
Як правильно розбавляти спирт водою для отримання високоякісної горілки.
Спочатку цей лікер створювався як лікарський засіб для поліпшення травлення.
Народні умільці придумали кілька простих методів, що дозволяють швидко і ефективно очистити самогон від запаху в домашніх умовах.
За якістю готовий продукт виходить не гірше заводських аналогів, а з хорошим сировиною навіть краще.