Інше

Всі Статті, Які Не Ввійшли В Інші Категорії

30 Дивних фактів про пиво, які змушують поважати напій

30 Дивних фактів про пиво, які змушують поважати напій

Пиво з`явилося в Єгипті в епоху кам`яного віку, за пару тисячоліть підкорило всі континенти і рятувало не один мільйон життів від голоду, епідемій і хвороб. Наведені далі історичні, наукові і медичні факти змушують перейнятися до «рідкого хліба» повагою. 1. Пиво - найпопулярніше в світі спиртне і третій за вживання напій після води і чаю.

Трохи про портвейні,

Трохи про портвейні, "Машині часу" і асортименті

Facebook ВКонтакте Twitter Google+ Однокласники Pocket Мой Мир Surfingbird telegram WhatsApp Viber Копіювати посилання ← підтримай нас репоста Полиці пристойних барів прикрашає безліч пляшок. Але, придивившись, найчастіше з'ясовується, що велика частина з них - витратні матеріали та інгредієнти для коктейлів, а решта - модні і впізнавані бренди з тих, що гарантовано забезпечують "оборотність".

Класична закуска баварських пивних садів

Класична закуска баварських пивних садів

Належність закуски до певної національної кухні робить її більш цікавою, екзотичної і оригінальною; серед інших на особливу увагу заслуговують баварські рецепти закусок до пива. До них відносяться як класичні варіанти: Griebenschmalz (топлене сало зі смаженою цибулею та шкварками), Wurstsalat (ковбасний салат), Kartoffelsalat (варену картоплю з бульйоном і різними добавками), Вайссвурст (білі сосиски) і т.

П'ятнична підбірка новорічних коктейлів з мандаринами

П'ятнична підбірка новорічних коктейлів з мандаринами

Facebook ВКонтакте Twitter Google+ Однокласники Pocket Мой Мир Surfingbird telegram WhatsApp Viber Копіювати посилання ← підтримай нас репоста три дня, всього три дні. Настрій передсвятковий, повна безтурботність і переповненість надіями на краще. Так, Новий Рік це добре, а все хороше має бути на рівні.

Ромовий щоденник: блог про ремесло барменів

Ромовий щоденник: блог про ремесло барменів

Знайомтеся з новим блогом для барменів. Коктейлі, алкогольні напої, легендарні бармени, кращі заклади - все тільки найцікавіше therumdiary. ru (Ромовий щоденник) - так я назвав свій новий блог. Мене звуть Артем Гудімов, я є автором цього блогу. Так уже склалося, що я більше 2х років працював барменом в різних закладах.

Про 200-літньому коньяку і частці ангелів

Про 200-літньому коньяку і частці ангелів

Стаття Еркіна Тузмухамедова про витриманому бухло, канула в лету після чергової реорганізації "Іншейкера", була відновлена ​​з інтернет-архіву і дбайливо Переопубліковать на "Ромовому щоденнику". Такий матеріал не гідно ховати від очей громадськості. Смакуйте! Все напевно чули, що в старих коньяки від всяких поважних будинків, - спирти столітньої і навіть більше витримки.

Про улюбленому засобі від туги Королеви-Матері - винний біттер Дюбонне

Про улюбленому засобі від туги Королеви-Матері - винний біттер Дюбонне

Facebook ВКонтакте Twitter Google+ Однокласники Pocket Мой Мир Surfingbird telegram WhatsApp Viber Копіювати посилання ← підтримай нас репоста Латинське слово aperīre, що перекладається як "відкривати", з'явилося ще в Стародавньому Римі. Але тільки через століття у французькому лексиконі з'явилося родинне apéritif, сенс якого звівся до напою, що відкриває можливість стимулювати слиновиділення, травлення і перейти до більш приємного, навіть жадібному, поглинання їжі.

Абсент з самогону

Абсент з самогону

Абсент - міцний алкогольний напій, настояний на різних трав`яних сумішах. В якості основи для настоювання прянощів можна взяти будь-який міцний алкоголь - віскі, горілку, спирт і навіть самогон. Абсент з самогону виходить хорошої якості, має приємний м`який смак і ніжний аромат. Для приготування абсенту необхідна гіркий полин і фенхель, інші прянощі і трави можна брати на свій смак.

Алкоголь під мікроскопом: 22 фото від bevshots

Алкоголь під мікроскопом: 22 фото від bevshots

Сайт BevShots створив американський вчений Майкл Девідсон, який довгі роки займався фотографуванням через мікроскоп ДНК, вітамінів та інших "небольшенькіх" штук в Університеті Штату Флорида. Сайт присвячений алкоголю, але немає, він не пропагує і навіть не рекламує спиртне, адже алкоголь там присутній в мізерно малих кількостях, мікроскопічних.

Алкогольний напій «Піско»

Алкогольний напій «Піско»

Міцний алкогольний напій "Піско" на мові індіанців Мачупо означає "летить птах" і вважається однією з різновидів виноградного бренді. Його отримують з винограду мускатних сортів, які ростуть в Перу і Чилі, що і стало причиною тривалих суперечок про те, чий же напій має право носити історичну назву. Незважаючи на те, що технологи виготовлення чилійського і перуанського алкогольного напою трохи відрізняються, і той і інший продовжують носити однакову назву.

Алкогольні коктейлі з вишневим соком і сиропом

Алкогольні коктейлі з вишневим соком і сиропом

Жодна молодіжна вечірка не обходиться без легких алкогольних напоїв. Запросивши додому друзів, ви можете пригостити їх смачними домашніми коктейлями з вишневим смаком, приготованими на основі алкогольних напоїв, сиропів і соків. Інгредієнти: віскі; ром; вишневий лікер; лікер Драмбуйе (Drambuie). Всіх компонентів потрібно взяти по 20 мл.

Алкогольні коктейлі з морозивом: рецепти для дорослих

Алкогольні коктейлі з морозивом: рецепти для дорослих

Молочні шийки - улюблені напої багатьох дітей. А якщо додати алкоголь, можна отримати смачний напій для дорослих. Алкогольні коктейлі, приготовані на основі морозива, добре освіжають, розслаблюють і знімають втому. Розпивання смачного напою в приємній компанії стане хорошим завершенням робочого дня. Інгредієнти: 80 мл горілки; 250 мл апельсинового соку; 200 г замороженої полуниці; 5 ст.

Алкогольні коктейлі з горілкою: популярні рецепти

Алкогольні коктейлі з горілкою: популярні рецепти

Горілка - один з найпоширеніших і традиційних варіантів алкогольних напоїв. Багато хто п`є її в чистому вигляді або використовують для приготування смачних коктейлів. Алкогольні коктейлі з горілкою - напої, без яких рідко обходиться молодіжна вечірка, організована будинку або в нічному закладі. Такі напої люблять пити, як чоловіки, так і жінки.

Алкогольний напій з кактуса - він все-таки існує!

Алкогольний напій з кактуса - він все-таки існує!

... І навіть не один! Не хвилюйтеся, цінителі мескаля і професора агави! Сьогодні мова піде не про текілу. Але і з завсідників південноамериканських пустель і офісних підвіконь спиртне теж роблять. Знайомтеся: наливки, лікери, пиво з "колючим груші", а також - рецепти настоянок на кактусі і навіть "домашньої текіли"!

Алкогольні настоянки на кавових зернах

Алкогольні настоянки на кавових зернах

Натуральну каву можна використовувати не тільки для приготування напою, що бадьорить, але і для отримання смачною алкогольної настойки. Кавові зерна, настояні на горілці, самогоні або спирті, надають цьому алкоголю приємного смаку і аромату. Інгредієнти: 60 грам мелених кавових зерен; 0, 5 л горілки; 200 мл води.

Аличевий лікер

Аличевий лікер

Алича - дуже ароматна зливу, яка не тільки смачна, але і дуже корисна. Завдяки великому вмісту вітамінів групи А і С, вона здобула собі величезну популярність серед кулінарів. З аличі готують практично будь-яку страву - вона чудово підходить для приготування варення і різних соусів, з неї виходить дуже ароматний компот і настоянки.

Коктейль «Американо»

Коктейль «Американо»

Коктейль "Американо" був придуманий ще в 1860-х роках італійським барменом Гаспаром Кампари і носив назву "Мілан-Торіно". У 1900 році напій отримав нову назву, але ні інгредієнти, ні спосіб його приготування не змінився досі. Вважається, що автор рецепта поміняв його назву в честь групи американських туристів, яким дуже сподобався напій.

Анжеліка - незвичайний лікер з Пуату-Шарант або Як пити дягель

Анжеліка - незвичайний лікер з Пуату-Шарант або Як пити дягель

Регіон Пуату-Шарант на заході Франції славиться своїми гастрономічними традиціями. Тут вирощують устриць і найсмачніших в світі ягнят, а на десерт подають незвичайний лікер Анжеліка (Angelica) з дягелю. Його то ми і будемо готувати. В західному регіоні Франції Пуату-Шарант живуть люди зі смаком. Вони дуже люблять готувати козячий сир, вирощувати устриць в промислових масштабах, ловити рибку в прибережних водах Атлантичного океану і виводити особливо смачних ягнят.

Анісова горілка

Анісова горілка

У 17 столітті, коли був налагоджений торговий шлях з Китаю до Москви, прянощі мали невисоку вартість. Їх стали широко застосовувати не тільки в кулінарії і випічці, а й у виготовленні російських горілок. Китайський аніс став обов`язковим компонентом міцних алкогольних напоїв - хлібний спирт піддавався перегонці, після чого наполягав на ароматних травах.

«Апероль Шприц» коктейль

«Апероль Шприц» коктейль

Коктейль "Шприц Spritz" - слабоалкогольний напій, який зазвичай готується з білого сухого або ігристого вина, содової газованої води і настоянки "Апероль" або "Кампарі". Існує версія, що вперше рецепт коктейлю "Апероль Шприц" з`явився у Венеції приблизно в середині 19 століття австрійськими військовими.