Бурбон - це американський віскі, що виготовляється перевага з кукурудзи з додаванням невеликої кількості інших злаків: жита, пшениці, ячменю. У класичну рецептуру входить також вода з Кентуккі.
Вже століттями «канат» спору про походження віскі перетягують між собою Шотландія і Ірландія.
Шотландський віскі - неодмінний атрибут «чоловічих» посиденьок і прикраса будь-якого домашнього бару. Багатий глибокий смак залежить не тільки від технології виробництва, але навіть від форми перегінного куба і атмосферних умов.
Розбавляти можна дешеві купажовані сорти невеликої витримки, у яких немає унікальних органолептичних властивостей.
Бурбон - втілення традицій американського винокуріння. Він дуже схожий на інші види віскі, але має деякі особливості.
Купуючи віскі перший раз, дуже складно зорієнтуватися в настільки широкому асортименті.
У цьому відео показано, як виробляються американські камені для віскі
Американці вважають вміння правильно пити бурбон рідкісним мистецтвом, якому треба вчитися у майстрів.
У питанні дегустації віскі велика увага приділяється правильному вибору келиха, він повинен добре розкрити аромат і смак напою.
Для більшої наочності порівняння будемо проводити, згрупувавши фактори, які розкривають відмінності.
У ролику Василь Захаров розповідає про приготування одного з найпопулярніших алкогольних коктейлів сучасності - віскі з колою. Його роблять як в барах, так і на домашніх вечірках. Знадобляться: стакан, лід, віскі, кока-кола і лимон для прикраси. Вважається, що віскі і колою просували Бітлз. У турне 1964 музиканти активно пили цей коктейль, що сприяло його популярності. Але пропорції були іншими. У Бітлз колу і віскі змішували один до одного. Зараз же класичним поєднанням
Найчастіше культуру вживання віскі формують голлівудські фільми, в яких його змішують з колою, содовою або льодом.
Новачкам, які тільки починають знайомство з віскі, спочатку буває складно розібратися в класифікації.
Купажірованний віскі) - це продукт, одержуваний шляхом змішування солодових і зернових сортів.
Ви дізнаєтеся, чим краще закушувати віскі під час застіль.
Односолодові віскі вважаються вершиною майстерності кращих шотландських винокурень.
Кожна людина хоча б раз у житті чув про віскі. Цей алкогольний напій в останні десятиліття став дуже популярним в нашій країні.
Для виробництва віскі потрібні тільки вода, зерно і дубові бочки, але одна пляшка цього спиртного може коштувати нечуваних грошей.
Скільки градусів в віскі і від чого залежить міцність.
Щоб алкоголь гармоніював з тютюновим димом потрібно знати тонкощі правильного підбору цієї «золотої пари».
Смак будь-якого спиртного залежить від температури, при якій його подають.
З чого роблять віскі в різних країнах світу, і як це позначається на смаку кінцевого продукту.
Сауер перекладається в англійської мови як "кислий". Коктейль складається з алкогольної основи, кислої та солодкої частин. Склад і пропорції: бурбон (віскі) - 45 мл; цукровий сироп - 15 мл (вода і цукор змішуються в рівних частинах); лимонний сік (бажано свіжовичавлений) - 30 мл; яєчний білок (за бажанням) - 5 мл; ангостура (за бажанням) - 1-2 краплі. лід - 200 грам. Рецепт Віскі Сауер 1. Охолодити келих. 2. Наповнити шейкер льодом. Додати бурбон (віскі), цукровий сироп, лимонний сік і яєчний бі
У міру того як віскі ставав популярним у всьому світі, зростала і кількість його підробок.
Політика конфіденційності для alcheek.com
Про сайт alcheek.com
Політика конфіденційності для alcheek.com
Про сайт alcheek.com
Контакти сайту alcheek.com
Про сайт alcheek.com
Політика конфіденційності для alcheek.com
Контакти сайту alcheek.com
Рецепти: безалкогольний імбирний ель та алкогольне імбирне пиво
Поради щодо зберігання пива. Переваги пивних кег. За якими ознаками визначити гарне пляшкове пиво
Як скласти бізнес-план торгової точки з розливним пивом. Які витрати потрібні на відкриття магазину. Прибутковість точки
Нюанси відкриття міні-пивоварні. Формати приміщення, підбір базового та додаткового обладнання, вибір сировини для пивоваріння
За якими параметрами вибрати домашню пивоварню? Складання саморобної міні-пивоварні. Сертифікація пивного виробництва вдома
Технологія виробництва безалкогольного пива. Вплив напою на організм. Найбільш відомі світові марки безалкогольного пива
Технологія правильного розливу пива в келихи. Як пити пиво, не п'яніючи при цьому. Як уникнути набору ваги від вживання пива
Яке обладнання необхідне для оснащення міні- та мікро-пивоварень. Як вибрати обладнання для домашнього пивоваріння або виготовити самому
Основні відмінності фільтрованого та нефільтрованого пива. Умови та термін зберігання обох видів. Яке пиво корисніше та смачніше?
Технологія правильного розливу пива з кегі: дотримання температури, підготовка келиха та інші нюанси. Як зробити різане пиво?
Вплив пива на організм: користь та шкода. Класифікація пива за складом, міцністю, тоном і методом приготування. Вплив тари на смак пива
Міфи про пиво. Все про пивоваріння: які інгредієнти використовують, технологія виробництва та розливу. Рецепти пива в домашніх умовах
Поширені міфи про виробництво пива з порошку. Рецепт приготування солодового екстракту, етапи одержання домашнього пива з нього.
Шоколадний лікер в домашніх умовах приготувати нескладно. Зробити його можна на основі плитки шоколаду, какао-порошку та шоколадного екстракту
Яєчний лікер – напій з відмінним смаком, незвично густою текстурою та багатою історією. Найбільш популярний різновид під назвою Адвокат. Відтворити його вдома самостійно не складно і дегустувати можна практично одразу
Амаретто, приготовлений в домашніх умовах, не поступається промисловому аналогу, якщо точно дотримуватись рецептури та терміну наполягання
Кокосовий лікер в домашніх умовах можна приготувати таким, що він практично не відрізнятиметься від оригінального фабричного напою. Головне, суворо дотримуватися рецепту лікеру «Малібу»
Домашній Бейліз дає великий простір для фантазії. У домашніх умовах можна регулювати міцність лікеру, надавати йому оригінальних відтінків смаку та аромату.
Кавовий лікер, зроблений в домашніх умовах, може бути будь-якої фортеці. Його можна приготувати на горілці, спирті та самогоні, а також з різними добавками.
М'ятний лікер – освіжаючий напій з ароматом свіжої м'яти та ментоловим відтінком смаку. Пляшечка такого алкоголю домашнього виготовлення відмінно доповнить святкове свято або дружні посиденьки.
Домашня Самбука нічим не відрізняється від оригінального напою. Більше того, в анісовому лікері, приготовленому своїми руками, можна одразу задати необхідну фортецю
Рецепти виготовлення наливки з вишні на коньяку. Характеристики алкогольного напою. Підготовка продуктів. Правила подачі та пиття «вишневки»
Апельсиновий лікер в домашніх умовах готується просто. Вам знадобиться мінімум інгредієнтів та часу
Рецепти домашнього пива з квасного сусла: за класичним рецептом, з квасу, з ягодами
Є рецепти смачного пива з хмелю, які можна легко приготувати в домашніх умовах. Читайте покроковий алгоритм
Малиновий лікер має французьке коріння, запашно запашний запах і ніжний присмак. Виготовити ягідний алкоголь самостійно досить просто, дотримуючись перевірених технологій.
Джин тонік: рецепт, фото, інгредієнти. Варіації коктейлю — для тих, хто любить легше та міцніше. Усі коктейлі можна зробити в домашніх умовах
Історія виникнення зеленого пива: китайський та європейський варіанти. Методи фарбування пива у зелений колір. Традиційний спосіб отримання напівпива
Оригінальний рецепт коктейлю Б-52: як зробити, підпалити та пити незвичайний напій. Список варіацій рецепта, у якому традиційні компоненти можна замінити на інші
Огляд систем охолодження пива: їх плюси та мінуси. Способи охолодження пива без використання холодильника підручними засобами
Алкогольний коктейль Джонні Пострибунчик (Johnny Jump Up) неймовірно просто зробити - досить змішати віскі з сидром. Пропонуємо класичний рецепт та його варіації для приготування в домашніх умовах
Як зробити коктейль Білий Російський (White Russian) в домашніх умовах: класичний рецепт і 4 варіації. Склад, пропорції, як пити та чим закушувати
Дізнайтеся, як швидко приготувати безалкогольний мохіто в домашніх умовах. Класичний рецепт з лаймом та м'ятою, варіанти зі спрайтом, полуницею, яблучним соком
Коньяк з колою: пропорції інгредієнтів та правила змішування коктейлю. Цікаві рецепти для дому, рекомендації, як правильно пити та яку закуску вибрати
Покроковий рецепт приготування коктейлю Манхеттен. Історія легендарного напою, класичний склад та його варіації. Як правильно пити і чим закушувати Manhattan
Шампань коктейль, його історія та склад. Класичний рецепт та кілька цікавих альтернатив для приготування будинку
Два рецепти безалкогольного коктейлю Блакитна Лагуна, які легко повторити в домашніх умовах
Мохіто полуничний – популярний різновид освіжаючого напою, який стане порятунком у спекотний літній день
Безалкогольна Піна Колада: історія появи, характеристики напою, класичний рецепт та варіації коктейлю
Гібсон (Gibson) - коктейль на основі джину та сухого вермуту. Прикрашається маринованою цибулею. Дізнайтеся, як правильно приготувати напій у домашніх умовах, варіації класичного складу, як пити та чим закушувати
Знаменитий коктейль Кривава Мері (Bloody Mary) з горілкою, томатним соком та гострим соусом. Його легко приготувати в домашніх умовах, для класичного рецепту потрібні лише два інгредієнти.
Коктейль Північне сяйво дотепер дивує м'яким смаком і гарним п'яним ефектом. Класичний рецепт простий і доступний у домашніх умовах, адже в нього входять лише два інгредієнти — горілка та шампанське.
Коктейль Секс на пляжі: склад та покроковий рецепт з фото та відео. Як приготувати в домашніх умовах класичний лонг дрінк, цікаві варіанти напою з соками та лікером.
Коктейль Коник (Grasshopper) відрізняється ніжно-зеленим кольором, м'яким смаком та насиченим ароматом. Крім класичного рецепту, існує кілька варіацій зі схожим складом. Усі їх можна легко приготувати вдома
Кращі коктейлі з Лимончелло, які можна приготувати в домашніх умовах - покрокові рецепти
Коктейль Дайкірі – гарне поєднання солодощі та свіжості. Оновлений склад, інші почуття. Полуничний, малиновий, банановий Дайкірі в домашніх умовах
Коктейль Белліні – символ Венеції. Наш покроковий рецепт та з докладним складом інгредієнтів допоможуть приготувати ідеальний Белліні. Дізнайтеся, які варіації коктейлю, з чим і як його пити
Домашнє пиво своїми руками - покрокові рецепти з хмелю, солоду, хліба. Що потрібно для домашнього пивоваріння
Коктейль Кайф (Cocktail Kaif) - солодкий вершковий напій рожевого кольору. Якщо хочете влаштувати вечірку, пропонуємо простий рецепт класичного міксу з Бейліз та засекречений склад фірмового коктейлю Кайф із ресторану Моргенштерна
Коктейль Мартіні Фієро (Martini Fiero) - новий віяння в серії фьюжн-міксів, призначених для молоді. Гармонійний склад класичного рецепту робить його найпопулярнішим напоєм покоління мілініалів, а чудові варіації зі швепсом, шампанським та спрайтом – бажаним гостем на вечірках.
Як зробити коктейль Бронепоїзд в домашніх умовах - від класичного варіанту в 6 шотів до бронепоїзда Потьомкін завдовжки 25 вагонів-стопок. Найрішучішим пропонуємо диявольський склад
Особливості, характеристики та види віскі Bells (Беллс): Оригінал з британським прапором, Спайсед, Royal Reserve 20 років. Як пити шотландський скотч, із чим заважати. Відгуки та вартість
Як готувати абсент у домашніх умовах із самогону. Кращі рецепти, вибір та підготовка сировини, терміни, умови зберігання алкогольного напою
Крім звичного для нас зеленого існує червоний абсент (Absinth Red). Розповімо докладно про його склад та технологію виготовлення, порекомендуємо хороших виробників. Порадимо, як і з чим піддавати, чим розбавити, як пити у чистому вигляді
Рецепт Бехеровки виробник тримає в секреті. Однак у домашніх умовах можна приготувати лікер, який до смаку не поступатиметься оригінальному варіанту
Коктейль Казантип (КаZантип) у класичному та екстремальному варіанті для приготування в домашніх умовах. Як подавати та пити яскравий шот, особливості екстремального рецепту
Що таке камені для віскі і навіщо вони потрібні. Як користуватися кубиками для охолодження віскі, вибирати та зберігати. Які камені кращі — з нефриту, шунгіту, стеатитові чи металеві
Коктейль Боярський та його варіації: Дочка Боярського, Кривавий Боярський, Кукан Боярського для неформальної вечірки. Класичний рецепт, склад, покроковий процес приготування у домашніх умовах. Незвичайні правила подання
Абсент Xenta Absenta - технологія виробництва, склад та історія марки. Різновиди та вартість напою, дегустаційні особливості. Правила вживання