Фортеця віскі

Колонна для виски. Какой должна быть крепость? Часть 12 Відео.

градусы в виски

Коли людина вперше стикається з вибором віскі, в першу чергу його цікавлять смак і фортеця цього спиртного. Я розповім, скільки градусів в віскі і від чого залежить міцність. Асортимент досить великий, але це не означає, що всі напої гідні нашої уваги.

У більшості віскі міститься від 40 до 50 градусів спирту. Але є види, міцність яких перевищує 70% оборотів (в основному це шотландські і японські сорти). Зазвичай купажовані віскі міцніше, ніж односолодові.

В деякій мірі фортеця віскі також залежить від складу і технології його виробництва. Багато винокурні, прагнучи привернути увагу до продукту, роблять свої напої дуже міцними. Але підвищений вміст спирту не покращує смак, тому немає сенсу шукати найміцніший віскі, оскільки його складно пити, а смак може неприємно здивувати.

Дізнатися скільки градусів в конкретній пляшці віскі можна, подивившись на її етикетку. Кожен виробник зобов`язаний вказувати вміст спирту. Рекомендую вибирати напої зі стандартною фортецею (40-50% оборотів), так як вони мають традиційний для цього алкогольного напою смак.