Вишнева настойка на самогоні
Вишня Игрушка
Зміст:
Домашній самогон - чудовий міцний напій. Однак пити в чистому вигляді його зазвичай вважають за краще тільки чоловіки, жінкам подобаються м`якші і ароматні напої. Щоб приготувати фруктову настойку намагайтеся брати самогон хорошої якості подвійної перегонки.
Домашню настойку самогону на вишні можна буде не тільки поставити на святковий стіл, а й використовувати для приготування десертів, ароматної випічки і смачних алкогольних коктейлів.
Інгредієнти:
- Вишня - 1 кг
- Самогон - 1 літр
- Цукор - 3 склянки
Приготування вишневої настоянки на самогоні
Для приготування вишневої настоянки на самогоні стиглі ягоди потрібно добре промити, відірвати хвостики і насипати в скляну банку.
Всипати цукор до вишні, злегка струсити банку, щоб перемішати і поставити в тепле місце на добу.
Коли ягоди пустять сік, ще раз добре перемішати і влити самогон.
Накрити банку з ягідної сумішшю чистою ганчіркою або шматочком марлі і залишити на 3 тижні. Один раз в тиждень слід струшувати напій. Готову настоянку слід процідити, перелити в банки і закрити кришками. Залишити настойку в холодильнику ще на 1 місяць.
Чим довше буде стояти напій, тим смачніше і ароматні про буде. Пити можна і в чистому вигляді, і розбавляти. Чудово підходить для приготування коктейлів і десертів.
