Абсент Король духів (King of Spirits): огляд смаку та види
Зміст:
Про напій
Король духів (King of Spirits) – це абсент чеського виробника L’or special drinks. Справжня легенда у світі абсентів через свій смак та ефект. Коштує зазвичай дорого, а купити досить проблематично.
Історія King of Spirits
Компанію було створено у червні 1994 року двома підприємцями Павлом Варга та Іржі Черни, які вирішили зайнятися виготовленням найкращого в Чехії спиртного.
До такої ідеї вони дійшли після невдалої спроби ведення справ у власному магазині: чоловіки торгували якісним імпортним алкоголем, який був витіснений з ринку дешевими підробками.
Спочатку компаньйони довго сперечалися про те, яким же напоям віддати перевагу при виробництві. Зрештою було вирішено, що компанія виготовлятиме ром, горілку та абсент.
Перший абсент, який випустили на заводі L'or special drinks – це King of Spirits. В його основу покладено класичний рецепт кінця XVIII століття, який полюбився вельможам тих часів.
Вміст туйону в напої відповідає стандартам тих років: в одному з різновидів King of Spirits воно практично таке ж, яким було у старовинних настоянках: 100 мг на 1 л напою. Цілком точно сьогодні ви не знайдете абсент з таким змістом туйону.Види абсенту Король духів
Компанія L'or special drinks виробляє два види абсенту Король духів (King of Spirits). Обидва мають фортецю 70%.
-
King of Spirits Original
Абсент теплого світло-жовтого кольору. Вміст туйону: 10 мг на 1 л.
Смак делікатний, сповнений тонів лугових і лісових трав, відтінків коріння і листя, серед яких особливо вловимі штрихи анісу, соснових голок та гіркого полину.
Ароматний букет напою поєднав у собі всілякі мотиви: полину, анісу, фенхелю, лакриці, ромашки та свіжої м'яти, що домінують над легким спиртовим запахом.
-
King of Spirits Gold
Абсент трав'яного кольору. Вміст туйону: 10 мг на 1 л алкоголю.
Одночасна терпкість і гострота смаку нікого не залишать байдужим.
У ньому переплелися ноти анісу, фенхелю, гіркого полину, лакриці, ароматної меліси, освіжаючої м'яти, петрушки, хвої та ромашки.
У трав'яному ароматі превалюють нюанси анісу та полину.
Абсент Король духів (King of Spirits) прийнято вживати в поєднанні з водою і цукром, який допомагає позбутися зайвої гіркоти і сприяє максимальному розкриттю трав'яного смаку.
Вода, у свою чергу, знижує міцність абсенту приблизно до 20%, роблячи його легшим для пиття.
