12 Кращих рецептів коктейлів з Бехеровкой

Сайдкар - классический коктейль с коньяком Відео:

прості коктейлі з Бехеровкой

Рейтинг кращих алкогольних коктейлів з Бехеровкой за версією редакції сайту «Алкофан». При складанні списку головними критеріями відбору були: смакові якості напоїв, простота приготування в домашніх умовах, доступність інгредієнтів (наявність у вільному продажу в великих супермаркетах) і популярність рецептів.

Увага! Використовуйте класичну Бехеровка (Becherovka Original). У разі інших видів напою (Cordial, Lemond, KV 14 і Ice & Fire) смак коктейлів може сильно змінитися.

1. «Бетон».

Дуже популярний серед молоді коктейль, назва якого утворилося шляхом додавання початкових складів двох основних складових - Бехеровки і тоніка. Незважаючи на простоту приготування, напій має збалансований, приємний смак з легкими трав`яними нотками.

Складові:

  • Бехеровка - 40 мл;
  • тонік - 200 мл;
  • лимонний сік - 10 мл (за бажанням).

Завдяки лимонному соку в смаку з`являється легка кислинка, але додавати його не обов`язково. Без соку кількість Бехеровки потрібно збільшити до 50 мл, щоб вийшла пропорція 1: 5.

Рецепт: наповнити келих льодом, влити Бехеровка з лимонним соком. Зверху додати тонік і акуратно перемішати (з`явиться багато піни). Прикрасити лимонною цедрою. Пити через трубочку або невеликими ковтками.

фото бехеровки з тоніком бетон

2. «Бехефрут (Bechefruit)».

Відмінне поєднання Бехеровки з грейпфрутовим соком. Мінералка дещо пом`якшує смак і робить коктейль газованим.

Складові:

  • Бехеровка - 40 мл;
  • грейпфрутовий сік - 150 мл;
  • содова (мінералка) - 50 мл;
  • цукор - пів чайної ложки.

Рецепт: змішати в келиху Бехеровка, грейпфрутовий сік і цукор. Додати кілька кубиків льоду. Повільно влити мінералку, перемішати. Прикрасити часточкою грейпфрута.

фото бехеровки з грейпфрутовим соком Бехефрут

3. «Хуліган (Hooligan)».

Чому коктейль названий саме так невідомо, ім`я автора рецепта не збереглося в історії. Можна припустити, що після кількох порцій відвідувачі барів ведуть себе не дуже старанно. Напій має специфічний трав`яний смак з легкою гіркотою, яку відтіняє кола.

Складові:

  • абсент - 30 мл;
  • горілка - 30 мл;
  • Бехеровка - 30 мл;
  • кола - 150 мл.

Рецепт: високий келих наповнити льодом доверху. По черзі влити абсент, горілку, Бехеровка і колу. Перемішати. Прикрасити часточкою апельсина. Пити через трубочку.

фото бехеровки з горілкою, абсентом і колою хуліган

4. «Алхімік».

Гарячий коктейль з Бехеровкой, запам`ятовується оригінальною подачею, при якій потрібно не тільки пити, але і вдихати пари як у випадку з підпалених самбукою. З боку відбувається схоже на алхімію або древній шаманський ритуал.

Складові:

  • самбука - 15 мл;
  • абсент - 10 мл;
  • білий ром - 5 мл;
  • егермейстер - 5 мл;
  • Бехеровка - 5 мл;
  • мелена кориця - 2 щіпки.

Рецепт: все спиртне налити в коньячний келих в довільному порядку. Кілька разів прокрутити келих в руках, щоб змочити стінки. Проколоти серветку трубочкою. Підпалити суміш, дати погоріти близько 10-ти секунд, вкинути в полум`я корицю. Перелити коктейль в інший бокал (Рокс), зверху накрити коньячним. Через 7-10 секунд спиртові пари з дна повинні піднятися в коньячний келих, який слід поставити на серветку з трубочкою по центру. Коктейль випити залпом, після чого вдихнути пари.

фото палаючої бехеровки Алхімік - подається як і гаряча самбука

5. «Чеський йорж».

Ніщо інше як Бехеровка з пивом. Коктейль популярний в барах Чехії, де його пропонують спробувати туристам. Поєднання має порівняно невисоку міцність, але швидко п`янить.

Складові:

  • Бехеровка - 45 мл;
  • світле пиво (лагер) - 90 мл.

Рецепт: високий келих (хайбол або пивний) наполовину наповнити льодом. Влити Бехеровка і пиво (акуратно). Злегка перемішати. Можна випити залпом або невеликими ковтками.

фото бехеровки з пивом чеський йорж

Інша варіація - випити чарку Бехеровки і відразу ж залпом запити кухлем пива.

6. «Яблучний слінг (Apple Sling)».

Літній освіжаючий коктейль швидкого приготування. Перед змішуванням всі компоненти потрібно добре охолодити.

Складові:

  • Бехеровка - 45 мл;
  • яблучний сік - 45 мл;
  • тонік - 45 мл.

Рецепт: в наповнений льодом високий келих влити трав`яний лікер, сік і тонік. Перемішати барною ложечкою. Можна прикрасити тонкими часточками яблука.

бехеровка з яблучним соком фото яблучний слінг

7. «Б-Кола».

Проста суміш Бехеровки з колою. Любителі розбавляти газованою водою спиртне знайдуть в цьому поєднанні багато нового.

Складові:

  • Бехеровка - 40 мл;
  • кола (кока-кола або пепсі) - 150 мл.

Рецепт: в наповнений льодом келих налити Бехеровка і колу. Прикрасити кружечками лимона.

фото бехеровки з колою Б-Кола

8. «Бьянка (Bianca)».

Жіночий коктейль з Бехеровкой, шампанським і мартіні. Напій запам`ятовується м`яким, ніжним смаком.

Складові:

  • Бехеровка - 30 мл;
  • білий вермут (мартіні Бьянко) - 30 мл;
  • шампанське (будь ігристе вино) - 30 мл.

Рецепт: налити всі інгредієнти в стакан для змішування, акуратно перемішати барной ложкою (з`явиться піна), потім перелити в келих для подачі, наповнений льодом. Прикрасити ягодами, часточками фруктів або цедрою. Пити через соломинку.

фото бехеровки з шампанським і вермутом Бьянка

9. «Лавина (Avalanche)».

Гарячий коктейль, який можна назвати одним із різновидів глінтвейну. Чудово підходить для зігріву холодними зимовими вечорами.

Складові:

  • Бехеровка - 45 мл;
  • червоне вино (напівсухе або напівсолодке) - 120 мл;
  • рідкий мед - 20 мл;
  • сік лимона або лайма - 10 мл.

Рецепт: змішати всі інгредієнти в каструлі і підігріти, але не доводити до кипіння. Розлити гарячий коктейль по чашках. Зверху прикрасити паличкою кориці.

фото гарячої бехерівського з вином лавина

10. «Чеський Співробітник (Czech Collaborator)».

Відомий шот з Бехеровкой (коктейль в стосі). За легендою одна американська фірма найняла на роботу чеха-іммігранта. Щоп`ятниці в кінці зміни чоловік випивав кілька порцій цього коктейлю. Згодом інші співробітники і навіть керівництво фірми перейняли цю традицію.

Складові:

  • Бехеровка - 25 мл;
  • Шнапс (можна м`ятний) - 25 мл.

Рецепт: змішати в чарці сильно охолоджену Бехеровка зі шнапс, випити залпом.

фото бехеровки зі шнапс чеський Співробітник

11. «Малюк Бехер (Baby Becher)».

Одна з варіацій «Бетони», в яку додали третій інгредієнт - горілку. Вийшло трохи міцніше і м`якше (менше гіркоти).

Складові:

  • горілка - 30 мл;
  • Бехеровка - 30 мл;
  • тонік - 120 мл.

Рецепти: в наповнений льодом келих налити горілку, Бехеровка і тонік. Прикрасити м`ятою або цитрусової цедрою. Пити невеликими ковтками.

фото бехерівського з горілкою і тоніком малюк Бехер

12. «Бехеріта».

Незвичайне поєднання Бехеровки з текілою, звідси і назва. Інші складові прекрасно доповнюють смак.

Складові:

  • біла текіла - 60 мл;
  • Бехеровка - 60 мл;
  • цукровий сироп - 15 мл (вода і цукор в рівних пропорціях);
  • яєчний білок - 30 мл;
  • персиковий сік - 60 мл.

Рецепт: змішати всі компоненти в шейкері, перелити суміш через стрейнер (ситечко) в келих з льодом.

фото бехеровки з текілою Бехеріта