Як правильно пити алкоголь
Тут мова піде не про специфічні ритуали вживання алкогольних напоїв, традиції та етикет, хоча це, зрозуміло, теж важливо, а про те, як робити це з мінімальною шкодою для здоров'я. У нас вже була стаття про мудрість розпивання горілки, проте повторення – мати вчення. Необхідно, щоб саме розпиття залишило себе виключно приємні враження, а не головний біль на ранок і чорну дірку в пам'яті.
Отже, почнемо з, мабуть, найзнаменитішої заповіді, що вживає алкоголь: не знижувати градус. Цьому є й наукове обгрунтування: напої з міцністю понад 20 градусів обробляються переважно над шлунку, а кишечнику, причому приблизно через 2 години після прийому. Слабоградусні ж розщеплюються прямо в шлунку, тому випиті після, наприклад, горілки, вони завдають організму удару одночасно з 40-градусним напоєм. Тому і настає швидке сп'яніння.
Однак є думка, що зниження градуса це не так страшно. Так, помірне вживання хорошого алкоголю нехай навіть і з пониженням градуса з точки зору ступеня сп'яніння і шкоди організму набагато краще, ніж його безграмотне та непомірне поглинання без пониження.
Крім того, нам відомо, що, змішуючи кілька алкогольних напоїв, п'янієш значно швидше. Усі знають, що більшість коктейлів побудовано саме за цим принципом.Незважаючи на те, що вони дуже смачні, в деяких ситуаціях (коли принципово важливо зберегти тверезість якомога довше) їх вживанням можна і пожертвувати. Також корисним буде спостерігати за своїм організмом: іноді на нього надають забійну дію саме певні поєднання. Від них і варто утриматися.
Ще один факт, що має пряме відношення до коктейлів. Вони швидко викликають сп'яніння не тільки тому, що є змішанням кількох напоїв, але й тому, що багато хто з них прийнято вживати через соломинку. Це призводить до того, що рідина довша, ніж зазвичай залишається в ротовій порожнині і інтенсивно вбирається судинами, які розносять алкоголь по всьому організму. Тому якщо стоїть завдання залишатися тверезим до останнього – пийте залпом. Звичайно, смак напою таким чином відчується слабше, але за все, як то кажуть, треба платити, у тому числі й за ясність розуму.
Загальновідомо, що не можна пити на голодний шлунок, особливо якщо ви ще й втомилися. Чому я думаю і так зрозуміло: мало того, що ви швидко п'яніш і не зможете по-справжньому оцінити смак напою, так ще й завдасте чималої шкоди стінкам шлунка. Міцний алкоголь з цієї причини взагалі рекомендується вживати виключно з цупкими гарячими стравами.
Крім того, алкоголь краще пити в позитивному настрої, а втома цьому ніяк не сприяє.
Ще одна порада від медиків: на час вживання алкоголю бажано утриматися від куріння, хоча б активного. Звісно, зробити це дуже важко: після випитого так і тягне закурити, це вже стало своєрідною традицією. Однак насправді все це серйозно б'є по серцево-судинній системі. Але якщо зовсім не курити ніяк не виходить, то можна спробувати хоча б дотримуватись міри і вчасно провітрювати приміщення, щоб не було занадто накурено.
Ще одна цікава рекомендація: не пийте раніше трьох днів. Найкраще починати відзначати що-небудь о 5-6 годині вечора. І бажано не вживати алкоголю після 12-ї ночі. Це з біоритмами людського організму, які впливають на засвоюваність алкоголю.
Звичайно, завжди дотримуватися всіх рекомендацій неможливо, та й, напевно, не потрібно. Іноді задоволення від хорошої сигарети, коктейлю через трубочку чи шампанського о 10-й ранку варте того, щоб їх порушити. Загалом, раджу тримати ці поради в голові, а слідувати – у міру бажання, можливості чи потреби.
