Огляд вина Жан-Поль Шене
Зміст:
- Дегустаційні характеристики
- Як купити оригінальний продукт
- Як правильно подавати
- З якими продуктами поєднується
- Інші варіанти вживання
- Які бувають види цього напою
- Історична довідка
Хороше вино має викликати приємні атмосферні відчуття. Саме з цієї причини більшість поціновувачів різних видів вин у процесі придбання схиляються до представників сонячної Франції. Напої цієї країни приховують непідробний шарм, який виражається в нетривіальних смаках, ароматах, що запам'ятовуються, і тривалому приємному післясмаку.
Зокрема, до французьких продуктів, які гарантовано здивують вас у процесі дегустації, слід зарахувати вино Жан-Поль Шене. Це колекція напоїв, здатних задовольнити найпотаємніші мрії як початківця, так і досвідченого сомельє.У цих напоях є все, щоб створити для споживача ідеальний антураж.
Чи знаєте ви? Своєрідною фірмовою відмінністю бренду Jp Chenet є вигнута пляшка, яка за легендою випадково була виготовлена склодувами та поставлена до двору короля Людовіка XIV. Монарх помітив ваду в пляшці, але винахідливий Жан-Поль Шене викрутився із ситуації, сказавши, що навіть пляшка схиляється перед величним правителем.
Дегустаційні характеристики
Придбавши червоне та біле вино іменитого бренду, ви оточуєте себе найкращими гастрономічними та ароматичними характеристиками. Червоні продукти компанії переважно створюються із сортів винограду сиру та каберне-совіньйон, тоді як біли виготовляють із коломбару та шардоні. Збір урожаю при цьому проводиться лише під досягнення ягодами зрілості.
Далі плоди зазнають дроблення з подальшою ферментацією протягом 6-12 годин при температурі 30 градусів. Тільки після цього майстрами проводиться дбайливе пресування. Витримується вино Jp Chenet у спеціальних резервуарах з нержавіючої сталі.
Колір
Колорит колекції варіюється від ніжно-золотого та солом'яного до яскраво-червоного та рубінового.
Аромат
Букетом кожного представника лінійки передбачені фруктово-ягідні шлейфи.
Смак
Об'єднуючою гастрономічною рисою напоїв колекції є поєднання нот стиглих фруктів, спецій та прянощів.
Як купити оригінальний продукт
Яке б французьке вино ви не обирали, будь то торгова марка Жан-Поль Шене, що розглядається нами, або не менш популярне вино Кюве Жан Поль, будьте готові до того, що вам доведеться уважно вивчати кожну пляшку вина. Алкогольний ринок перенасичений фальсифікатом, через що недбале ставлення до покупки змусить вас придбати контрафакт, який згодом зіпсує загальні враження від дегустації того чи іншого продукту.Щоб цього не сталося, намагайтеся враховувати у магазині наступні моменти:
-
Кожен напій лінійки Жан-Поль Шене поставляється на ринок у стильній вигнутій пляшці. Фірмову тару ви гарантовано не сплутаєте з фальсифікатом.
Компанія Jp Chenet відповідально стежить за виробничим процесом, попереджаючи появу будь-якого заводського шлюбу. На пляшці фірмового вина з кривою шийкою ви ніколи не зустрінете відколів скла, потіків клею та асиметрично розташованих етикеток.
- Колір та консистенція. -Добре недороге вино - повинно бути повністю прозорим і чистим. Помітивши осад або помутніння, поверніть пляшку на полицю.
- Акцизна марка. Для всіх іноземних вин обов'язковим елементом захисту під час продажу є акциз. Його відсутність має викликати у вас сумніви щодо справжності напою.
Як правильно подавати
Щоб не зіпсувати перші враження від знайомства з асамбляжем, подавайте вино з вигнутим шийкою при врахуванні основних класичних канонів. Продукти Жан-Поль Шене слід розливати у звичайні прозорі винні келихи, які дозволяють вивчити оригінальний колір та колоритний аромат напою.
Особливу увагу слід приділити і температурі подачі. Вона повинна знаходитися в межах 16-18 градусів.
Пам'ятайте, що переохолоджений асамбляж приховує різноманітність смакових акцентів, а надмірно перегрітий засмучує різким хаотичним ароматом.З якими продуктами поєднується
Купуючи в магазині вино з нахиленою шийкою, обов'язково подбайте про якісний гастрономічний супровід. Благо напої іменитої французької торгової марки є надмірно примхливими.Відповідно, як закуски до різноманітних типів виробів підійдуть як м'ясні нарізки та сирі тарілки, так і молюски, морепродукти, печена риба, гарячі страви, фрукти та десерти. Ідеальна пара підбирається виключно при врахуванні основних дегустаційних характеристик купленого напою.
Інші варіанти вживання
Бажаючи урізноманітнити власний дегустаційний вечір, обов'язково зверніть увагу на коктейлі, які можна створити, використовуючи представників лінійки Жан-Поль Шене. Дані напої мають автентичний і одночасно універсальний характер, що дозволяє споживачеві створювати оригінальні суміші. До найбільш цікавих рецептур ароматних міксів на вині відносяться Амонтільядо, Кайзер, Спокуса, Вогненний, Лоцманський, Дюбонне та Королівський пурпурний.
Сьогодні до вина Jp Chenet багато досвідчених склодувів виготовляють навіть спеціальні вигнуті келихи, щоб підкреслити виразну стилістику іменитого бренду в момент дегустації.Які бувають види цього напою
Розглядаючи червоне та біле вино в магазині свого міста, ви гарантовано не зможете пройти повз те різноманіття, яке пропонує бренд Жан-Поль Шене. Компанія дбає про те, щоб кожен споживач міг знайти в її колекції товар із певними унікальними дегустаційними властивостями. У свою чергу до найпопулярніших представників лінійки відносяться:
Вино Жан-Поль Шене Каберне Сіра. Оригінальний алкоголь рубіново-червоного кольору з привабливим букетом ароматів вишні, прянощів та чорної смородини. Смак виробу базується на різноманітті збалансованих фруктових відтінків.
JP Chenet Shiraz Pays d'Oc IGP. Вино Жан-Поль Шене червоне сухе із нетривіальним гранатово-чорним забарвленням. У його смакових показниках чути шовковисті таніни у переплетенні з нюансами лакриці, перцю та фруктів.В ароматичній картині вимальовується поєднання чорної смородини, вишні та різноманітних спецій.
JP Chenet Colombard-Chardonnay. Блідо-жовтий напій, що має виразний аромат з домінуючою часткою цитрусових, білих кольорів, персика та груші. Смакові амбіції розкриваються поєднанням пряних та цитрусових напівтонів.
JP Chenet Medium Sweet Rose Pays d'Oc IGP. Елегантний рожевий алкоголь з виразним фруктово-ягідним смаком. Ароматична основа виробу складається з поєднання шлейфів маленьких червоних ягід.
Чи знаєте ви? У 2014 році JP Chenet Cabernet-Syrah здобула срібну медаль на міжнародному конкурсі National des vins IGP de France.
Історична довідка
Всі продукти торгової марки Жан-Поль Шене виготовляються на однойменному підприємстві, яке було названо на честь його засновника. Історія іменитого заводу починається в середині XVII століття, коли молодий та амбітний винороб створює унікальну плантацію для вирощування винограду сорту сире та каберне-совіньйон. Саме ці два сорти і лягли у структуру майбутнього першого асамбляжу компанії. Згодом підприємство значно розширило власне виробництво та почало вирощувати інші сорти винограду.
На окрему увагу заслуговує той факт, що продукція компанії з перших років свого існування удостоїлася честі бути визнаною королем Людовіком XIV. То був його улюблений алкоголь, який систематично постачався до двору. Сьогодні продукти торгової марки активно поширюються на всі куточки світу і досі вважаються прикладами еталонної майстерності.
Кожен представник лінійки Жан-Поль Шене демонструє чудові дегустаційні характеристики, здатні не просто здивувати споживача яскравими враженнями, а й порадувати бархатистим присмаком та надзвичайно ніжним ароматом. На окрему увагу заслуговує той факт, що дані напої можна обирати безпосередньо під захід. У колекції присутні асамбляжі з різними гастрономічними показниками. Відповідно, зупинившись перед полицею з представниками іменитого французького винного будинку, ви обов'язково підете з продуктом, що втілює вам ідеал. Завітайте вже сьогодні до найближчого алкомаркету свого міста, щоб підібрати для майбутнього заходу або дегустаційного вечора гідний алкогольний супровід.