Шампанське Нове світло та його особливості

Поставивши собі за мету вивчити всі -види шампанського -, ви гарантовано не зможете пройти повз продукти кримських виробників. На невеликому півострові зосереджено велику кількість виноробних підприємств, продукти яких вже встигли зачарувати широку аудиторію споживачів у всьому світі. Прикладом виробів, від яких ви отримаєте найяскравіші враження дегустації, є шампанське Нове світло. Дані продукти відкриють перед вами симбіози ароматів і смаків, аналогів яким не знайти. Фактично це колекція алкоголю, у якій кожен знайде власну втіху.

Чи знаєте ви? У портфелі нагород компанії Novy Svet сьогодні числиться понад 74 золоті, 33 срібні та 4 бронзові медалі, отримані на міжнародних конкурсах.

Дегустаційні характеристики

Як і багато представників -дорогого шампанського-, колекція шампанського від Novy Svet здивує вас своїми колоритними ароматичними та гастрономічними поєднаннями, що є результатом унікального принципу виготовлення. Особливістю виробничого процесу по праву вважається дозрівання шампанського безпосередньо в тих же пляшках, в які вони спочатку були закладені. Ця витримка здійснюється у спеціально організованих льохах заводу.

Також зазначимо, що для виготовлення шампанського компанія використовує такі сорти винограду: аліготе, піно-фран, каберне-совіньйон, -піно-нуар-, -шардоне- та -ріслінг-.

Колір

Візуальний колорит шампанського радує різноманіттям. В асортименті заводу ви знайдете як світло-солом'яні, так і ніжно-рожеві асамбляжі.

Аромат

Букети виробів ґрунтуються на фруктово-ягідних та квіткових колоритах.

Смак

Гастрономічна основа виражена стриманістю та округлістю. У ній переважають фруктові ноти.

Як відрізнити підробку від оригіналу

Перш ніж задуматися над тим, з чим п'ють шампанське, обов'язково зверніть увагу на процедуру придбання, до якої сьогодні не можна ставитися недбало. В іншому випадку висока ймовірність купити підробку і повністю зіпсувати собі враження від знайомства з тим чи іншим асамбляжем. Щоб цього не сталося, у процесі придбання обов'язково враховуйте такі нюанси:

• Ігристе вино Нове світло поставляється тільки у фірмовій пляшці. Перед покупкою обов'язково відвідайте сайт компанії та ознайомтеся з тим, як має виглядати справжня тара.
• Хороший продукт має чисту консистенцію. Вдивіться у структуру запропонованих напоїв. У ній не повинно бути жодних новоутворень. Тільки чистий колір та прозорість. Помітили осад чи помутніння? Поверніть пляшку на полицю.
• Оформлення преміальної якості. Компанія Нове світло створює продукти на найсучаснішому обладнанні під наглядом досвідчених технологів, що унеможливлює будь-який заводський шлюб, включаючи сколи скла, деформовані кришки або потіки клею.

Як правильно подавати

Перед тим як думати щодо закусок до шампанського, обов'язково зверніть увагу на процедуру подачі даних напоїв.Розливайте шампанське по високих вузьких та прозорих келихах, які з одного боку дозволяють вловити тонкий аромат виробів, а з іншого – сприяють вивченню вишуканого зовнішнього вигляду. При цьому обов'язково охолодіть асамбляж. Оптимальною температурою для ігристих вин вважається 5-10 градусів. Найкраще подавати напої у відрі з льодом.

Чи знаєте ви? Компанія Нове світло отримала у 2008 році почесну грамоту від Кабінету Міністрів України.

З якими продуктами поєднується

Щоб відчути кожну нотку колоритного смаку, який пропонують вироби кримської торгової марки, обов'язково подбайте про організацію якісного гастрономічного супроводу. Шампанські вина Нове світло найкраще подавати до легких закусок, морепродуктів, фруктів або десертів.

Інші варіанти вживання

Бажаючи отримати максимально яскраві враження від знайомства з шампанським Novy Svet, обов'язково зверніть увагу на різноманітність коктейлів, які здатні значно прикрасити колорит смаків та ароматів ніжних газованих напоїв.До цікавих міксів, здатних вже з першого ковтка причарувати свого споживача, слід віднести Белліні, Кір Імперіал, -Мімозу-, Персикову серпанок, Тінторетто, Кір Роял і Холодну качку. Кожен з них має свою неповторну натуру і природу, що запам'ятовується.

Які бувають види цього шампанського

Вивчаючи еталонну лінійку продуктів компанії Novy Svet, ви обов'язково оціните різноманіття, яке було реалізовано виробниками. У колекції виробів є напої, які обов'язково вас здивують і порадують при будь-яких звичайних заходах і гучних зустрічах.

До найцікавіших представників лінійки відносяться:

• Нове Світло Піно Нуар. Має привабливе рожеве забарвлення і яскравий фруктовий ароматичний букет. У смакових характеристиках чутна бархатиста текстура з легкими льодяними нотками.
• Нове Світло Брют Колекційне. Світло-солом'яний алкоголь із багатошаровим смаком, у якому чути ноти весняних квітів, мигдалю та інжиру. Ароматичні показники базуються на квітково-фруктовому поєднанні.
• Нове Світло Кримське ігристе напівсолодке. Має надихаючий рубіновий колір і аромат, де домінуючу роль грають чорнослив, сап'ян і чорна смородина. Гастрономічна основа вимальовується тонами вишні.
• Нове Світло Екстра Брют. Яскравий солом'яний напій із справді живим блиском. У його смакових показниках присутні легко уловлені ноти мигдалю та інжиру, а запахи радують поєднанням винограду та весняних квіткових суцвіть.

Чи знаєте ви?

Історична довідка

Всі продукти торгової марки Нове світло виробляються на однойменному підприємстві, заснованому в Судаку князем Голіциним в 1878 році.Саме князю після багаторічних спроб і помилок вдалося відібрати найкращі сорти винограду для виробництва власного алкоголю. Перше визнання торгової марки датовано 1900 роком, коли ігристий продукт заводу виграв Гран-Прі на Всесвітній виставці у Франції. Після революції підприємство стало власністю держави.

Що ж стосується сучасної історії, то навесні 2014 року завод був націоналізований, а вже влітку включений до списку санкцій Євросоюзу. У 2015 році всі документи заводу були приведені у відповідність до законодавства Російської Федерації. Також підприємство трохи змінило назву, і тепер його називають як Державне унітарне підприємство Республіки Крим Завод шампанських вин Новий Світ.

Петуйте себе вишуканими смаками ігристих вин

Продукти торгової марки Novy Svet - це ідеальне рішення для будь-якого заходу та повсякденного вечора. Правильно підібраний напій із колекції іменитого кримського виробника дозволить вам розслабитись після важкого трудового дня, а також забезпечить яскравими враженнями на будь-якій вечірці.При цьому практика показує, що популярність продуктів систематично зростає, і це не дивно, адже алкогольні вироби бренду є одним з кращих поєднань ціни та якості.

Відвідавши вже сьогодні спеціалізований алкомаркет, не проходьте повз полички з яскравими представниками Криму. Насолоджуйтесь найкращими продуктами, смаки яких багатьом знайомі вже не один десяток років.