Ризький бальзам

Ризький бальзам

Що таке ризький бальзам?

Ви таки не повірите, але це алкогольний напій, що виробляється в Латвії. Ризький бальзам має трохи гіркуватий смак та 45 оборотів. Одна з фішок даного бальзаму – тара: ризький бальзам випускається у керамічних пляшках. Це дозволяє уникати сонця та сильних перепадів температур.

Як кажуть старожили, Ризький бальзам був відомий у всій Європі ще далекого 1752 року. Згідно з легендою, бальзам приготували спеціально для Катерини II, яку хлібом не годуй, дай постраждати кольками.Чи допоміг Ризький Бальзам від коліків - не зрозуміло, але Катерина II дозволила випускати цей бальзам і дала привілей на виготовлення майстру. Гете назвав цей бальзам «елексиром молодості», крім того, саме цей бальзам згадано у «Фаусті».

На даний момент ризький бальзам виготовляється на «Ризькому заводі лікеро-горілчаної продукції».

Склад ризького бальзаму

Склад ризького бальзаму включає 24 інгредієнти. В основі лежать вода, зерновий спирт, рослинний екстракт, перуанська олія, цукор, малина, коньяк, імбир, чорниця, ароматизатор «Мед» (мабуть, свого меду в Латвії немає).

Обережно! Ахтунг! Небезпека!

На жаль, але ризький бальзам часто підробляють. Замість звичних 45 градусів ви можете знайти і 50, і 55 градусів очищеного технічного спирту. Пити такий «бальзам» не можна, а ось протерти шибки автомобіля - та дуже навіть.

Пляшки ризького бальзаму до революції

Зовсім випадково на Avito я знайшов оголошення, де продавали дореволюційні пляшки Ризького бальзаму. Я виклав фотографії; на мою думку, це цікаво. Ліворуч - темна пляшка старої німецької содової.