Огляд вина Темпранільо

Зміст:

Anonim

Відкривайте перед собою різнобічний і багатий світ алкоголю, де кожен споживач може знайти свій продукт, який формує ідеальне поєднання смаку та аромату. Перебуваючи у пошуках такого напою, ви обов'язково звернете увагу на вино Темпранільйо.

Це різнобічні алкогольні вироби, які кожен сучасний виробник виготовляє відповідно до особистих уподобань. Тобто серед них знайдуться продукти, здатні задовольнити інтереси як брутальних чоловіків, так і ніжних представниць жіночої статі.

Чи знаєте ви? Дослівно з іспанської Tempranillo перекладається як «передчасний» або «ранній».

Дегустаційні характеристики

Вина Темпранільо - це вишуканий алкоголь, який виробляється з однойменного сорту винограду, що з'явився багато століть тому в Іспанії.

Зокрема, відзначимо, що це не просто червоне вино, а справжня феєрія різноманітних продуктів, у кожному з яких прихований свій непохитний дух і унікальні дегустаційні характеристики. Звертаючи увагу на витримані в дубових бочках напої, ви, безумовно, підберете свій неповторний напій.

Колір

Завдяки товстій шкірці винограду темпранільйо з великою кількістю фарбуючих пігментів, забарвлення кожного напою демонструє насиченість.

Аромат

Гама ароматів вишуканих іспанських продуктів радує фруктовими та ягідними шлейфами, що відмінно поєднуються з достатком запашних спецій.

Смак

Гастрономічні амбіції виражені ніжною деревною терпкістю, що змінюється вишуканим фруктовим колоритом.

Як купити оригінал

Сучасний ринок засмучує споживача великою кількістю підробок, через що, обираючи -іспанське вино -, постарайтеся відповідально підходити до процедури придбання. В іншому випадку ви зіпсуєте перше знайомство з вишуканим виробом.

Щоб не помилитися і вибрати гідний алкоголь до вечірньої дегустації, обов'язково звертайте увагу на:

  • Консистенцію. Оскільки справжній Темпранільо є витриманим алкоголем, у його структурі ви ніколи не зустрінете новоутворень. Наявність осаду та каламуті автоматично говорить про підроблений характер.
  • Акциз. Весь іноземний алкоголь має бути захищений акцизною маркою. Відсутність цього елемента захисту можлива лише в ситуаціях, коли ви купуєте вироби в зоні вільної торгівлі.
  • Пляшка та якість її оформлення Перед покупкою продукту, що сподобався, відвідайте офіційний сайт виробника. Це дозволить вам ознайомитися з тим, як має виглядати оригінальна тара з алкоголем. Також уважно огляньте всю пляшку щодо заводського шлюбу. Сучасні виробники, використовуючи сучасні лінії розливу, виключають появу на тарі сколів скла, потіків клею, деформованих кришок та інших неприємних моментів.
  • Місце покупки. Купуйте алкоголь тільки в магазинах, де вам можуть надати сертифікат якості. Не варто довіряти сумнівним торговим майданчикам.

Як правильно подавати

Хороше червоне та біле вино має подаватися відповідно до класичних канонів. Темпранільйо в даному випадку не стали винятком. Даний алкоголь вимагає до себе шанобливого ставлення.

Отже, розлив продуктів проводиться тільки у високі прозорі винні келихи на тонкій ніжці, що дозволяють вивчити аромат та неповторний колір виробів. Також приділіть увагу і температурі.

Фірмовий іспанський алкоголь краще охолодити до 15-18 градусів. У таких температурних рамках червоне вино подарує вам більш збалансовані та ніжні дегустаційні показники. Насолоджуватися продуктом слід дрібними ковтками, наливаючи його або з фірмової пляшки, або з витонченого декантера.

З якими продуктами поєднується

Ідеальна пара до вина Tempranillo підбирається індивідуально. Тобто, перш ніж вибирати закуски, ви повинні ознайомитися з основними смаковими амбіціями, заявленими виробником, а потім розглядати асортимент гастрономічного супроводу.

Зокрема, якщо ви не хочете помилитися з вибором закуски до алкоголю з темпранільо, подбайте, щоб на ваших столах була м'ясна нарізка, фрукти або солодкі десерти.

Чи знаєте ви? Найбільш популярними є аринто, тинто фіно, тинту і арагонес.

Інші варіанти вживання

Постарайтеся вичавити максимум ароматичних та гастрономічних колоритів з купленого в магазині іспанського напою. Для цього скористайтеся рецептурами таких коктейлів, як Кассіс, Ксерес, Лафаєт, Кайзер, Амонтільядо, Заза, та Картина.

Кожен з них дозволить вам розкрити перед собою дивовижний колорит фарб Темпранільо, які раніше ви просто не могли відчути в моменти споживання напоїв у чистому вигляді.

Які бувають види цього напою

Знаходячи в пошуку свого еталонного напою, ви гарантовано не зможете пройти повз вин з темпранільйо. Маючи багатогранну дегустаційну натуру, вони здатні підкорити серця практично будь-якого сучасного споживача.

Зокрема, до популярних торгових марок, що завоювали довіру споживачів, слід віднести:

  • Sogrape Vinhos Mateus Tempranillo Rose. Рожевий алкоголь, створений виключно на основі темпранільйо. Має свіжі фруктові ноти в ароматі і приємний збалансований смак, в якому простежуються шлейфи полуниці і суниці.
  • Camina Tempranillo Rose La Mancha DO. В основі гастрономічної палітри лежить фруктово-ягідне поєднання, тоді як у букеті ароматів виділяються тони червоних фруктів, персика, журавлини та полуниці.
  • Bodegas Volver Paso a Paso Tempranillo La Mancha DO. Обладает глубоким темно-красный цветом с нежным фиолетовым отливом. У гастрономічній структурі чутна вишня та червона смородина, тоді як аромати рясніють нотами червоних ягід у сиропі та спеціях.
  • Urbina Tempranillo Rioja DOC. Напій вишнево-червоного кольору з легким рубіновим відтінком. У його запахах простежуються ноти лакриці, квітів та ягід, а в смакових амбіціях розкривається поєднання фруктових та горіхових переливів.

Коротка історична довідка

Одні з перших згадок про вино Темпранільйо датовані XIII століттям. У той період даний алкоголь займав вагоме місце у виноробстві і вважався одним з найбільш затребуваних.

У сучасному світі особливе зростання популярності алкогольних виробів з вищезгаданого сорту винограду помічено в 90-х роках XX століття, а саме в період приходу так званої «нової хвилі» виноробів. У цей період з'явилася велика кількість моносортних напоїв з різних регіонів Іспанії.

Зазначимо, що раніше дані вина вироблялися в переважній більшості в -Ріохе-, а сьогодні їх створюють в Наваррі, Пенедесі, Рібера дель Дуеро та інших місцевостях.

На території Центральної Іспанії наприкінці XX століття була виявлена ​​мозаїка, датована 800 роком до н. е.., і на ній зображений бог вина Бахус.

Вишукані напої з чудовою смаковою гамою

Колекція алкоголю з винограду темпранільо здатна порадувати навіть найвитонченішого споживача. У ній свою втіху знайде як поціновувач міцних і різких вин, так і шанувальник ніжних м'яких натур.

Лінійка даних продуктів настільки велика, що вам доведеться витратити багато часу на підбір свого ідеального напою, але в результаті ви все ж таки його знайдете. На окрему увагу заслуговує і той факт, що Tempranillo – це ще й універсальні вина.

Вони підходять для душевних бесід та масових застіль. Їх можна пити як у чистому вигляді, так і розбавленими.

Завітайте вже сьогодні до найближчого алкомаркету свого міста, щоб поповнити колекцію -червоним сухим вином -, гідним вашої поваги.