Огляд вина Гевюрцтрамінер

Зміст:

Anonim

Стомилися витрачати час на підбір вишуканого алкогольного напою? Від видів вина, представленого у магазині, у вас крутиться голова? Припиніть ці муки та довіртеся продуктам, які гарантовано вас не підведуть! Вино Гевюрцтрамінер – чудовий приклад алкогольних асамбляжів, які гарантовано огорнуть свого дегустатора вишуканими поєднаннями у плані смаку та аромату.

Ці алкогольні вироби, створені на основі однойменного сорту винограду, подарують незабутні враження від кожного ковтка. Усього однієї пляшечки фірмового асамбляжу вам вистачить, щоб насолодитися романтичною бесідою або відпочити від важких робочих буднів.

Чи знаєте ви? У перекладі з німецької Gewurztraminer означає «ароматний» або «пряний».

Дегустаційні характеристики

Гевюрцтрамінер – вина, які створюються в усьому світі на основі однойменного винограду, визнаного одним з найцікавіших та ароматних. Алкогольні продукти, що виготовляються з даного сорту, впізнаються навіть для досвідчених дегустаторів. Все завдяки формованій ніжній гастрономічній складовій і самобутній ароматичній природі.

Продукти Gewurztraminer нерідко називають вином Трамінер, але це найменування є неправильним, оскільки сам виноград за своєю суттю є похідним з трамінера, який має менш яскраве і насичене єство.

Колір

Візуальне виконання ґрунтується на солом'яних відтінках, які залежно від представника лінійки можуть доповнюватись ніжно-золотистими переливами.

Аромат

Основною ароматичною складовою є потужне парфумоване поєднання. Кожен напій дарує справжню феєрію унікальних запахів.

Смак

Гастрономічні показники ґрунтуються на екзотичній палітрі, в якій домінуюча позиція відведена лічі та горіховим нюансам з важкою маслянистою основою.

Як купити якісний асамбляж

Вибираючи біле вино Gewurztraminer в магазині, постарайтеся бути дуже обережними, оскільки фальсифікат стрімко захоплює дедалі більшу частку алкогольного ринку. Сьогодні контрафактні вироби можна зустріти на будь-яку відому торгову марку. Щоб цього не сталося, і ви дійсно познайомилися з тим чи іншим оригінальним представником вина з гевюрцтрамінера, рекомендуємо в процесі придбання звертати увагу на:

    Французьке, американське, іспанське та -італійське вино - найкраще купувати в спеціалізованих алкобутиках, де вам можуть надати змістовні консультації та сертифікати якості. Не варто шукати преміальне спиртне в гастрономі або ще гірше в кіоску.
  • Акцизна марка Будь-який іноземний алкоголь, проходячи митне оформлення, отримує акцизну марку. Відсутність даного елемента захисту одразу має змусити вас замислитися щодо справжності аналізованого до придбання асамбляжу. Тільки магазини у вільній зоні торгівлі можуть постачати іноземний алкоголь без акцизу.

  • Консистенція. Всі напої Gewurztraminer мають бездоганну чистоту та прозорість. У тому структурі має бути домішок та інших неприємних моментів. Помітивши ці нюанси, поверніть пляшку на полицю.
  • Якість оформлення Кожен виробник постачає свої товари на ринок у тарі з автентичними елементами захисту від підробок. Тобто перед покупкою продукту, що сподобався, постарайтеся завчасно відвідати офіційний сайт виробника і ознайомтеся з тим, як виглядає оригінальна тара. Також огляньте всю пляшку щодо заводського шлюбу. На фірмових преміальних продуктах сліди клею, сколи скла та різні деформації повинні бути відсутніми.

Як правильно подавати

Отримати максимально яскраві враження від знайомства з винами на основі гевюрцтрамінера допоможе класичний принцип дегустації. Згідно з його загальноприйнятими канонами, представники ароматних асамбляжів, чи то німецьке чи іспанське вино, подаються у спеціальних високих келихах на тонкій ніжці та з прозорою структурою. У таких фужерах легко можна розглянути колір налитого продукту та вивчити всі відтінки його запаху.

Також врахувати слід і температурні норми. Для білого вина оптимальним показником вважається 10-12 градусів.

З якими продуктами поєднується

Щоб скрасити дегустаційний вечір із продуктами з гевюрцтрамінера, обов'язково подбайте про гідний гастрономічний супровід. До напоїв з ароматного винограду підходять свіжі фрукти, сирні нарізки, рибні страви і курка. Також нерідко ці напої поєднуються з не надто солодкими десертами.

Чи знаєте ви?

Інші варіанти вживання

Щоб дегустація білого сухого або напівсухого вина Гевюрцтрамінер швидко вам не набридла, постарайтеся ці продукти так само, як і вірменські вина, змішувати з різними інгредієнтами.Іншими словами, створюйте коктейлі, які допоможуть вам урізноманітнити враження від дегустації перевірених напоїв.

До популярних рецептур міксів слід віднести такі: Картина, Лафаєт, Бургундський, Опера, Спокуса, Королівський пурпурний та Ліллет.

Які бувають види цього напою

При знайомстві з винами на основі гевюрцтрамінера ви зіткнетеся з максимально широким різноманіттям виробів, створених різними іменитими компаніями з усіх куточків планети. Кожен з них має солідні індивідуальні дегустаційні показники. Зокрема, до найцікавіших представників лінійки алкогольних виробів слід зарахувати:

Вино Гевюрцтрамінер Трімбах. Білий золотистий асамбляж з насиченим фруктовим ароматом. У смакових показниках вимальовується поєднання мускатного горіха, личі та пряних півтонів.

Біле напівсухе вино Шнайдер Гевюрцтрамінер. Має приємне золотисто-жовте забарвлення і свіжий смак, якому головна роль відведена фруктовим відтінкам. В ароматі простежується поєднання пелюсток троянд і личі.

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay. Біле сухе вино Гевюрцтрамінер, що демонструє виразне золоте забарвлення із зеленуватим відтінком. Ароматичні показники вимальовуються поєднанням дубових ванільних та пряних нот, тоді як у смаку чутна густота та соковитий цитрусовий відтінок.

Cantina Terlano Gewurztraminer Alto Adige DOC. Блідо-солом'яний асамбляж з квітково-фруктовим ароматом, де домінуюча позиція відведена жимолості, троянди, личі, гвоздиці та манго. Гастрономічний фундамент вимальовується пікантною мінеральністю, невеликими кислуватими частками та округлим стійким післясмаком.

Історична довідка

Сьогодні вино Гевюрцтрамінер виробляють на всіх континентах нашої планети, і це не дивно, адже такі вишукані алкогольні смаки та аромати, що виходять з однойменного винограду, неможливо обминути.

Всецело же наименование продукта имеет немецкие корни, но в плане производства данного вина серьезно преуспели французские мастера. Дана назва вина була визнана офіційно в 1973 році, а фактичною батьківщиною винограду gewurztraminer є територія Тірольських Альп. Перші виноградники з таким вишуканим сортом лози були висаджені неподалік села Термено, що знаходиться в італійському регіоні Альто Адідже.

На території Чехії та Словаччини культивовані лози гевюрцтрамінера називають Drumin, Pinat Cervena або Livora.

Аромат, який вже встиг обаяти мільйони

Вина Гевюрцтрамінер – це колекція екзотичних напоїв, кожен з яких дарує незабутній колоритний аромат. Причому, це продукти найвищої якості, які сьогодні створюються на алкогольних підприємствах у всіх куточках світу. Тобто ви з легкістю зможете знайти серед них своє втілення ідеального сухого або напівсухого білого вина.

Дані напої добре проявляють себе при змішуванні з різними інгредієнтами. На їх основі створюються коктейлі з харизматичною подачею, що запам'ятовується. Не полінуйтеся вже сьогодні вирушити до найближчого алкомаркету, щоб прикупити до своєї колекції винних асамбляжів оригінальний напій на основі плодів однієї з найзапашніших культивованих виноградних лоз.