Червоний абсент Absinth Red: опис

Усім добре знайомим абсент - міцний алкогольний напій, що має характерний зелений колір. Однак помилково було б вважати, що абсент може бути виключно зеленим.

Існує і чеський червоний абсент, який називається Absinth Red, у нас більш відомий, як червоний абсент. Напій виробляється у компанії L'oe special drinks. Фортеця цього абсенту також становить 60 градусів.

Напій виробляється класичним способом мацерації, тобто він попередньо наполягає на травах, після чого фільтрується.Колір червоного абсенту пояснюється тим, що екстракт полину – характерного для абсенту інгредієнта – додається гранатовий сік. В результаті напій набуває не тільки нового кольору, а й нового смаку.

Варто зазначити, що компанія L'or Special Drinks випускає безліч марок абсенту, і червоний - це просто окремий випадок і один з видів незвичайного чеського напою. Напій дійсно виглядає дуже ефектно, дуже елегантно та незвичайно.

Історія червоного абсенту

Компанія L'oe special drinks була заснована в 1994 році, причому спочатку вся продукція виготовлялася практично в напівпідвальному приміщенні на околицях міста Непомук. Через двадцять років компанія придбала досить великий завод на території міста Дольні-Боусове, розташованого в безпосередній близькості від міста Пльзеня.

Одним із засновників компанії є відома в Чехії людина, Павло Ворога, яка присвятила майже все життя тому, що подорожувала світом і знайомилася з новими спиртними напоями.Крім того, він поставив за мету підвищити культурний рівень споживання спиртного, а також залучити молодих людей, для яких міцний алкоголь був не дуже цікавий.

Крім компанії L’or Special Drinks, червоний абсент також вироблятиметься компанією Corsair, а також рядом інших компаній, але популярність завоювала продукція саме компанії L’or Special Drinks.