Рецепт приготування ідеального джин-тоніка

Зміст:

Anonim

Джин-тонік - легендарний коктейль, який подається у всіх злачних закладах світу. Лише за кілька століть смак напою та його рецептуру вдалося привести до досконалості. Історія джин-тоніка починається з британської колоніальної Індії, коли солдати з Британії змішали ліки, призначені для профілактики малярії, з джином, щоб зілля не здавалося таким гірким.

На сьогоднішній день відомий рецепт приготування ідеального джин-тоніка. У домашніх умовах його досить легко зробити. Для створення напою рекомендується використовувати виключно дорогі джинові марки з вираженим ароматом ялівцю, до яких відносяться «Воmbау Sapphire» і «Вееfeater Crown Jewel».Тонік також має бути якісним. Можна використовувати пляшковий. Популярними вважаються такі марки:

  • «Canada Dry»;
  • «Evervess»;
  • «Schweppes».

Банковий коктейль

Багато хто сприймає джин-тонік, куплений у магазині, як звичайну воду. Декілька баночок напою є невід'ємною частиною гарного вечора середньостатистичного холостяка. Проте фахівцями доведено, що джин-тонік завдає непоправної шкоди деяким органам людини. Найбільше страждають:

  • Печінка, якою доводиться переробляти спирт, його продукти розпаду, а також консерванти, цукровий пісок, хімічні речовини та велика кількість різноманітних барвників. Якщо регулярно вживати джин-тонік протягом 2-3 років, печінка почне збільшуватися, що згодом може призвести до цирозу.
  • Шлунок. Відомо, що цей людський орган вкрай погано реагує на чистий спирт. Однак якщо до останнього додати ще й домішки, які мають хімічний характер, то 12-пала кишка, а також шлункова слизова оболонка почнуть страждати, що неминуче призведе до гастриту або навіть до виразкової хвороби.

Подача та закуски

Цей коктейль прийнято вживати в спеку. Напій чудово втамовує спрагу, а також тонізує організм. Джин-тонік п'ють невеликими ковтками, насолоджуючись кожною секундою, проведеною з чарівним напоєм. Подається коктейль у хайбол або бокалах, призначених спеціально для віскі. Класичний джин-тонік має збалансовані смакові якості. Саме з цієї причини напій не потрібно закушувати.

Класичний

Рецепт коктейлю простий, його приготування займе не більше 5 хвилин.

У складі:

  • 200 грам льоду в кубиках;
  • 170 мл тоніка;
  • 20 грам лайма;
  • 50 мл джину.

Рецептура:

  1. Доверху наповнити хайбол або келих, призначений для віскі, кубиками льоду.
  2. У рівних пропорціях налити в ємність з льодом тонік і джин.
  3. Акуратно перемішати вміст тари.
  4. Влити 120 мл тоніка, що залишилися.
  5. Отриману рідину повторно розмішати.
  6. Прикрасити коктейль кружечком лайма.

З огірком

Алкогольний джин-тонік з додаванням огірка є чудовим освіжаючим напоєм, смак якого можна поєднувати з такими закусками, як:

  • морепродукти (устриці, краби, гребінці);
  • фрукти (абрикоси, алича, виноград, яблука, банани);
  • цитрусові (грейпфрути, лимони);
  • копченим лососем;
  • будь-яким твердим сиром;
  • дичиною.

У складі:

  • 200 грам льоду в кубиках;
  • 150 мл тоніка;
  • 150 грам огірка;
  • 50 мл джину.

Технологія приготування:

  1. Доверху насипати в хайбол або келих, призначений для віскі, кубики льоду.
  2. У рівних пропорціях наповнити ємність з льодом тоніком і джином.
  3. Акуратно розмішати вміст тари.
  4. Влити 100 мл тоніка, що залишилися.
  5. Отриману масу перемішати.
  6. Прикрасити коктейль половинкою огірка.

Міцний

У складі:

  • 2 часточки лайма;
  • 160 мл джину;
  • 160 мл тоніка.

Рецепт:

  1. Доверху наповнити хайбол або келих, призначений для віскі, кубиками льоду.
  2. У рівних пропорціях налити в ємність з льодом тонік і джин.
  3. Акуратно перемішати вміст тари.
  4. Прикрасити коктейль 2 часточками лайма.

Швидкий

У складі:

  • 5 мл соку лимона;
  • 5 мл соку лайма;
  • 50 мл тоніка;
  • 20 мл джину.

Приготування:

  1. У лікерній чарці змішати всі компоненти.
  2. Випити коктейль одним махом.
Напої

Докладніше: