Як п'ють індуси? Як пити по-індійському?

В Індії є свої традиційні спиртовмісні напої, а також традиції їх вживання. Виготовляється алкоголь у величезних обсягах та реалізується через спеціалізовані магазини. Деякі штати Індії активно борються з алкоголем, забороняючи його продаж. У штаті Гуджарат не вдасться купити спиртне, оскільки у ньому діє «сухий закон». Якщо планується поїздка до цього місця, доведеться враховувати цей факт.

Крім того, у багатьох індійських штатах на продаж етаноловмісних напоїв у пізній час або у святкові дні передбачено великі податки. Таким чином, придбання спиртного стає недозволеною розкішшю для бідного шару населення.Важливо, що торгових точок, які збувають алкоголь, країною є небагато. Виняток - штат Гоа, в якому спиртовмісні напої коштують дешево і купити їх можна на кожному кутку.

Підробка

Населення Індії живе небагато, а тому місцеві жителі виявляють винахідливість, самостійно видобуваючи собі дешеве спиртне. Однак варто пам'ятати, що спиртовмісні напої домашнього приготування можуть викликати отруєння або навіть смерть. Якщо немає бажання вивчати якість місцевої медицини, рекомендується утримуватись від вживання індійського домашнього алкоголю.

Фені

Фені – це традиційний етанолмісткий бренд країни. Цей напій має міцність від 40%. По суті, це той самий самогон. Виготовляється продукт із кешью, іноді – з кокосів. Виготовляти фені починають у березні, коли кешью дозріває.Зрозуміти, що процес виробництва напою запущений, можна за своєрідним ароматом, що походить від самогонного апарату. Останні можна зустріти в індійських селах.

Сучасний самогонний апарат складається з трубки та бака, які проходять через ємність із водою. Також фені виготовляється на великих підприємствах. Напій є дуже популярним не тільки у місцевого населення, а й у туристів, які приїжджають до Гоа. Вживається продукт зазвичай у коктейлях або чистому вигляді з додаванням льоду.

Ром

Темний ром - улюблений спиртовмісний напій у туристів, які відвідують Гоа. Найпопулярнішою маркою вважається "Old Monk". Популярність продукт придбав завдяки тому, що цю марку рідко можна зустріти, що продається в інших країнах. Виготовляється даний напій із цукрової тростини.

Ром «Old Monk» має солодкий аромат та темний відтінок. Зазвичай вживається в чистому вигляді, проте деякі вважають за краще пити його, змішуючи з кока-колою.

Коктейлі

У меню індійських барів та ресторанів можна зустріти велику кількість різних коктейлів. Особливою любов'ю користується Піна Колада. У її складі є такі компоненти:

• кокосове молоко;
• ананасовий сік;
• світлий ром.

Пиво

В Індії пиво реалізується через бари, ресторани та магазини. Зазвичай напій продається в бляшанках або скляних пляшках. Величезною популярністю у місцевих жителів мають такі марки пива:

• «Kingfisher»;
• «Budweiser»;
• «Foster's»;
• «Tuborg»;
• «Kings»;
• «Heineken»;
• «Tiger».

За смаковими якостями індійське пиво має суттєві відмінності з пивом, що випускається в Росії, тому що в процесі виробництва застосовується зовсім інша сировина.

Масала-чай

Жителі Індії завжди пригощають своїх гостей класичним масалом-чаєм. Крім того, зайшовши в магазин, можна розраховувати на смачний напій. До складу цього продукту входять:

• імбір;
• спеції;
• молоко;
• чорний чай.

Масала-чай має наступні властивості:

• освіжає пам'ять;
• додає енергію;
• відновлює сили.

Крім того, чарівний напій здатний зробити будь-який момент життя важливим та осмисленим.