Рецепти алкогольних коктейлів з горілкою

Горілка – це напій, який став національним та традиційним у багатьох слов'янських народів. Без горілки сьогодні не обходиться жодне застілля, а вживають її не тільки заради задоволення, а й часто як профілактичний засіб або основу багатьох ліків.

Останнім часом зростає кількість любителів цього напою, але не в чистому вигляді, а як компонент, що входить до складу багатьох алкогольних коктейлів. Які з цих коктейлів стали найбільш популярними та модними? Що потрібно для того, щоб готувати їх у себе вдома?

Рецепти поширених алкогольних коктейлів з горілкою

Один з найвідоміших коктейлів з горілкою, який не потребує якихось особливих інгредієнтів. Все, що знадобиться для приготування:
• • Горілка – 50 мл;
  • Томатний сік – 25 мл;
  • Сік лимона – 5 мл;
  • Сіль;
  • Перець.

Спосіб приготування: у келих наливають томатний сік, а по лезу ножа, щоб нічого не змішалося, акуратно вливають горілку та сік лимона. Зверху все це посипається сіллю та перцем. Нічого не можна перемішувати, а пити коктейль необхідно маленькими ковтками.

Ще один рецепт, про який чули багато поціновувачів алкогольних напоїв. Належить до розряду найпростіших коктейлів, що швидко готуються. Для приготування знадобиться:
• • Горілка – 50 мл;
  • Фруктовий сік або газований напій.

Спосіб приготування досить простий – в одному келиху змішується горілка з іншим компонентом та охолоджується.

• «Солена собака». Для приготування в домашніх умовах потрібно:
  • Горілка – 50 мл;
  • Грейпфрутовий сік - 150 мл;
  • Сіль – 1 р.

Край келиха змочується соком лимона і занурюється в сіль. Так з'являється хрускіт, який є важливою частиною культури вживання цього напою. Келих доверху наповнюють льодом, після чого наливають горілку і грейпфрутовий сік. Весь вміст акуратно розмішують ложечкою і прикрашають часточкою лимона.П'ється напій без трубочки, через заздалегідь підготовлений хрускіт.

• «Морська піна». Назва напою не випадкова, тому що при змішуванні всіх інгредієнтів з'являється багата піна. Як самі інгредієнти використовують:
  • Горілка – 60 мл;
  • Сік лимона – 20 мл;
  • Цукровий сироп – 10 мл;
  • Яєчний білок – 1 шт;
  • Льод – 3-4 кубики.

Всі компоненти збиваються до піноподібного стану і потім напій виливають у високий фужер. П'ють охолодженим.

• «Перебудова». За часів перебудови його подавали лише високопоставленим особам чи партійній еліті. Для приготування знадобиться:
  • Горілка – 30 мл;
  • Світлий ром – 30 мл;
  • Журавлинний сік – 90 мл;
  • Цукровий сироп – 15 мл;
  • Сік лимона – 5 мл.

Спосіб приготування: всі інгредієнти, незалежно в якій послідовності, кладуть у виливають в келих і перемішують, а сам келих прикрашається часточкою апельсина.

• «Ягуар». Солідна назва надає ще більше інтриги цьому коктейлю. Для того, щоб його приготувати вдома, знадобиться:
  • Горілка – 50 мл;
  • Лікер – 50 мл;
  • Тонік – 150 мл;
  • Льод – 100 г.

Спосіб приготування: у високий келих насипають лід, а потім вливають горілку та лікер. Після цього все ретельно перемішується ложечкою.Вливається тонік і знову компоненти перемішуються, щоб смак всіх трьох напоїв злився в одне ціле. Келих прикрашають часточкою лимона або апельсина.