Кращі рецепти домашнього лимонаду

Лимонад – це бажаний напій, коли в спекотні літні дні просто знемагаєш від спраги. І хоча сучасні магазини надають своїм клієнтам величезний вибір та асортимент лимонадів, але цей напій у домашньому виконанні є набагато якіснішим та кориснішим. Причому домашні умільці настільки досягли успіху в його приготуванні, що діляться десятками рецептів, які відрізняються індивідуальністю та оригінальністю, що стосується інгредієнтів, що використовуються.

Які рецепти викликали найбільший інтерес користувачів і завоювали їхню повагу? Наскільки складні ці рецепти щодо інгредієнтів і способів приготування напою? Чи можна у звичайних домашніх умовах досягти високої якості лимонаду, який буде нічим не гіршим за магазинний варіант?

Кращі рецепти домашнього лимонаду

Перш ніж розглянути рецепти-лідери в цій галузі, варто приділити увагу деяким хитрощам приготування лимонаду. По-перше, для приготування необхідно використовувати лише натуральні продукти, а не продукцію з магазину у тетрапаках чи пляшках. По-друге, використовуючи газовану воду, в жодному разі не користуйтеся мінеральною, яка відрізняється специфічним запахом, здатним зіпсувати аромат всього напою. По-третє, домашній лимонад не варто розливати в пластикові пляшки, а краще зберігати і подавати його до столу в прозорому глечику, прикрашеному часточками лимона або листочками м'яти.

Справжніми лідерами серед домашніх майстрів є наступні рецепти лимонаду:

Для того, щоб приготувати цей напій, знадобиться:
• • Цукор – 220 г;
  • Лимон – 5-6 шт;
  • Вода – 250 мл;
  • Газована вода – 1,5-2 л.

Спосіб приготування: лимони ретельно миються, після чого з них віджимається сік. У маленьку каструлю висипають цукор, заливають питною водою і ставлять на повільний вогонь. Склад ретельно перемішують під час нагрівання, поки цукор повністю не розчиниться, після чого каструля знімається та охолоджується. У масу, що остигнула, додають сік лимона і все ретельно перемішують, а при бажанні - проціджують. На останньому етапі в напій, що вийшов, виливається газована вода, в кількості, що залежить від бажаної концентрації.

Для того, щоб успішно приготувати цей тип лимонаду, знадобиться:
• • Вода - 2 л;
  • Лимон – 1 шт;
  • Персик – 2 шт;
  • Сироп.

Спосіб приготування: лимон ріжеться часточками і віджимається, після чого кілька часточок кладуть у глечик. Персики нарізаються великими часточками і після не сильного віджимання теж кладуть у глечик. Сюди ж додають воду та сироп за смаком, а потім наполягають напій у холодильнику протягом 1 години.

• З корицею. Щоб приготувати напій, знадобиться:
  • Лимон – 10 шт;
  • Вода - 2 л;
  • Цукор – 400 г;
  • Кориця – 1 паличка.

Спосіб приготування: з лимонів зрізається цедра, а самі плоди ріжуться навпіл і з них віджимається сік.Вода доводиться до кипіння, до неї додається паличка кориці, цукор і лимонна цедра, після чого все ретельно перемішується. суміш наполягають, проціджують і охолоджують, після чого в напій додається сік лимона.

У цьому рецепті загальна кількість води та цукру безпосередньо залежатиме від кількості соку, отриманого при віджимі лимонів, а також від переваги самого домашнього майстра, який любить більш солодкий або кислий напій.