Як правильно пити ром Bacardi? Алкогольні коктейлі з ним
Зміст:
Виробник спиртних напоїв Bacardi займає місце лідера на світовому ринку не випадково. Одним із найвідоміших напоїв, які пропонує своїм покупцям даний виробник, є однойменний ром, представлений у кількох різновидах. Найчастіше ром Bacardi мало хто вживає в чистому вигляді, а використовують його як один з компонентів поширених коктейлів.
Саме коктейлям на офіційному сайті виробника відведені спеціальні категорії, де наводяться не лише описи напоїв, а й рецепти, а також технології їх приготування як у ресторанних, так і в домашніх умовах.Звичайно, вживання рому Bacardi у складі відомих коктейлів не означає, що його не можна пити в чистому вигляді. Комусь із поціновувачів спиртного та гурманів, подобається вживати його саме так. Які саме правила необхідно врахувати, купуючи даний вид рому і плануючи вживати його в компанії близьких людей чи друзів?
Правила вживання рома Bacardi
Будь-який напій з тростини, яким якраз і є ром Bacardi, найкраще вживати саме у складі коктейлів. Білі сорти рому не мають характерного та яскраво вираженого запаху або смаку, тому вони відмінно виступають як інгредієнти та складові приємних коктейлів. Найбільш поширені такі різновиди, як Bacardi Superior та Bacardi Carta Blanca.
Золоті сорти рому є універсальними напоями, які вживають і в чистому вигляді.Їхній інтенсивний аромат і приємний легкий смак роблять вживання таким, що запам'ятовується. Темні або чорні різновиди Bacardi також часто змішують з іншими складовими, але такий тип рому варто спробувати в чистому вигляді хоча б один раз.
Класика жанру вживання білого рому Bacardi – це вживання його разом із відомим Мохіто. У деяких випадках Мохіто можна замінити на цитрусовий або ананасовий сок. В інших випадках, вживання різних типів рому Bacardi має на увазі певну етику:
- Bacardi Reserva . Це різновид золотистого рому, який ідеально п'ється в чистому вигляді. Найкраща температура для вживання становить від 18 до 20 градусів. При додаванні в напій льоду його смак анітрохи не змінюється і не погіршується.
- Bacardi Oakheart . Ром має чудовий смак і невелику фортецю, яка складає 35 градусів. Такий напій люблять вживати в чистому вигляді навіть жінки, яким, як відомо, подобаються м'які та легкі спиртні напої. Сама назва говорить про те, що цей різновид є чорним типом рому, який чудово поєднується з таким напоєм, як кола. Чим більше льоду кладуть у такий невигадливий коктейль, тим приємніше його пити. Оригінальний варіант вживання включає розведення чорного рому гранатовим соком, хоча такий коктейль сподобається не кожному любителю, а справжнім гурманам. Професійні бармени не проти того, щоб чорний ром також вживався в чистому вигляді.
- Bacardi Gold . Напій є красивим і золотавим ромом, який також можна розводити при вживанні колою. Ідеальна пропорція розведення має співвідношення 1:3. Коли цей тип рому подають гостям як аперитив приблизно за 10-15 хвилин до їди, то це значно підвищує апетит і готує організм до основних страв і напоїв.
- Bacardi 151 .Фортеця рому становить 75, 5 градусів, тому рідко хтось наважується вживати його у чистому нерозбавленому вигляді. Найчастіше його використовують у приготуванні пуншів або розводять колою. А поціновувачі оригінальних смаків можуть спробувати розбавити його ягідним морсом.
- Bacardi Anejo . Є витриманим ромом золотистого відтінку, який виділяється приємним смаком і тривалим післясмаком. Такий тип рому вживають також у чистому вигляді і додають до нього шматочки льоду.
Крім різновидів рому, виробник випускає вже готові коктейлі на його основі. Серед них популярні та відомі, такі як Mojito, Pina Colada та Daiquiri. Такі коктейлі залишається просто прикрашати лаймом або м'ятою та подавати гостям у охолодженому вигляді.
Хоча хтось вважає, що до рому Bacardi не потрібні ніякі закуски, інші цінителі якісного спиртного вважають зовсім по-іншому. Дотримуючись наведених вище рекомендацій, гурмани часто не мають бажання чи потреби чимось закушувати напій.З іншого боку, хтось взагалі не вживає алкоголю без закусок. Ром Bacardi доречно пити разом із фруктами або часточками апельсина, посипаними корицею. Така легка закуска дозволить відчувати всі відтінки аромату та смаку чудового напою.Коктейлі з ромом Бакарді
Будь-яка доросла чи молодіжна вечірка, а також корпоратив, рідко сьогодні обходяться без приємних міцних та слабоалкогольних напоїв. Такі напої вживаються як у чистому вигляді, так і у складі модних та популярних коктейлів. Із чого тільки сьогодні не готують коктейлі! Інгредієнтів, які пропонують використовувати досвідчені професійні бармени, існує безліч. А домашні умільці розробляють власні нові рецепти, які часто за своєю якістю виявляються нітрохи не гіршими за приготовлені в барі або ресторані.
Алкогольні коктейлі з ромом Bacardi підкорюють серця гурманів із першого ковтка. Марка рому Bacardi існує вже більше 10 років і виробники постійно її вдосконалюють, випускаючи нові різновиди рому та напоїв з його використанням. Найчастіше для популярних коктейлів використовують білий ром Bacardi, хоча і темний сорт цього напою також використовують для приготування деяких міксів.
Популярні алкогольні коктейлі з Bacardi
Більшість популярних коктейлів, які готуються з ромом Bacardi, відомі гурманам та поціновувачам спиртного. Готувати такі напої можна не тільки в умовах бару або ресторану, а й у звичайних домашніх умовах.Експериментуючи з відомими рецептами та технологіями їх приготування, користувач зможе вибрати для себе найулюбленіший і найприємніший.
«Куба Лібре»
У перекладі буквальна назва цього коктейлю звучить як «Вільна Куба». Зрозуміло, що батьківщиною напою став острів Куба, де вперше його приготували після звільнення країни від іспанців. Щоб приготувати цей коктейль, не знадобиться якесь складне обладнання або дефіцитні інгредієнти. Все, що знадобиться гурману, це:
- Ром Bacardi Gold – 50 мл;
- Кока-кола – 150 мл;
- Сік лайма – 40 мл;
- Льод у кубиках.
Всі інгредієнти заливають у високий келих, попередньо охолодивши їх, і ретельно перемішують.
«Мохіто»
Цей коктейль відноситься до категорії «лонг», а згідно з однією з легенд його назва означає «маленьке диво».
- Білий ром Bacardi – 100 мл;
- Цукровий сироп – 30 мл;
- Спрайт - 200 мл;
- Лайм – 1 четвертинка;
- Лед Фрапе.
- М'ята.
Технологія приготування також є елементарною. У високий келих кладуть пару листочків м'яти, яку зверху заливають цукровим сиропом. Після цього келих заповнюють льодом Фрапе, заливають туди ж ром Bacardi та Спрайт. Сам келих прикрашають гілочкою м'яти або часточкою лайма.
«Піна Колада»
Цей оригінальний мікс із ромом, згідно з однією з легенд вигадав один карибський пірат.Цей розбійник давав удосталь цей напій своїй команді, що піднімало їм бойовий дух. Але після того, як капітан помер, рецепт був втрачений і його не могли відтворити протягом 100 років. Технологію приготування та інгредієнти, що входять до складу коктейлю, змогли реалізувати лише в 1954 році. Для приготування коктейлю знадобиться:
- Світлий ром – 50 мл;
- Ром Bacardi Black – 15 мл;
- Кокосовий сироп – 50 мл;
- Ананасовий сік - 100 мл;
- Свіжий ананас – 100 г;
- Сік лайма – 2 ч. л;
- Льод у кубиках.
Всі перераховані інгредієнти ретельно збивають у блендері, після чого напій, що вийшов, виливають у високий келих з льодом. Коктейль можна прикрасити часточкою свіжого ананаса або коктейльною вишнею.
«Феррарі, що горить»
Цей оригінальний коктейль відрізняється не тільки приголомшливим смаком та ароматом, але й способом його подачі до столу. Для того, щоб виконати всі етапи технології приготування та подачі, домашньому умільцю знадобиться три склянки: 2 шоти та один келих «мартинка». Для того, щоб приготувати якісний напій, знадобиться:
- Куантро – 50 мл;
- Ром Bacardi Black – 50 мл;
- Гренадин – 10 мл;
- Лікер Блю-Курасао - 20 мл;
- Ром Bacardi-151 – 20 мл.
Спосіб приготування складається з наступних кроків:
- В одну стопку наливають Куантро, а в іншу Bacardi Black;
- У «мартинку», за допомогою коктейльної ложечки укладають шарами Гренадін, Блю-Курасао та Bacardi-151.
- Після цього вміст у келиху підпалюють і п'ють за допомогою рубочки, одночасно виливаючи в нього вміст із двох шотів.
З давніх-давен, ром завжди вважався справжнім напоєм свободи, тому вживався в основному сильними і сміливими чоловіками. Але сучасні коктейлі, приготовані з використанням рому Bacardi, радують сьогодні не тільки чоловіків, а й жінок, яким подобаються м'якіші та легші алкогольні напої.
