Заходи обсягу алкоголю в Росії: чекушка
Зміст:
- Чекушка горілки на Русі
- Чекушка горілки в Російській імперії
- Чекушка в СРСР
- Заходи об'єму алкоголю: чверть, шкалик і чекушка горілки - скільки це?
Заходи обсягу алкоголю зазнали суттєвої зміни з часів Русі до СРСР та сучасної Росії. Так, до початку XX в. під чекушкою (котушкою) розуміли міру, що становить 246 мл. Це була 1/50 частина відра, об'єм якого дорівнював 12, 3 літри.
Після введення метричної системи в СРСР чекушка стала становити 250 мл, тобто рівно чверть літра алкоголю. Це збільшення міри обсягу пройшло майже непоміченим, занадто мала різниця в цифрах.Розкажемо про історію цього поняття та інші вітчизняні одиниці виміру алкоголю
Чекушка горілки на Русі
Першим за впорядкування питної справи на Русі взявся цар Іван Грозний. Своїм «Питійним Статутом» пан офіційно встановив винні заходи, обов'язкові для кабатників та народу. За основу бралося «казенне» відро місткістю 12, 3 літри. Решта градації для продажу алкоголю в трактирах і на розлив виводилася від нього. Крім відра, у ході були восьмуха (¼ відра), шкарпетки (⅛), кухоль (1/10) і стопа (1/50).
Кожен питний заклад мав градуйоване та тавроване відро, яким перевіряли закупівлю та продаж хмільного. Зазвичай спиртне купували великими обсягами на запас, звідси і з'явилася російською фраза «пити горілку відрами».
1 відро=4 чвертях=10 штофів=12, 299 л.
На основі одиниці 12, 3 л обчислювалися інші заходи обсягу алкоголю. Наприклад, штоф (він же штофчик) становив 1/10 міри або 1, 23 літри. Соточкою (чаркою, чарою) називали 1/100 одиниці, тобто 123 мл. Під косушкою розуміли 1/40 частина «казенного» відра – 300 мл.
1 штоф=2 півштофа=4 косушки=10 чарок=1, 299 літра.
Чекушка в градації алкоголю з'явилася пізніше штофчика, чарки або косушки і була менше прив'язана до стандарту. У ті часи її називали "четушка" - від слова подружжя, пари. У міру обсягу вона становила рівно 2 чарки, і коли їх з'єднували (поєднували) разом - виходь четь, четушка.
У деяких князівствах Стародавньої Русі чотиною називали міру зерна, і лише XVII столітті термін міцно вкоренився за мірою обсягу алкоголю.
Чекушка горілки в Російській імперії
У 1721 році була проголошена Російська імперія. Змінилися закони та статути, але міри обсягу алкоголю залишилися незмінними. Чекушка називалася чотушкою, винним мірилом залишилося відро 12, 3 літри.
Петро I, як і колишні государі, заподіяв порядок у питній справі країни. За нього у Росії з'явилися нові стандарты:
- мерзавчик (сотка) - 1/100 відра, 125 мл;
- шкалик (шахрай) – 1/200, 62 мл.
Оригінальні назви новим заходам алкоголю вигадали в народі. Справа в тому, що 123 або 62 мл було недостатньо, щоб захмеліти. Ефект сп'яніння хоч і наставав, але швидко проходив. Тому таке пиття називали не інакше як «шахрайством».
Чекушка в СРСР
В 1918 року Росія перейшла метричну систему, обсяг алкоголю став розраховуватися з нової міри обсягу - 1 літра. Четушка (пара) втратила своє первісне значення, перетворившись на чекушку. Відтепер вона вміщала чверть літра, тобто 250 мл.
Чекушки випускали зручними пляшечками, вони легко поміщалися в кишеню чи сумці, за ремінь. Горілка в такій тарі швидко стала популярною, та й коштували мініатюрні ємності недорого.
Після скасування сухого закону народ придумав свою градацію заходів обсягу алкоголю. Чекушку горілки стали називати комсомольцем, тару в 100 мл (стопарик) іменували піонером, а цілу пляшку гордо величали партійцем.
У цих назвах відображена ієрархія кар'єрного зростання громадян СРСР. У дитинстві всі ставали піонерами, в молодості - комсомольцями, будучи дорослими, багато хто вступав у партію.
Сегодня чекушка є всім відомим мірою об'ємом 250 мл. Такі пляшки мають попит, на їхню частку припадає 18% всіх горілчаних продажів. Дрібна тара зручна для вживання поодинці, до того ж дозволяє заощадити і обійтися вранці без головного болю.
Автор: Юрій Добродєєв, спеціально для Tonnasamogona.ru
