Технологія очищення самогону марганцівкою

Кожен більш-менш досвідчений самогонщик знає, що перед вживанням самогон потребує очищення (фільтрації) від шкідливих домішок і сивушних масел. У домашніх умовах арсенал засобів невеликий, переважно використовуються хімічні методи. Саме про один з них я розповім далі. Ви дізнаєтеся, як очистити самогон марганцівкою без наслідків для здоров`я.

Марганцівка (перманганат калію) - це темно-фіолетові кристали, які при контакті з водою утворюють розчин малинового кольору. Завдяки загальнодоступності (марганцівка продається в будь-якій аптеці), вона частіше інших хімічних речовин використовується для фільтрації самогону або горілки.

Ще застосовується деревне активоване вугілля (аптечний, зроблений з кісток тварин, не підходить) і харчова сода. Обидва ці методу можна комбінувати з додаванням перманганату калію.

Технологія очищення самогону марганцівкою: на 1 літр готового продукту міцністю 40 градусів додати 1-2 грами марганцівки, добре перемішати. Залишити банку в темному місці з кімнатною температурою на 10-12 днів. Після того як рідина посвітлішає, а на дні з`явиться осад, можна приступати до фільтрації. Це можна зробити домашнім фільтром для очищення води або по-старому - через шар вати. Перший спосіб краще, тому що фільтри прибирають більше сторонніх домішок, ніж звичайна вата.

Схожий метод очищення самогону марганцівкою показаний на відео, відмінність полягає в використанні ступінчастою фільтрації.

Увага! Марганцівка не прибирає всі сивушні масла і шкідливі домішки. Вона діє адресно, тобто переводить в нерозчинний осад тільки деякі речовини, багато інших залишаться.

Вирішення цієї проблеми полягає в комбінуванні відразу кілька способів очищення, наприклад, вугіллям і содою. Але в будь-якому випадку хімічні методи не дозволяють повністю видалити сивушні масла. Поліпшити якість можна повторною перегонкою самогону, це найбільш ефективне рішення.