Рецепти горілки на шишках в домашніх умовах

Класичний рецепт горілки на шишках

Горілка на шишках кедра може бути приготовлена ​​з кількох рецептами.

Процес приготування:

Шишечки необхідно добре промити під проточною водою, викласти їх на чистий рушник і дати висохнути природним способом.

Чисті сухі плоди кедра слід помістити на дно банки відповідного обсягу, залити зверху горілкою.

Скляну ємність потрібно поставити в тепле місце на десять днів.

Як тільки настоянка придбає насиченого бурштинового кольору, можна вважати її придатною до вживання.

Готовий алкогольний напій необхідно процідити через ситечко або марлю і розлити по дрібнішим ємностей.

Горілка на кедрових шишках: домашній рецепт

Відомий і інший рецепт горілки на кедрових шишках, який можна використовувати для приготування цього корисного алкогольного напою в домашніх умовах.

Інгредієнти:

• кедрові шишки - 1 кг;
• два літри горілки або розведеного спирту;
• квітковий мед - 300 грамів.

Готують кедрову настойку так:

З кедрових шишок витягти горішки, очистити їх від шкарлупок.

Очищені плоди помістити в скляну банку, залити їх літром алкоголю і додати половину меду. Всі компоненти слід ретельно перемішати, щоб мед повністю розчинився в рідини.

Банку з вмістом ставлять в прохолодне темне приміщення на півтори-три тижні. Після закінчення зазначеного часу алкоголь з ароматом меду і кедра переливають в іншу чисту ємність.

До горішкам, які залишилися в першій банку, додають половину що залишився меду і літр алкоголю. Дві банки слід знову поставити в темне прохолодне місце на тиждень.

Через тиждень алкоголь, настояний на кедрових шишках, слід процідити і з`єднати рідини двох банок. Готовий напій процідити, розлити по дрібнішим ємностей і зберігати в холодильнику.

Горілка на ялинових шишках

Для приготування цієї настойки знадобляться такі інгредієнти:

• ялинові шишки - 100 грам;
• горілка - ½ літра.

Дотримуйтеся такого рецепта горілки на шишках:

Шишки помийте, просушіть природним шляхом, виклавши на чистий рушник на кілька годин, і добре їх подрібніть.

Подрібнені плоди їли складіть в каструлю, залийте зверху водою, щоб вони повністю покрилися і поставте на середній вогонь.

Цю суміш необхідно довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімального і варити протягом 25-30 хвилин.

Коли ялиновий відвар буде готовий, його потрібно зняти з плити, накрити каструлю кришкою і дати настоятися протягом 15 хвилин.

Злегка остигнула рідину потрібно процідити через сито або марлю, охолодити і змішати з горілкою, перелити в скляну ємність.

Алкогольний напій для остаточного приготування необхідно поставити в темне прохолодне місце на три дні.

Рецепт горілки на соснових шишках

Своїми корисними властивостями відома і горілка на соснових шишках, яка часто використовується для лікування і профілактики простудних захворювань.

Необхідні інгредієнти:

• соснові шишки - 10 штук;
• горілка - дві склянки.

Інструкція приготування алкогольного напою:

Плоди необхідно промити під проточною водою, розрізати на кілька частин і скласти на дно скляної банки.

Вилити в банку горілку, закрити кришкою і залишити в темному місці для настоювання на два тижні.

Щоб шишки максимально віддали всі свої корисні властивості, ємність потрібно щодня ретельно струшувати.

Приготований цілющий напій слід процідити через ситечко або марлю, складену в декілька шарів. Розлити по крейда ємностей і зберігати в холодно місці.

Для приготування лікувальних алкогольних настоянок шишки бажано збирати в період з червня по вересень. Саме в цей час в плодах виділяється найбільша кількість корисних дубильних кислот. Слід знати, що настоянка на кедрових, соснових і ялинових шишках не використовується в якості алкогольного напою під час застілля. Вона застосовується виключно в лікувальних і профілактичних цілях при багатьох захворюваннях.