Настоянка чорносливу на самогоні: прості рецепти

Беларусь. Водка Хлiбний дар с армейскими сухарями. Тест на вкус. Відео:

Слива, як в свіжому, так і в сушеному вигляді, активно використовується для приготування домашніх алкогольних напоїв. На її основі можна приготувати смачну настоянку на самогоні, використовуючи кілька простих рецептів.

Інгредієнти:
    • 500 мл самогону;
    • чорнослив без кісточок - 4-5 штук;
    • сушений бутон гвоздики;
    • горошина запашного перцю;
    • 2 грами ваніліну.

Як зробити настоянку з чорносливу на самогоні

Настоянка на чорносливі на самогоні в домашніх умовах готується легко і швидко.

Процес приготування чорносливовим самогону:

Перець і гвоздику необхідно перетерти в порошок, використовуючи ступку або качалку.

Всі компоненти, необхідні для домашнього приготування цього алкогольного напою, помістіть в бутель або банку з герметично закривається кришкою.

Скляну ємність залийте самогоном, щільно закрийте кришкою і добре струсіть її вміст.

Бутель або банку поставте в темне прохолодне місце і витримайте напій 10 днів.

Готовий напій слід профільтрувати через сито або марлю, склавши її в декілька шарів, і розлити по дрібнішим ємностей. Бажано зберігати Чорносливовий настоянку на спирту в пляшках з темного скла.

Солодка настоянка чорносливу на самогоні

Щоб приготувати настоянку за цим рецептом, знадобляться:

  • 2 л горілки без домішок;
  • 400 г сушених слив з кісточками;
  • 250 г цукру.

Використовуючи цей рецепт солодкої настойки самогону на чорносливі, дотримуйтеся такої послідовності приготування домашнього алкогольного напою:

На дно трилітрової банки помістіть чорнослив і цукор.

Ці компоненти залийте алкоголем.

Банку щільно закупорьте кришкою, інтенсивно збовтайте і поставте в темне місце на два тижні.

Витримавши настойку зазначений час, рідина профільтруйте, розлийте по пляшках і зберігайте в холодильнику або підвалі.

Настоянка на самогоні з чорносливом і медом

Цей напій має приємний медовим смаком, він стане хорошим доповненням до святкового столу.

Склад:

  • півтора літра самогону;
  • чорнослив без кісточок - 400 г;
  • щіпка ваніліну;
  • 200 грамів рідкого меду;
  • 2 ст. л. липового цвіту.

Процес приготування цього ароматного напою виглядає так:

На дно трилітрової банки помістіть всі компоненти, крім алкоголю.

Залийте їх самогоном і обв`яжіть шийку банки марлею.

Ємність з напоєм поставте в темне прохолодне місце на десять днів.

Готову настоянку після закінчення зазначеного терміну розлийте по пляшках з темного скла, попередньо її процідивши, і зберігайте в прохолодному місці.

Настоянка з чорносливу на самогоні з перетинками волоських горіхів

Знадобляться:

  • міцний самогон - 3 л;
  • чорнослив з кісточками - 300 г;
  • 50 грам перетинок волоських горіхів;
  • 20 мл розчиненої глюкози;
  • 5 горошин чорного перцю;
  • 3 бутона гвоздики;
  • ванільний стручок.

Як зробити настоянку з чорносливу на самогоні за цим рецептом?

Дотримуйтеся такої інструкції в процесі приготування напою:

Всі прянощі ретельно розчавити в ступці.

Помістити в скляну ємність, додати інші компоненти, залити алкоголем, закрити і відправити настоюватися в темне прохолодне місце на 15 днів.

Напій відфільтрувати і витримати ще кілька днів в холодильнику.

Рецепт настоянки з чорносливу на самогоні з кавою

Для приготування напою знадобляться:

  • 3 літри міцного самогону;
  • ложечка сухої заварки чорного чаю;
  • кілька брусків дубової тріски середнього обсмаження;
  • розчинна кава - 0, 5 ч. л.;
  • щіпка ваніліну;
  • три горошини запашного перцю;
  • гвоздика - пару бутонів;
  • родзинки - п`ять штук;
  • чорнослив - 3 шт.

Готується напій таким способом:

Всі інгредієнти напою необхідно помістити в каструлю, залити алкоголем і довести до температури 90 градусів, накривши ємність кришкою. Кип`ятити цю рідину не можна.

Напій процідити, використовуючи сито або ватно-марлевий фільтр, перелити назад в цю каструлю, додати використовувані сухофрукти.

Настоянці слід дати повністю охолонути і настоятися, через пару годин перелити її в банку, закрити кришкою і настоювати кілька днів, помістивши в холодильник.

Слід знати, що витримувати настоянку на чорносливі з кісточками довше 20 днів не можна, інакше канцерогенні речовини, що містяться в них, потраплять в напій і принесуть шкоди організму.