Як зробити настоянку з чорносливу на самогоні
Беларусь. Водка Хлiбний дар с армейскими сухарями. Тест на вкус.
Зміст:
- Як зробити настоянку з чорносливу на самогоні
- Солодка настоянка чорносливу на самогоні
- Настоянка на самогоні з чорносливом і медом
- Настоянка з чорносливу на самогоні з перетинками волоських горіхів
- Рецепт настоянки з чорносливу на самогоні з кавою
Слива, як в свіжому, так і в сушеному вигляді, активно використовується для приготування домашніх алкогольних напоїв. На її основі можна приготувати смачну настоянку на самогоні, використовуючи кілька простих рецептів.
Інгредієнти:- 500 мл самогону;
- чорнослив без кісточок - 4-5 штук;
- сушений бутон гвоздики;
- горошина запашного перцю;
- 2 грами ваніліну.
Як зробити настоянку з чорносливу на самогоні
Настоянка на чорносливі на самогоні в домашніх умовах готується легко і швидко.
Процес приготування чорносливовим самогону:
Перець і гвоздику необхідно перетерти в порошок, використовуючи ступку або качалку.
Всі компоненти, необхідні для домашнього приготування цього алкогольного напою, помістіть в бутель або банку з герметично закривається кришкою.
Скляну ємність залийте самогоном, щільно закрийте кришкою і добре струсіть її вміст.
Бутель або банку поставте в темне прохолодне місце і витримайте напій 10 днів.
Готовий напій слід профільтрувати через сито або марлю, склавши її в декілька шарів, і розлити по дрібнішим ємностей. Бажано зберігати Чорносливовий настоянку на спирту в пляшках з темного скла.
Солодка настоянка чорносливу на самогоні
Щоб приготувати настоянку за цим рецептом, знадобляться:
- 2 л горілки без домішок;
- 400 г сушених слив з кісточками;
- 250 г цукру.
Використовуючи цей рецепт солодкої настойки самогону на чорносливі, дотримуйтеся такої послідовності приготування домашнього алкогольного напою:
На дно трилітрової банки помістіть чорнослив і цукор.
Ці компоненти залийте алкоголем.
Банку щільно закупорьте кришкою, інтенсивно збовтайте і поставте в темне місце на два тижні.
Витримавши настойку зазначений час, рідина профільтруйте, розлийте по пляшках і зберігайте в холодильнику або підвалі.
Настоянка на самогоні з чорносливом і медом
Цей напій має приємний медовим смаком, він стане хорошим доповненням до святкового столу.
Склад:
- півтора літра самогону;
- чорнослив без кісточок - 400 г;
- щіпка ваніліну;
- 200 грамів рідкого меду;
- 2 ст. л. липового цвіту.
Процес приготування цього ароматного напою виглядає так:
На дно трилітрової банки помістіть всі компоненти, крім алкоголю.
Залийте їх самогоном і обв`яжіть шийку банки марлею.
Ємність з напоєм поставте в темне прохолодне місце на десять днів.
Готову настоянку після закінчення зазначеного терміну розлийте по пляшках з темного скла, попередньо її процідивши, і зберігайте в прохолодному місці.
Настоянка з чорносливу на самогоні з перетинками волоських горіхів
Знадобляться:
- міцний самогон - 3 л;
- чорнослив з кісточками - 300 г;
- 50 грам перетинок волоських горіхів;
- 20 мл розчиненої глюкози;
- 5 горошин чорного перцю;
- 3 бутона гвоздики;
- ванільний стручок.
Як зробити настоянку з чорносливу на самогоні за цим рецептом?
Дотримуйтеся такої інструкції в процесі приготування напою:
Всі прянощі ретельно розчавити в ступці.
Помістити в скляну ємність, додати інші компоненти, залити алкоголем, закрити і відправити настоюватися в темне прохолодне місце на 15 днів.
Напій відфільтрувати і витримати ще кілька днів в холодильнику.
Рецепт настоянки з чорносливу на самогоні з кавою
Для приготування напою знадобляться:
- 3 літри міцного самогону;
- ложечка сухої заварки чорного чаю;
- кілька брусків дубової тріски середнього обсмаження;
- розчинна кава - 0, 5 ч. л.;
- щіпка ваніліну;
- три горошини запашного перцю;
- гвоздика - пару бутонів;
- родзинки - п`ять штук;
- чорнослив - 3 шт.
Готується напій таким способом:
Всі інгредієнти напою необхідно помістити в каструлю, залити алкоголем і довести до температури 90 градусів, накривши ємність кришкою. Кип`ятити цю рідину не можна.
Напій процідити, використовуючи сито або ватно-марлевий фільтр, перелити назад в цю каструлю, додати використовувані сухофрукти.
Настоянці слід дати повністю охолонути і настоятися, через пару годин перелити її в банку, закрити кришкою і настоювати кілька днів, помістивши в холодильник.
Слід знати, що витримувати настоянку на чорносливі з кісточками довше 20 днів не можна, інакше канцерогенні речовини, що містяться в них, потраплять в напій і принесуть шкоди організму.