Текіла бум - рецепт, пропорції, історія коктейлю

Цей простий освіжаючий коктейль швидкого приготування стане прикрасою будь-якої молодіжної вечірки. Його оригінальна подача веселить присутніх, піднімаючи настрій. Далі я розповім, як зробити і правильно пити «Текілу Бум», підриваючи будь-які негативні емоції.

Історична довідка. Першими почали розбавляти текілу індійці. Міцний жорсткий напій обпікав горло, а змішування з водою пом`якшувало смак. В ті часи текіла проводилася не так як зараз, вона погано очищалася і майже не дотримувалися в бочках, внаслідок чого мала неприємний гнилий присмак. Це було дешеве спиртне нижчих шарів суспільства, яке можна було випити тільки після змішування з водою, про додавання інших напоїв, наприклад, лимонаду, мова не йшла, їх ще не винайшли.

Згідно з легендою сучасний варіант «Текіли Бум» з`явився в Америці за часів сухого закону (з 1920 по 1933 рік). Одного разу відвідувач попросив бармена приготувати йому який-небудь смачний коктейль з текілою, але бармен, пославшись на заборону продажу спиртного, відмовився. Це дуже засмутило відвідувача. Тоді бармен вирішив схитрувати, він непомітно додав в стакан з лимонадом текілу і запропонував напій гостю. Той не відразу зрозумів задумку, невдоволено вдарив дном келиха по столу і випив «лимонад» залпом.

Рецепт «Текіли Бум»

Складно знайти коктейль, який простіше приготувати в домашніх умовах. Він складається всього з двох інгредієнтів.

Склад і пропорції:

• срібна текіла - 50 мл;
• спрайт - 100 мл.

Замість спрайту можна використовувати будь-який інший сильногазований лимонад. У деяких випадках додається навіть кола, але на смак це буде вже зовсім інший коктейль.

Приготування: в склянці типу «Рокс» змішати текілу і спрайт в пропорції 1: 2 (класичний варіант). Щоб зменшити фортеця можна додавати більше лимонаду, наприклад, 3 або 4 частини. Через бульбашок вуглекислого газу текіла з лимонадом швидко п`янить. За зовнішнім виглядом нічого особливого…

Як пити «Текілу Бум»

правильна підготовка

Цей коктейль запам`ятовується завдяки цікавому ритуалу розпиття. У багатьох барах разом з ним приносять будівельну каску і гонг. послідовність:

1. Одягти каску, зафіксувавши її на голові.

2. Стакан з коктейлем накрити серветкою або просто рукою, збовтати проти годинникової стрілки і три рази вдарити дном по столу. З`явиться піна.

3. Випити залпом.

4. Після ковтка бармен (або сидить поруч друг) вдаряє питущого по касці дном іншого склянки і б`є в гонг три рази.