Самогон з дубової кори: популярні рецепти

Отзыв Двойной перегонки с царгами "ХМЕЛЬНИЦКИЙ" Олег Відео:

В даний час придумано і випробувано величезна кількість способів приготування смачних і ароматних алкогольних настоянок на основі спирту, самогону чи горілки. І більшість з цих рецептів передбачає тривале настоювання напою в бочці з натуральної деревини, яку не у віх є можливість придбати, та й масштаби настоювання не завжди настільки великі. Тому самогон на трісках з дубової кори користується серед любителів настоянок великою популярністю. При наполяганні самогону на дубової кори з аптеки, за рецептами, наведеними нижче, дуже важливо дотримуватися вірних пропорцій, інакше отриманий напій не виправдає витрачених на нього сил і часу.

Інгредієнти:
    • 3 л самогону 45-50%;
    • 3 ст. л. дубової кори;
    • 1 ст. л. меду;
    • 5 штук. гвоздик;
    • по 1 ст. л. звіробою і материнки;
    • на кінчику ножа коріандр мелений і ванілін.

Рецепт приготування самогон на дубової кори з аптеки

Наполягання спирту на дубових трісках - це простий і досить швидкий спосіб облагороджування дистиляту, отриманого в домашніх умовах. Він не вимагає великих тимчасових і матеріальних витрат і при цьому дозволяє отримати м`яку настоянку з характерним коньячним запахом. Для настоювання можна використовувати будь-який фруктовий, зерновий або цукровий самогон. Залежно від характеристик дерева і тривалості витримки, смак напою може знайти нотки ванілі, фруктів, квітів і шоколаду.

Приготування:

Кору дуба, гвоздику і трави помістити в скляний бутель, перемішати, додати мед;

Залити алкоголем, щільно закрити ємність кришкою і збовтати;

Наполягати 16 днів в темному місці при 18-22 ° С при регулярному струшуванні раз в 3-4 дня.

Після закінчення зазначеного часу потрібно профільтрувати настоянку стільки раз, скільки буде потрібно для отримання напоєм повної прозорості (3 рази як мінімум). Після цього потрібно розлити напій по пляшках і відправити ще на 12 днів для охолодження і поліпшення смаку в холодильник або підвал.

Старий рецепт приготування самогону з дубової кори

Наведений нижче рецепт самогону з дубової кори вважається одним з найстаріших і простих. Для приготування ароматного напою за цим рецептом бажано використовувати натуральні тріски розміром 2 мм.

Інгредієнти:

  • дубова кора;
  • самогон або горілка;
  • цукор з розрахунку 1 ст. л. на 1 л використаного алкоголю.

Приготування:

Заповнити трилітрову сулію доверху подрібненої тріскою дуба;

Залити кору самогоном;

Додати цукор, по 1 ст. л. на кожен літр алкоголю;

Залишити в темному приміщенні на 90 днів, після чого настій слід гарненько профільтрувати і охолодити.

Отримана алкогольна настойка може бути рекомендована в невеликих кількостях в якості зігріваючого напою при тривалому перебуванні на сильному морозі.

Швидкий рецепт приготування самогону на дубової кори

Якщо чекати 1, 5 місяць не хочеться, можна скористатися швидким рецептом приготування подібної настоянки.

Інгредієнти:

  • 1, 5 л самогону;
  • запашний перець - 2 горошини;
  • глюкоза в таблетках - 2 шт.;
  • ваніль і кориця на смак;
  • 2 ст. л. кори дуба;
  • по 3 ст. л. міцного чаю і настою шипшини.

Приготування:

Всі компоненти слід помістити в банку, перемішати, влити алкоголь;

Надіслати рідина в темне місце на 10 днів, на 3 день додати таблетки глюкози;

Процідити напій, охолодити і можна дегустувати.

Будь-який з наведених вище рецептів приготування домашнього алкогольного напою на дубових трісках гарантує відмінний смак і приємний аромат кінцевого продукту. При бажанні до вказаних інгредієнтів також можна додавати за смаком чорнослив, імбир, родзинки, ароматні трави, сушені ягоди.

У малих дозах приготовані за цим рецептом напої можна пити при застуді, а також з різних урочистих приводах. Важливо пам`ятати про те, що дубовий самогон дещо міцнішою звичайної магазинної горілки, тому тільки розумне помірне застосування напою може вважатися нешкідливим.