Рецепт самогону на перегородках волоського горіха і рецепт самогону на горіховій шкаралупі
Купити саджанці горіха Кочерженко Україна, 0957351986, 0985674877, Walnuts Broker
Зміст:
- Рецепт самогону на зелених волоських горіхах
- Рецепт самогону на горіхових перегородках
- Рецепт самогону на шкаралупі волоських горіхів
Домашній самогон можна приготувати з самого різного сировини. Основою для браги може служити закваска з зерна, фрукти, ягоди та овочі. Самогон виходить міцним і нерідко служить для виготовлення інших алкогольних напоїв - настоянок, наливок і коктейлів. Залежно від сировини, що використовується для приготування браги, смак напою також може бути різним.
Він може бути нейтральним або злегка ароматизованим, тому його можна пити і в чистому вигляді. Незважаючи на міцність більше 40 градусів, напій дуже м`яко п`ється. Перегородки волоського горіха - простий і доступний джерело природного йоду. Вони мають антибактеріальні властивості і дуже часто використовуються в народній медицині для приготування лікувальних настоянок. Їх можна наполягати на спирту, горілці або домашньому самогоні і приготувати і не тільки корисний, але і дуже смачний напій.
Інгредієнти:
- Молочні зелені горіхи - 200 г
- Самогон - 1 літр
Рецепт самогону на зелених волоських горіхах
Класичний рецепт самогону на волоських горіхах готується з плодів молочної зрілості. Із зелених горіхів виходить прекрасний алкогольний напій, який має приємний м`який смак і має неймовірно красивий янтарний колір. Для його приготування знадобиться взяти:
- Молочні зелені горіхи - 200 г
- Самогон - 1 літр
Зелені горіхи молочної стиглості слід добре промити і почистити.
Можна розрізати плоди на кілька частин і помістити їх в зручну скляну банку. Домашній чистий самогон подвійний перегонки влити зверху горіхів.
Банки щільно закрити кришками і поставити в прохолодне місце на 45 діб. За цей час самогон на волоських горіхах настоїться і придбає приємний коньячний колір.
Крім того, що напій буде мати дуже гарний відтінок, він придбає ніжний аромат молочного горіха. Перед тим, як пробувати готовий горіховий самогон, його потрібно буде процідити, перелити в скляні банки або пляшки, закрити і охолодити в холодильнику.
Для приготування напою можна використовувати не тільки плоди цілком, але і окремо - шкірку або молочну серцевину.
Рецепт самогону на горіхових перегородках
Рецепт самогону на горіхових перегородках сподобається всім любителям благородних міцних напоїв. Настоявся на перегородках самогон набуває не тільки дуже красивий колір, але і приємний м`який смак.
Щоб приготувати напій вам знадобитися взяти:
- Самогон - 3 літри
- Перегородки горіха - 1 склянку
- Гвоздика - 5 шт
- Чай - 1 ст. л
- Ванільний цукор - 1 ч. Л
- Кмин - 1 ст. л
Самогон на перегородках волоського горіха буде смачним і насиченим напоєм, якщо за основу брати хороший якісний напій подвійної перегонки.
За бажанням можна буде додати до суміші прянощів трохи лимонної кислоти - це додасть готовому самогону ще більш ніжний м`який смак.
Готується він дуже просто - потрібно взяти велику скляну банку з кришкою, насипати в неї все прянощі і залити їх очищеним самогоном. Наполягати самогон на горіхових перетинках при кімнатній температурі 6-7 днів, після чого напій потрібно буде процідити. Готовий очищений самогон перелити в невеликі пляшки, закрити і поставити в холодильник на добу, щоб він трохи відпочив. Пити його можна як чистому вигляді, так і розбавляти холодною водою або додати шматочки льоду.
Рецепт самогону на шкаралупі волоських горіхів
Самогон на шкаралупі волоських горіхів виходить не менш смачним, ніж з перегородок цього плоду. Для приготування напою потрібно буде взяти 1 кг волоських горіхів і 500 мл очищеного самогону. Горіхи слід подрібнити за допомогою кулінарного молотка, насипати шкаралупу разом з перегородками в банки і залити самогоном.
Наполягати напій два тижні, після чого добре профільтрувати і перелити в скляні банки.
Самогон на горіхових перегородках або шкаралупі можна готувати і окремо. В цьому випадку потрібно буде відокремити шкаралупу і перегородки, насипати їх у різні банки і залити самогоном. Наполягати їх не менше тижня, після чого процідити і перелити в пляшки. У напоїв буде майже однаковий смак, тому урізноманітнити їх ви зможете за допомогою прянощів - гвоздики, кмину, лимонної кислоти або ванільного цукру.
У самогон на перетинках волоського горіха можна буде додати трохи меду або фруктового сиропу і настояти ще тиждень. В іншу ємність можна буде додати трохи ванільного цукру і лимонної кислоти. Обидва напої матимуть приємний м`який смак і тонкий аромат.
