Апельсинові алкогольні коктейлі: прості рецепти

Як приготувати алкогольні коктейлі зі смаком апельсина

"Апельсинова свіжість"

Цей апельсиновий алкогольний коктейль готуйте так:

Свіжовичавлений сік заморозьте в морозилці.

У блендер помістіть горілку і наколотий апельсиновий лід.

Добре все струсіть, перелийте в склянку і пийте "Апельсинову свіжість".

"Викрутка", або "Скрюдрайвер"

Інгредієнти:

• 60 мл горілки;
• 140 мл соку;
• часточка апельсина.

Процес приготування:

В охолоджений келих хайболл вилийте холодну горілку, а зверху - сік.

Компоненти перемішати коктейльної ложкою, келих прикрасити апельсиновою часточкою.

Алкогольний фреш

Склад:

• 20 мл горілки;
• 60 мл апельсинового фрешу;
• лимонний лікер - 20 мл;
• цедра лимона;
• пару кубиків льоду.

Готуйте коктейль так:

З лимона зніміть цедру у вигляді тонкої спіралі. Покласти її на дно широкого низького склянки.

У склянку з цедрою лимона налийте горілку, апельсиновий лікер і покладіть лід. Все добре перемішайте, пийте через соломинку.

"Спалах блискавки"

Знадобляться:

• горілка;
• фреш апельсиновий і настоянка на апельсинах;
• лимонний фреш;
• вода - 40 мл;
• лід - кілька кубиків;
• цукрова пудра - щіпка.

Всіх рідких компонентів, крім води, слід взяти в кількості 20 мл.

Дотримуйтеся такої схеми приготування коктейлю:

Горілку, настойку і фреші з`єднати в склянці, додати лід. Все добре перемішати і процідити через стрейнер або звичайне сито.

Відфільтровану рідина перелийте в велику склянку, долийте воду, додайте цукрову пудру.

Пийте коктейль "Спалах блискавки", не розмішуючи його.

"Апельсиново-м`ятний"

Склад:

• 250 мл горілки;
• сік з одного апельсина;
• 200 мл м`ятного лікеру;
• цедра з одного лимона;
• лід.

Процес приготування:

З лимона зніміть цедру, натерши її на дрібну тертку.

З великого апельсина вичавити сік.

У ємності для змішування з`єднайте м`ятний лікер, горілку, фреш і терту лимонну цедру.

На дно келихів покладіть лід і розлийте по ним коктейль.

Мартіні з апельсиновим фрешем

Мартіні прекрасно поєднується з різними фрешами - апельсиновим, лимонним, грейпфрутовим і навіть гранатовим. Найпоширенішою оптимальної пропорцією для приготування смачних алкогольних коктейлів є співвідношення 1: 1.

Склад:

• мартіні Бьянко - 100 мл;
• фреш - 100 мл;
• жменю льоду.

Приготування:

Рідкі компоненти коктейлю змішайте в шейкері.

Перелийте суміш в келих.

Насипте льоду.

Оригінальні алкогольні коктейлі з апельсиновим соком

"Дівчина Джеймса Бонда"

Склад:

• горілка - 40 мл;
• мартіні - 80 мл;
• сік з двох великих апельсинів;
• по 1 ч. л. какао-порошку і цукрової пудри.

Оригінальний алкогольний коктейль з апельсиновим соком "Дівчина Джеймса Бонда" готують так:

Апельсини очистити від шкірки, пропустити через соковижималку.

У високі келихи спочатку наливають горілку, потім - мартіні.

В апельсиновий фреш через сито просіяти какао і цукрову пудру, добре розмішати.

Цю суміш акуратно вилити в келих, не змішуючи з алкоголем.

Насипати лід і пити через соломинку.

"Апельсиновий фліп"

Інгредієнти:

• коньяк - 20 мл;
• 40 мл апельсинового фрешу;
• 10 мл куантро;
• 20 мл цукрового сиропу;
• жовток;
• дрібно порубані фісташки - ½ ч. л.

Інструкція по приготуванню:

Всі інгредієнти разом з льодом помістити в шейкер і добре збити.

Відфільтрувати в келих, використовуючи сито.

Зверху коктейль посипати дрібно порубаними смаженими фісташками.

При бажанні келих можна прикрасити часточкою апельсина.

Ром з апельсиновим фрешем

Склад:

• ром білий - 50 мл;
• фреш апельсиновий - 150 мл;
• скибочку апельсина;
• 180 г льоду в кубиках.

Приготування:

Келих хайболл наповніть доверху кубиками льоду.

Налийте білий ром.

Зверху вилийте апельсиновий фреш, акуратно розмішайте коктейльної ложкою.

Прикрасьте келих скибочкою апельсина.

"Текіла Санрайз"

Інгредієнти:

• срібна текіла - 150 мл;
• 10 мл Гренадіни;
• 150 мл соку апельсина;
• 30 г апельсина;
• лід.

Готується "Текіла Санрайз" в такий спосіб:

Високий келих наповніть доверху льодом.

Налийте в нього текілу і Гренадіни.

Зверху вилийте сік апельсина і добре перемішайте.

Прикрасьте коктейль часточкою апельсина і подайте з тонкої коктейльної трубочкою.

"Негроні"

Інгредієнти:

• джин;
• червоний вермут;
• кампари;
• апельсин - 30 г;
• лід - 120 м

Всіх алкогольних компонентів, з яких складається коктейль "Негроні", слід взяти в однаковій кількості - 30 мл.

Готуйте "Негроні" так:

Широкий низький стакан доверху наповніть льодом.

Налийте в нього червоний вермут і кампари.

Додайте джин і все розмішайте ложкою.

Стінку склянки прикрасьте гуртком апельсина. Його потрібно буде з`їсти після того, як коктейль буде випито.