Рецепт самогону з томатної пасти
Отзыв Двойной перегонки с царгами "ХМЕЛЬНИЦКИЙ" Олег
Зміст:
Томатна паста - прекрасний спосіб приготувати смачний соус із стиглих помідорів. Її використовують для приготування домашніх соусів і гарячих страв, але мало хто знає, що на основі пасти можна приготувати чудовий домашній самогон. Напій виходить міцним і ідеально служить для приготування домашніх алкогольних коктейлів.
Простота приготування і доступність - незаперечний плюс цієї сировини. При мінімальному наборі продуктів ви зможете зробити повноцінний алкогольний напій, на основі якого можна буде робити не тільки коктейлі, а й чудові настойки, лікери та навіть коньяк.
Інгредієнти:
- Томатна паста
- Цукор
- Вода
- Пиво будь
Приготування самогону з томатної пасти
Цікавий спосіб, як зробити самогон з томатної пасти і пива, сподобається всім любителям простих і оригінальних домашніх напоїв.
Не слід використовувати покупні продукти, найкраще взяти домашню пасту, приготовану тільки з стиглих помідорів. Підготуйте наступний набір продуктів:
- Томатна паста - 1 літрова банка
- Цукор - 11 кг
- Вода - 30 л
- Пиво будь - 1 пляшка
Рецепт самогону з томатної пасти дуже простий і не вимагає спеціальних пристосувань. Досить мати під рукою велику емальовану каструлю, молочний бідон або звичайні скляні банки, довгу дерев`яну ложку і кілька шматочків марлі.
Для приготування самогону у великій каструлі розведіть томатну пасту - влийте 1-2 літри води, щоб зручно було перемішувати. Після того, як вийде густий сік, влийте воду, що залишилася. Пиво найкраще брати кімнатної температури - не з холодильника. Всипте цукор в томатну суміш, перемішайте і долийте пиво.
Поставте томатну брагу в тепле місце на 14-15 днів для зброджування. Так як в брагу присутнє пиво, то для закваски дріжджі додавати вже не потрібно. Напій буде добре бродити, і через два тижні ви зможете його перегнати.
Перед перегонкою брагу потрібно буде процідити через марлю.
Самогон з томатної пасти матиме більш м`який смак, якщо його кілька разів очистити і додати трохи ванільного цукру.
Залиште готовий напій в холодильнику на кілька днів, після чого його можна пити в чистому вигляді або готувати на його основі різні алкогольні коктейлі.
