Текіла Онза (Onza) - опис, види, історія марки

У наш час Onza з іспанської перекладається як «унція». Але двісті років тому цим словом називали монету - дублон, який чеканили з чистого золота, видобутого на мексиканських рудниках. Так що корона на пляшці текіли «Онза» - не просто маркетинговий хід, а в точності повторене зображення з монети, що була у ходу в часи розквіту Іспанської імперії. А Onza de оro - це одночасно і текіла Onza Gold, і «четверний» дублон. Загалом, вже за назвою зрозуміло, що перед нами, - не алкогольний напій, а справжній скарб.

Вміст пляшки з короною не розчарує навіть самого прискіпливого знавця. Адже «Онза» - це текіла- «мікст», тобто, згідно з мексиканським стандартам, в ній повинно бути не менше 51% спиртів з соку блакитної агави. Але Рамон Масолівер, засновник і перший власник компанії Beveland, ні скупою людиною: в суслі, з якого роблять «Онзу», міститься 80% агавових цукрів. Причому напій практично позбавлений різкого спиртового запаху, властивого багатьом текіли цього класу.

Історія текіли Onza

У 1979 році іспанський підприємець Рамон Масолівер створив компанію Masoliver Grup. Фірма займалася продажем каталонських вин спершу в Іспанії, а потім і за кордоном. Згодом сеньйор Масолівер оцінив, наскільки вигідно самому виробляти спиртне. У 1994 році він заснував компанію «Beveland SA», метою якої було виготовлення і експорт алкоголю: віскі, рому, лікерів і текіли. Зокрема, фірмі Beveland належить кілька марок текіли, найвідоміші з яких - Tres Sombreros і Onza. У 2009 році всі компанії, що належали сімейству Масолівер, об`єдналися в холдинг Masoliver Olivas.

Текілу Onza виробляють на одній з найвідоміших мексиканських винокурень - Cooperativa Tequilera La Magdalena. Ця дістіллер побудована в 1998 році і оснащена за останнім словом техніки. Тутешні текілеро славляться як неперевершені майстри своєї справи.

Дістіллер знаходиться в штаті Халіско, в околицях міста Магдалена. Вода з місцевих джерел дуже м`яка, вона надає текілу приємний делікатний смак. При виготовленні напою використовуються особливі дріжджі, рецепт яких - комерційна таємниця компанії Beveland.

У 2010 році сеньйор Масолівер помер, залишивши холдинг дітям, Жоелю і Алехандре. Текіла Onza цілком виправдала своє ім`я: вона, як і належить скарбу, принесла компанії гарний прибуток. Популярність напою рік від року зростає. У 2015 році президент холдингу Жоель Масолівер Олівас оголосив, що скоро в продаж надійдуть три нових сорти текіли Onza: Blanco, Reposado і Añejo. Це будуть напої преміум-класу, на 100% складаються з спиртів блакитної агави. Дизайн пляшок і етикеток для нових сортів текіли розробило російське брендингові агентство Up ^ rise.

Види текіли Онза

Випускається два види текіли Onza фортецею 38%:

• Onza Silver - безбарвна молода текіла з ароматом агави і прянощів. Смак - м`який, з пікантною перцевої нотою і пряним теплим післясмаком;
• Onza Gold - солом`яно-золотиста текіла з домішкою сиропу з цукрового очерету. Вона пахне печеною агавою і карамеллю, смак - солодкуватий, з карамельно-гвоздиковим відтінком.