Малібу (Malibu)

Спасатели Малибу — Русский трейлер #4 (2017) Відео:

малибу лого

Матова, немов світиться зсередини пляшка лікеру Malibu з незмінним зображенням двох пальм на тлі заходу знайома любителям коктейлів на всіх континентах. Компанія Pernod Ricard експортує напій в 150 країн. «Малібу» - найпопулярніший з лікерів на основі рому.

Історична довідка. Після того, як в середині XX століття в Пуерто-Ріко винайшли дуже смачний коктейль «Піна колада», мода на нього поширилася по всьому світу. Пік популярності напою припав на 1979 рік, коли голос Руперта Холмса, який виконував пісню The Piña Colada Song, звучав з кожного радіоприймача. У барменів не вистачало часу, щоб швидко обслужити всіх бажаючих покуштувати густий ароматний коктейль з кокосовим молоком, ананасовим соком і світлим ромом: за технологією приготування суміш слід процідити.

Лікер Malibu створили в 1980 році в маленькому дістіллер на Кюрасао як напівфабрикат для «Піна Колада». Тепер барменам нічого не потрібно було проціджувати: тільки змішати містить ром і кокосове молоко лікер з ананасовим соком.

фото коктейлю Піна колада з малибу Піна Колада

Але раптово виявилося, що ласунів і ласунів на світлі нітрохи не менше, ніж переконаних гурманів, смакують кожен ковток рому преміальних сортів. Ромовий лікер міцністю 21% став користуватися величезним попитом. Незабаром власники бренду перенесли виробництво на одну з кращих винокурень Барбадосу - West Indies Rum Distillery Ltd.

Тут технологію виготовлення лікеру довели до досконалості. Ретельно профільтрований легкий світлий ром з меляси змішують з кокосовим молоком і іншими натуральними інгредієнтами. У складі самого міцного з лікерів, Malibu Black, - темний ром.

Чи не дрімали і конкуренти: компанія Seagram тут же випустила схожий на Malibu лікер Parrot Bay (на основі рому Captain Morgan). Почалася «гонка лікерів»: адже на той час, крім класичного коктейлю «Піна колада», з`явилися полуничні, персикові, бананові та інші варіації, так що потрібні були і лікери з різними смаками.

У 1997 році фірма Guinness, якій належала торгова марка Malibu, увійшла до складу найбільшого в світі виробника спиртних напоїв - концерну Diageo. У 2002 році бренд продали компанії Allied Domecq, а три роки по тому цю компанію придбала французька фірма Pernod Ricard (за обсягом виробництва посідає друге місце після Diageo).

Однак через кризи 2008 року обсяг продажів Malibu почав скорочуватися. Потроху, всього на 2-3% в рік, але падіння було не зупинити, прибуток зменшувалася, а адже французька корпорація ще не виплатила банкам 14 мільярдів доларів, вкладених у придбання Allied Domecq.

Положення значно покращився, коли в 2015 році посаду виконавчого директора компанії зайняв Олександр Рікар. Месьє Рікар вважає, що сучасній публіці мало просто якісного продукту - потрібна гра, розвага. Не дарма ще Поль Рікар, в 1932 році заснував сімейну фірму Ricard, вибрав для неї девіз: Createurs de convivialité ( «Творці свят»).

Влітку 2016 року 40000 європейців взяли участь в тестуванні нової програми для мобільних пристроїв. Кожен користувач отримує інформацію про те, де продається лікер Malibu, в якому барі роблять кращі коктейлі. Постійно проводяться конкурси та вікторини з цінними призами.

Покупці із задоволенням включилися в гру. Нового сплеску популярності Malibu сприяв випуск готових коктейлів в зручній пластиковій упаковці, а також серії Malibu Sparkler - газованих напоїв на основі рому (міцністю 11%), за смаком і консистенції схожих на ігристі вина. В одному зі своїх інтерв`ю Олександр Рікар вивів формулу успіху XXI століття: ідеальне, перевірене часом якість продукції у поєднанні з новітніми технологіями.

Види лікеру Малібу

Випускається 14 різновидів лікеру Malibu:

  • Malibu Original - безбарвний прозорий лікер (21%) з кокосовим смаком, найперший продукт в лінійці Malibu;
  • Malibu Black - кокосовий лікер (35%) на основі ароматного темного рому;
  • Malibu Island Spiced - кокосовий лікер (30%) з підсмаженою ваніллю, корицею і натуральним подсластителем Truvia®, завдяки чому напій має зниженою калорійністю;
  • Malibu Red - кокосовий лікер (35%) з ромом і текілою;
  • Malibu Orange Float - апельсиново-вершковий лікер (21%) з кокосовим молоком;
  • Malibu Sunshine - цитрусово-кокосовий лікер (21%);
  • Malibu Sundae - шоколадно-кокосовий лікер (21%);
  • Malibu Swirl - полунично-вершковий кокосовий лікер (21%);
  • Malibu Mango - лікер з манго (21%);
  • Malibu Tropical Banana - банановий лікер (21%);
  • Malibu Pineapple - ананасовий лікер (21%);
  • Malibu Passion Fruit - лікер з маракуйей (21%);
  • Malibu Island Melon - кокосово-динний лікер (21%);
  • Malibu Pineapple Upside Down Cake - кокосовий лікер (21%) зі смаком ананасового десерту.

Газовані напої Malibu Sparkler міцністю 11%:

  • Malibu Rum Sparkler - ромовий напій з кокосової водою;
  • Malibu Peach Sparkler - ромовий напій з кокосової водою і персиковим соком.

Готові коктейлі на основі лікеру Malibu:

  • Malibu Rum Caribbean Cosmo;
  • Malibu Rum Punch;
  • Malibu Rum Tropical Mojito.

види ромового лікеру малибу