Текіла Лей 925 (Ley 925) - опис, види, історія

«Лей 925» - текіла преміум-класу, настільки ж чиста, як і срібло вищої 925-ї проби. Ще марка відома тим, що неодноразово потрапляла в Книгу Гіннесса як найдорожча текіла в світі, причому керівництво компанії-виробника Tequilera Hacienda la Capilla постійно б`є власні рекорди.

Історична довідка. Компанія Tequilera Hacienda la Capilla заснована в 1993 році. Сімейство Касільяс, якому вона належить, уже понад сто років займається виготовленням текіли. Ця фірма - одна з небагатьох великих компаній з повністю мексиканським капіталом. Вона володіє плантаціями блакитної агави, розташованими в штаті Халіско, і дістіллер в містечку Капілла де Гвадалупе.

Продукція Tequilera Hacienda la Capilla не раз завойовувала призи на міжнародних конкурсах. Однак в Мексиці проводиться понад тисячу марок текіли, кожна з них по-своєму гарна, і для того, щоб про порівняно молодій компанії дізналися в усьому світі, потрібен був дійсно нестандартний маркетинговий хід.

Що могла запропонувати Tequilera Hacienda la Capilla? - Текілу преміум-класу, виготовлену за особливим рецептом з 100% соку блакитної агави. Текілеро компанії постаралися на славу і створили напій з м`яким, вишуканим смаком. Нова текіла була досконала, як срібло вищої проби. До того ж, саме таким сріблом декорують етикетку пляшки з напоєм. Тому і назвали його відповідно - Ley.925 («925-я проба»).

Справжнє визнання до текіли Ley.925 прийшло 20 липня 2006 року, коли за 225 тисяч доларів була продана перша пляшка з серії Pasión Azteca («Пристрасть Ацтека»). Звичайно, текіла ультра преміум-класу багаторічної витримки не може коштувати дешево. Однак настільки вражаюча ціна пояснюється тим, що всі пляшки серії Pasión Azteca зроблені вручну з кераміки, прикрашеної дорогоцінними металами. Проект пляшок розробив відомий промисловий дизайнер Фернандо Альтамірано. На кожному з судин викарбувано емблема «Пристрасть ацтека», створена художником Алехандро Гомесом Оропеза.

Всього в серії Pasión Azteca було випущено:

• 999 пляшок з текілою чотирирічної витримки, декорованих золотом і сріблом. Ціна пляшки - 25 000 $;
• 33 пляшки, декорованих золотом і платиною. На одній з них викарбувано емблема Мехіко, на інших - емблеми 32 мексиканських штатів. Ціна пляшки - 150000 $;
• 33 пляшки, декорованих білим золотом і платиною. На кожній з них нанесена емблема Мехіко. На виготовлення однієї судини знадобилося 2 кілограми дорогоцінних металів. Ціна пляшки - 225000 $.

Звичайно ж, після такої безпрецедентної акції текіла «Лей.925» була занесена в Книгу рекордів Гіннесса. Але результат виявився настільки вражаючим, що керівник компанії, Едуардо Барба Касільяс, вирішив не зупинятися на досягнутому.

У 2007 році в одному з казино Лас-Вегаса Tequilera Hacienda la Capilla організувала презентацію пляшки текіли La Ley del Diamante (в американському варіанті - Ley.925 Sterling Diamond), яка коштувала 1350000 $ (мільйон євро). Посудина був прикрашений платиною і сріблом, інкрустований діамантами.

У 2010 році, в ознаменування 200-річчя початку війни за незалежність Мексики, компанія випустила нову пляшку La Ley del Diamante вартістю 3,5 мільйона доларів. Ювеліри знаменитої мексиканської фірми Jose Davalos інкрустували посудину чотирма тисячами діамантів загальною вагою 328 карат. Для обробки пляшки об`ємом 1,3 л використовували 2,3 кілограма платини. На шкіряному футлярі, в який поміщена пляшка, красується емблема компанії, виготовлена з 18-каратного золота.

La Ley del Diamante - найдорожча текіла в світі

Види текіли Лей 925

Спробувати знамениту текілу цілком по кишені і звичайній людині. Компанія Tequilera Hacienda la Capilla випускає кілька сортів текіли Ley.925 фортецею 38% в фірмових скляних пляшках:

• Ley.925 Blanco - безбарвна молода текіла з ароматом агави, ванілі і зеленого перцю. Смак напою - м`який, що плавно переходить від солодощі печеної агави і ванілі до теплого післясмаку з відтінком гострих спецій і зелених оливок;
• Ley.925 Reposado - світло-золотиста текіла, яку протягом 6 місяців витримують у дубових бочках. Запах напою - пряний, з ноткою маринованих оливок. Смак - трохи сухуватий, з горіхово-квітковим присмаком і пряним присмаком з перцевої гіркуватістю;
• Ley.925 Añejo Premium - бурштинова текіла трирічної витримки, пахуча агавою і прянощами. Ніжний смак печеної агави і яблук врівноважується пряними півтонами. Післясмак - тепле, квітково-перечное;
• Ley.925 Añejo Special Edition - текіла Añejo в особливих дизайнерських пляшках, випущена обмеженою партією.
• Ley.925 Añejo del Diamante - репліка найдорожчою текіли в світі. Вона являє собою купаж з текіли 3-х, 6-ти і 9-річної витримки.