Квас з бананів: рецепт квасу на бананових кірках
Лечебный квас на сыворотке с чистотела. Рецепт кваса по Болотову
Зміст:
Триптофан - амінокислота, без якої людський організм не зможе нормально функціонувати. Її недолік здатний викликати масу негативних наслідків, серед яких - пригніченість, депресія, розлади сну, головні болі, мігрені, розсіяна увага, швидка стомлюваність. Амінокислота виконує захисну функцію організму від стресів та інших шкідливих впливів.
В результаті зброджування бананових корок, виділяється ця кислота, тому напій з них має корисні цілющими властивостями. Лікувальний квас прекрасно підходить не тільки для лікування, але і для профілактики розвитку онкологічних захворювань. Крім цього він нормалізує обмін речовин, сприяє схудненню навіть на останніх стадіях ожиріння і оздоровлює весь організм.
Інгредієнти:
- Бананова шкірка
- Цукор
- Сметана
- Вода
Рецепт квасу Болотова з бананових шкурок
Автором рецепта цього унікального напою є академік Болотов, який першим став використовувати його як лікувальний засіб. Квас на бананових кірках приготувати дуже просто, тому і ви в домашніх умовах зможете спробувати цей чудодійний напій.
Квас з бананів готується тільки з шкірки і які не можна її при поглинанні цих смачних фруктів.
Банани вибирайте здорові, з інтенсивною жовтим забарвленням - перед тим як їх почистити, їх потрібно добре вимити.
Підготовлені банани очистити від шкірки, прибрати пошкоджені місця, м`якоть перекласти в пакет і прибрати в холодильник, а шкірку дрібно нарізати. Для приготування квасу з бананових шкурок потрібно 2-3 склянки дрібно нарізаної сировини.
У каструлі нагріти воду до кипіння і остудити її до кімнатної температури. Найкраще використовувати джерельну воду, але можна використовувати і звичайну профільтровану. Насипати в неї шкірку, 1 склянка цукру, столову ложку сметани і все добре перемішати.
Накриваємо банку марлею і залишаємо квас настоюватися на 12-14 днів. Квас Болотова на бананових кірках потрібно регулярно, 1-2 рази на день напій перемішувати, щоб на верхньому шарі не з`явилася цвіль. П`ють його по 100 мл за півгодини до їди 4 рази на день.
Квас Болотова з бананових шкурок можна готувати кілька разів, використовуючи частину готового напою, як закваску. Просто додайте трохи цукру і води і залиште напій для бродіння. Якщо напій почне втрачати смак, приготуйте свіжу порцію.
