Хреновуха за 15 хвилин або настоянка хрону по-швидкому

Даний рецепт … Хм … Кому ж він може стати в нагоді? Як мінімум, хреновуха швидкого приготування буде актуальна в тих випадках, коли дуже хочеться, а для цього "хочеться", вже вибачте за каламбур, не хочеться чекати тиждень. Також цей рецепт може стати в нагоді закладам громадського харчування (в одному з київських ресторанів так і роблять), наприклад, для приготування "фірмового" напою або, скажімо, задоволення бажань шкідливого клієнта. Загалом, ми рецепт даємо, а ви вже там дивіться, куди його прилаштувати.

До речі, ми приготували хріновуху за рецептом з минулої статті (найперший, але з деякими доробками) і вийшло дуже навіть ні чого. В недалекому майбутньому ми плануємо запустити мікро-блог і почати там публікувати свої експерименти в області "хреноделія", "бехеровкаделія" та іншого "-Делі". НЕ пропустіть!

Це для затравочкі - одна з фотографій приготування хріновухи нами.

Рецепт хріновухи швидкого приготування

Нам знадобиться:

• 0, 5 л горілки або спирту / самогону 45%;
• 40 г хрону;
• 20 г свіжого імбиру;
• 1 ст. ложка лимонного соку;
• 1 ч. Ложка меду;
• щіпка солі.

Готується це диво наступним чином:

1. Хрін і імбир очищаємо від шкірки і натираємо на дрібну терку.
2. Все це справа солимо і скроплюємо соком лимона, добре перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин в спокої.
3. Перекладаємо отриману масу в банку, додаємо мед і заливаємо нашої спиртовмісної рідиною (спирт розбавляємо за допомогою нашого калькулятора).
4. Вміст банки добре збовтуємо хвилин 5, після чого залишаємо її ще на 5 хвилин в спокої.
5. Фільтруємо отриманий напій через дрібне сито або кілька шарів марлі - хреновуха готова.

Ось так ось за 15 хвилин можна приготувати дійсно непоганий напій, який чудово збуджує апетит і відмінно йде під жирну їжу і м'ясо. Смачного!