Рецепти кедрової горілки: як зробити горілку, настояну на кедрових горіхах, в домашніх умовах

Tutorial - Excel - Phone Area Code to State (VLOOKUP)

Tutorial - Excel - Phone Area Code to State (VLOOKUP)

Зміст:

Anonim

Кедрові горішки мають масу корисних властивостей. Не випадково, спирто-горілчані настоянки з них вважаються одними з найбільш ефективних народних коштів, здатними впоратися практично з будь-якою хворобою. За допомогою горілчаної настойки можна вилікувати ревматизм і позбутися від набряків, очистити кров і шкірний покрив. Є чимало рецептів для поліпшення гостроти зору, де основним компонентом є кедрові горіхи.

Настоянка з горіхів, приготована в домашніх умовах, підвищує і відновлює імунітет людини, тому її рекомендують приймати після перенесених захворювань. Напій здатний тонізувати загальний стан справлятися з інфекціями і стресами. Завдяки великому вмісту вітамінів В, А, С, Е і Р горілчана настоянка є чудовим профілактичним засобом.

Інгредієнти:
  • Горілка - 500 мл
  • Горіхи кедрові зі шкаралупою - 1 стакан

Рецепт горілки, настояної на кедрових горішках

Рецепт кедрової горілки підійде для всіх любителів оригінальних ароматних настоянок. Завдяки великому вмісту корисних речовин в ядерцях і шкірці кедрових горіхів, напій можна пити не тільки для задоволення, а й для лікування простудних і інших захворювань.

Стакан кедрових горіхів висипати в глибоку тарілку. Залити їх звичайною водою з-під крана і добре перемішати. Спливли кедрові горішки виловити і перекласти в іншу чашку. Позбувшись від сміття, який впаде на дно банки, можна буде продовжити приготування напою.

Виловлені горіхи пересипати в чисту глибоку чашку і залити окропом. Почекати 5-7 хвилин, після чого воду потрібно буде злити і вилити воду - для зручності можна використовувати друшляк.

Горіхи залити новою порцією окропу, знову почекати кілька хвилин і злити воду. Очищені від смоли горіхи залити горілкою, закрити банку кришкою і поставити в прохолодне місце.

Горілка, настояна на кедрових горішках, буде готова через два тижні, але краще за все її витримувати не менше місяця.

Готову горілчану настоянку процідити через кілька шарів марлі, перелити в чисті пляшки і зберігати в холодильнику.

Вживати настоянку по 1 столової ложки після їди, але не пізніше 30 хвилин після прийому піщі1 раз в день.

Її можна додавати в теплий чай, сік, воду або пити в чистому вигляді.

Рецепт приготування горілки на кедрових горіхах

Горілка на кедрових горішках зміцнює імунітет, а також сприятливо впливає на систему травлення і зміцнює суглоби. Напій приємно п`ється і м`яко зігріває зсередини.

Необхідні інгредієнти:

  • Неочищені кедрові горішки - 50 г
  • Сушені скоринки апельсина - 30 г
  • Ванільний цукор - 2 г
  • Листя чорної смородини - 3 шт
  • Цукор - 1 ст. ложка
  • Горілка - 500 мл

Для початку потрібно змити з горішків смолу, яка здатна зіпсувати смак напою. Для цього горішки потрібно пересипати в емальовану каструлю або скляну банку і залити окропом, перемішати, почекати кілька хвилин і злити воду. Щоб змити всю смолу слід повторити цю процедуру кілька разів.

Перекласти підготовлені горішки в банку, додати цукор, цедру свіжого апельсина або сушені апельсинові скоринки, ванільний цукор і листя смородини. Замість смородинового листя можна буде покласти вишневі.

Зверху залити все компоненти горілкою, банку щільно закрити і добре перемішати весь вміст. Коли цукор повністю розчиниться, банку поставити в тепле місце. через три дні напій потрібно процідити, прибрати всі зайві інгредієнти, залишити тільки горішки, залити їх процеженной рідиною і поставити горілку ще на тиждень в тепле місце.

Горілку слід добре процідити, перелити в чисті пляшки і поставити в прохолодне місце або холодильник.

За цим рецептом кедрова горілка буде готова через 3 тижні, але її можна зберігати досить довго. Вважається, що в ідеальному напої ядерця горіхів розчиняються повністю, а шкаралупа залишається порожнистої. Рекомендується пити напій після того, як він набуде приємного коньячний колір.

Горілка на кедрових горішках з медом

Рецепт горілки на кедрових горішках з медом знадобиться в зимову пору року. Цей напій чудово допомагає впоратися з застудою і кашлем.

Необхідні інгредієнти:

  • Горілка - 4 л
  • Кедрові горішки - 1 літрова банка
  • Дубова кора - 2 ст. л
  • Гвоздика - 3 бутона
  • Мед - 100-150 г

Перед тим як зробити кедрову горілку, дуже важливо змити все смоли з поверхні шкаралупи, для цього горіхи кілька разів потрібно добре промити в гарячій воді.

Всі інгредієнти скласти в зручну скляну банку і залити горілкою. Закрити банку кришкою, добре струснути, щоб мед розчинився, і поставити в тепле темне місце на 7 днів, Після цього напій слід перенести в більш прохолодне місце і залишити там до повної готовності.

Горілка на горіхах кедрових настоюється не менше трьох тижнів, але не бажано її витримувати більше трьох місяців, так як вона втратить свій приємний смак і аромат. Саме тому готуйте таку кількість, які ви за цей час використовуєте.

Перед вживанням напою потрібно дати трохи відпочити. Тому після проціджування дайте горілці постояти протягом 1-2 днів.

Кожен рецепт горілки на кедрових горіхах має свою особливість. Завдяки додатковим компонентам у кожного напою з`являється свій

особливий смак і аромат. Ви можете вибрати найбільш відповідний варіант і зробити настойку на свій смак, використовуючи один або всі рецепти.

Інше

Докладніше: