Текіла Ель Торо (El Toro) - опис, види, історія марки

Текіла «Ель Торо» випускається з 1959 року. У ті часи в Європі ще не було особливої моди на цей напій і коктейлі з нього. El Toro була задумана як ординарна текіла, в міру міцна, з м`яким освіжаючим смаком, що не дає похмілля. В середині XX століття м`якоть піньі коштувала буквально копійки, і нікому б навіть в голову не прийшло, що через кілька десятків років напій раптом потрапить в категорію елітних, а його смак будуть описувати детально, із завмиранням серця прислухаючись до присмаку і відтінкам післясмаку.

«Ель Торо» являє собою текілу- «мікст», недорогу, але якісну. Її піддають дворазовою дистиляції в перегінних кубах з нержавіючої сталі. Вона має м`який і збалансований смак без різкого спиртового присмаку і запаху.

Текілу «Ель Торо» створювали з розрахунком на популярність у простих людей. Звідси і назва: El Toro в перекладі з іспанської означає «бик». Для мексиканців корида і текіла нерозлучні. Ось і вирішили текілеро об`єднати дві місцевих пам`ятки.

У 1999 році в Мексиці вибухнув «криза агави»: взимку вдарили сильні морози, до яких теплолюбні рослини не звикли. Влітку ж їх вразила хвороба. Загинула рівно половина врожаю блакитної агави, і ціни на сировину злетіли в десять разів. Власники дістіллер, котрі мали власні плантації, ще сяк-так трималися, хоча і їм доводилося несолодко: злодійство агави миттєво стало вигіднішим за торгівлю наркотиками, і необхідно було наймати цілі загони озброєних до зубів охоронців, щоб зберегти стиглі піньі.

В таких умовах дрібні підприємці просто розорялися і змушені були за безцінь продавати вмить стали непотрібними винокурні разом з правами на зареєстровані марки текіли. Саме під час «кризи агави» американська компанія Barton Brands і придбала права на торговельну марку текіли El Toro. У 2009 році ця фірма стала підрозділом нью-Орлеанської компанії Sazerac.

Бельгійська компанія Sodico Beverages вже близько 60 років займається імпортом спиртних напоїв в європейські країни. Однак керівництво фірми підрахувало, що везти вже бутильовану текілу в Європу не дуже вигідно: краще розливати її в Бельгії, на власному заводі Sodico Beverages. Правда, в цьому випадку напій позбавлявся заповітної напису «Hecho en Mexico», зате можна було значно знизити його відпускну ціну.

Традиційний дизайн пляшки і етикетки El Toro із зображенням розлюченого бика в компанії порахували занадто агресивним для Європи. Створення нового вигляду текіли доручили молдавської студії 43`oz. Етикетки надрукували в Ризі. Рекламну кампанію напою провели під гаслом «El Toro - пристрасть, укладена в пляшці».

Оновлена текіла Ель Торо дійсно швидко набула популярності в Європі і Азії. Вона ідеально підходить для різних коктейлів.

Види текіли Ель Торо

Проводиться два види текіли El Toro:

• El Toro Silver - молода безбарвна текіла з незвичайним букетом, в якому стрижневий чистий аромат агави оригінально поєднується з мінеральними нотами. Смак - м`який, з присмаком печеної агави;
• El Toro Gold - солом`яно-золотиста текіла з домішкою невеликої кількості сиропу з тростинного цукру. Напій пахне агавою і цукатами. Смак - солодкуватий, з відтінками меду і зацукровані груші.