Чим розбавляють мартіні - правильні напої і пропорції

Перевага вермутів мартіні в тому, що їх можна пити як в чистому вигляді, так і в поєднанні з іншими алкогольними та безалкогольними напоями. Потрібно лише знати, чим правильно розбавляти мартіні для зменшення фортеці та солодощі. Нам будуть корисні наступні напої.

Мінеральна вода. Додавати добре охолоджену мінералку можна в будь-який з видів мартіні, наприклад, «Б`янко» або «Россо». Оптимальна пропорція - 1: 3 (одна частина води до трьох частин мартіні). При цьому смак і аромат майже не змінюються, зате зникне зайва солодкість і зменшується фортеця.

Сік. Про поєднанні мартіні з соками є окремий матеріал. Зараз лише нагадаю, що краще використовувати кислі соки. Наприклад, цитрусові, вишневі або гранатові фреш. Б`янко краще змішувати з апельсиновим і лимонним соком, червоні сорти (Россо, Розі, Росатом) - з вишневим і гранатовим. Пропорції залежать від ваших уподобань. Класичний варіант - розбавляти мартіні соком в пропорції один до одного або ж наливати в келих відразу дві частини соку.

Джин і спрайт. Багатьом подобається поєднувати мартіні з джином або спрайтом. Пропорції такі: два частини мартіні і одна частина джина (спрайту). Ще можна додати трохи льоду і часточку лимона. Виходить освіжаючий коктейль з приємним терпким присмаком.

Чай. Мало хто пробував розбавляти мартіні чаєм, а даремно. Якщо брати якісну заварку чорних сортів, виходить оригінальний прохолодний напій з відмінним смаком.

Для його приготування в келих додають дві частини мартіні і одну частину холодної міцної заварки чорного чаю. Посилити смак допомагає чайна ложка лимонного соку, але це необов`язково. Далі на шпажку насаджують зелену маслину і нею перемішують коктейль. Освіжаючий ефект отриманого напою приємно дивує.

Горілка. Це поєднання стало популярним завдяки Джеймсу Бонду, саме він любив змішувати мартіні з горілкою на вечірках. Про рецепті і приготуванні цього коктейлю ви можете почитати окремо. Він сподобається любителям міцного спиртного, так як в класичному варіанті горілки набагато більше, ніж мартіні.