Чим запивати і розбавляти текілу - соки, кола, пиво

Текілу не прийнято розбавляти (за винятком коктейлів), так як вона втрачає смак. Але любителів слабоалкогольних напоїв це не зупиняє. Для зниження градуса вони експериментують з додаванням соків і газованих напоїв. Ми розглянемо найбільш вдалі поєднання.

1. Соки. Текілу розбавляють томатним, апельсиновим, лимонним і яблучним соком. Срібну (прозору) текілу краще змішувати з апельсиновим або лимонним свіжовичавленим соком, золоту - з томатним або яблучним. Оптимальні пропорції - 1: 2 або 1: 3 (одна частина текіли на 2-3 частини обраного соку).

У Мексиці з томатів, апельсинів і приправ роблять гострий безалкогольний коктейль Сангріта. Його можна поєднувати з текілою двома способами. Перший - спочатку випити стопку текіли, потім стопку сангріта і закусити часточкою лайма. Другий - змішати в одному келиху 200 мл сангріта і 100 грам текіли, випити залпом.

2. Солодка газована вода. Швидко п`янкий спосіб, сильно захоплюватися їм не раджу. Срібну текілу можна запивати спрайтом або тоніком Schweppes, золоту - кока колою або пепсі, у другому випадку вийде коктейль «Текіла Батанг».

склад:

• кола - 150 мл;
• золота текіла - 50 мл;
• лайм - 1 половинка;
• лід в кубиках - 200 грам.

Рецепт: наповнити келих льодом, додати текілу і колу, вичавити сік половинки лайма, перемішати.

Текіла Батанг

3. Пиво. У Росії текіла з пивом називається «Мексиканський йорж», а в Америці за здатність швидко затуманювати розум це поєднання називають «Туманом». Для приготування досить змішати в келиху 30 грам будь текіли і 300 грам світлого пива. Щоб отримати рясну піну напій можна добре струсити. Випити залпом.

мексиканський йорж