Як приготувати кавун з горілкою - рецепт і технологія

Якщо традиційні алкогольні напої вам вже набридли, і захотілося чогось оригінального, тоді саме час приготувати кавун з горілкою. Це спиртовмісні блюдо порадує будь-якого людини, яка п`є. Воно оригінальне, просте в приготуванні і не вимагає рідкісних інгредієнтів. Через кілька миттєвостей ви дізнаєтеся, як правильно накачати кавун горілкою, спиртом або будь-яким іншим алкогольним напоєм.

Склад і пристосування:

• стиглий (цукровий) кавун - 1 штука;
• горілка - 0,4 літра;
• спиця - 1 штука;
• шприц з голкою - 1 комплект.

Для заправки горілкою обов`язково вибирайте великий кавун з порожнинами всередині, інакше вам буде дуже складно його накачати.

Рецепт кавуна з горілкою

1. Налити горілку в стакан, а потім набрати її в шприц. Шприци краще брати об`ємом від 8 кубів, тоді весь процес займе менше часу.

2. Проткнути спицею отвір біля хвостика кавуна, насадити на шприц голку і зробити горілчані ін`єкції. Отвір має вести точно в порожнечу в центрі кавуна. Можна проткнути відразу кілька отворів, але тоді є ризик, що горілка буде виходити назад через одне з них. Тому краще обійтися однією діркою і поступово вливати горілку через неї, періодично даючи повітрю в кавуні вийти назовні.

3. Після завершення процедури «накачування» потрібно замазати дірки пластиліном або заткнути їх будь-яким іншим способом. Далі кавун залишають мінімум на 8 годин на холодному місці, щоб він встиг просочитися.

Замість горілки можна використовувати будь-яке спиртне, наприклад, чистий спирт, коньяк, мартіні, вино або навіть шампанське. Від вибору спиртного залежить фортеця алкогольного кавуна і його смак. Приблизно такий же метод приготування зображений на відео.

Коктейль кавун з горілкою

Смачний освіжаючий напій, який готується в домашніх умовах за 2-3 хвилини. Раджу спробувати.

Складові:

• горілка - 200 мл;
• половинка кавуна - 1 штука;
• цукор - 1 столова ложка;
• лимон - 1 штука;
• лід - 10 кубиків.

кавуновий коктейль

приготування:

1. М`якоть кавуна очистити від насіння і нарізати дрібними шматочками.

2. Видавити сік з лимона.

2. Шматочки кавуна, лимонний сік, горілку, цукор, лід помістити в блендер і збити.

3. Розлити отриманий коктейль в келихи. Його можна прикрасити часточками кавуна.

Головна особливість кавуна з горілкою - абсолютно непомітне сп`яніння, будьте обережні з цією стравою, особливо на спеці.