Рецепт коктейлю "Американо"
Nassim Haramein 2015 - The Connected Universe
Зміст:
Коктейль "Американо" був придуманий ще в 1860-х роках італійським барменом Гаспаром Кампари і носив назву "Мілан-Торіно". У 1900 році напій отримав нову назву, але ні інгредієнти, ні спосіб його приготування не змінився досі. Вважається, що автор рецепта поміняв його назву в честь групи американських туристів, яким дуже сподобався напій.
Коктейль з червоного вермуту "Чинзано", содової води і "Кампарі" отримав всесвітню популярність завдяки творам Яна Флемінга про Джеймса Бонда. Саме його письменник згадав в першій книзі про супер-шпигуна. В даний час цей напій можна не тільки зустріти практично в будь-якому барі світу, але і приготувати самостійно.
Інгредієнти:
- Червоний вермут - 30 мл
- "Кампарі" - 30 мл
- Содова вода - 50 мл
- Апельсин - 1 часточка
- Лід - 5 шматочків
Приготування коктейлю "Американо"
Класичний рецепт коктейлю «Американо» складається з італійських напоїв "Кампарі" і "Чинзано". Єдина складність його приготування - знайти оригінальні інгредієнти.
Однак замість "Чинзано" можна взяти будь-який інший червоний вермут.
Для приготування коктейлю "Американо" в широкий високу склянку потрібно насипати кілька кубиків льоду.
Зверху льоду налити вермут і «Кампарі», долити до верху содової водою.
Акуратно перемішати барной ложкою. Для прикраси коктейлю можна використовувати часточку апельсина або лайма.
Напій можна приготувати в шейкері - добре змішати всі інгредієнти і налити в стакан.
