Самогонний апарат фенікс: переваги і недоліки, комплектація різних моделей

Самогоноваріння залишається традиційним хобі, а його успішність і безпеку залежать від використовуваної техніки.

Для безлічі російських винокурів самогонний апарат Фенікс став відмінним помічником, завдяки ціновій доступності і хорошій якості (дивіться інші види самогонних апаратів).

Чим примітний Фенікс?

1. Всі вироблені апарати запатентовані і сертифіковані.
2. Використовується харчова нержавіюча сталь марки AISI 304/430.
3. Перегінні куби мають товщину стінки 1 - 1, 5 мм, дна - 1, 5 мм. Від деформації захищені ребрами жорсткості.
4. Обсяги кубів: 10, 12, 15, 20, 30, 40 літрів. У стандартній комплектації зазвичай - перегінні куби на 10, 12, 15, 20, 30 літрів. Можна купити «навіси» для апарату без куба (благо, всі горловини взаємозамінні) і замовити додатково більший обсяг (40 літрів).
5. Ємності адаптовані для використання на газових і електричних плитах, включаючи індукційні.
6. Швидкість перегонки - до 2 л / ч на ректифікаційної колоні, до 3 л / год при дистиляції.
7. Фланцева горловина на 11, 5 см дозволяє без праці заливати брагу і мити ємність для перегону.
8. Кожна кришка має вваренними трубу-царгу (її довжина варіюється від 20 до 50 см, в залежності від моделі). Це сприяє кращому очищенню і зміцненню самогону. У бюджетних варіантах зустрічається трубка перетином 1, 5 - 2 см.
9. Куби оснащені кранами для зливу барди.
10. Зручні ручки на кубі для перенесення.
11. В асортименті від компанії «Фенікс» є повністю розбірна конструкція, з якої можна скласти власний апарат в залежності від сьогочасної потреби: прямоточний дистиллятор, укріплювальні або ректифікаційна колони.

Недоліки, відмічені у відгуках до апаратів:

• увігнуте дно куба заважає якісному нагрівання на електроплитах, тому для Фенікса краще - газові;
• не ідеальна якість зварних швів;
• багато нерозбірних деталей. У дистилляторах з сухопарнику трубки, що з'єднують деталі, зварні. Це допомагає конструкції «тримати форму», але вельми проблематично очистити трубки після бризгоунос;
• при продажу не йдуть трубки в комплекті. Тому або їх потрібно замовити додатково при оформленні замовлення або купувати самостійно. Таким чином, вийняти з коробки і відразу почати перегін не вийде;
• жоден з апаратів не оснащений запобіжним клапаном.

Фенікс Кристал

Недорога (в порівнянні з аналогами інших виробників) колона ректифікації, заповнена насадками Панченкова, ідеально позбавить від сивушних масел.

Заодно зміцнить кінцевий продукт.

Два режими роботи: без насадок - дистиляція, з насадками - ректифікація.

особливості:

• колона заввишки 50 см. Цього вважається досить для того, щоб вона на 100% виконала свою місію;
• біметалічний термометр на верхівці колони;
• подовжений проточний холодильник.

Увага. Насадки можна вільно отримувати від колони, мити під проточною водою в розгорнутому вигляді, знову скручувати і вставляти в колону.

Або використовувати апарат без них. Очищення спиртної пари в цьому випадку відбувається за рахунок «плівкового» ефекту: пари трохи охолоджуються і важкі фракції (сивуха) плівкою стікають назад в куб.

У зв'язку з тим, що колона не має власної водяної сорочки, навряд чи вдасться з її допомогою отримати чистий спирт. Але 70 - 80 ° - без проблем.

Вартість апарату - від 8600 до 12000 р.

народний

Продуманий лаконічний дизайн, компактність конструкції, висока продуктивність до 3 л / год роблять цей апарат народним улюбленцем. складові:

• куб від 10 до 30 літрів;
• царга 20 см у висоту з термометром у верхній точці. У стандартній комплектації - у вигляді плівкової колони. Якщо додати насадки Панченкова, очищення продукту покращиться, хоча впаде швидкість перегону;
• розбірний сухопарник з краном для зливу флегми. Можна додавати ароматизатори під час перегону для поліпшення органолептики кінцевого продукту;

• проточний холодильник.

Всі системи з'єднані послідовно зварюванням трубками, внаслідок чого виходить «плече» над перегінній ємністю. Це може порушити стійкість куба, коли в нього залито невелику кількість рідини (другий перегін).

Вартість від 9400 до 12000.

господар

Цей апарат знаходиться в бюджетному сегменті. Відрізняється надійністю в роботі, швидкістю перегону і компактністю. особливості:

• перегінні куби від 8 до 30 л.;
• товщина стінок - 1 мм, товщина дна - 1, 5 мм.;
• від фланця відходить зварна трубка товщиною 1, 5 см, до якої кріпиться розбірний холодильник, оснащений краном;
• біметалічний термометр розташований на вході пароотводной трубки в сухопарник;
• висота апарату в зборі дозволяє без труднощів встановити його під витяжкою на кухні. 12-літровий агрегат - 50 см заввишки, 20-літровий - 58 см;
• швидкість перегону - 3 л / год.

Апарат має компактний гармонійний вигляд без виступаючих деталей. Все навіси знаходяться над кубом.

Вартість: 8200 - 11200 в залежності від обсягу перегінного куба.

Елегант

Апарат колонного типу - прекрасний вибір для початківця самогонника. Та й для досвідчених підійде без проблем, хіба що вже дуже запити зросли. Складається з:

• перегінного куба на 12, 15 або 20 л.;
• царги-колони, висотою 25 см, діаметр - 4, 8 см. Її можна експлуатувати як зміцнюючу, так і очищувальну, якщо забезпечити її насадками РПН;
• трубка, що з'єднує царгу з охолоджувачем, має малий перетин - 1 см. Від цього страждає продуктивність;
• холодильник довжиною 15 см, діаметром - 5 см;
• загальна висота навісів від куба - 31 см.

Відвідної шланг знаходиться на холодильнику. Шматочок холодної труби грає роль міні-дефлегматора, додатково охолоджуючи спиртові пари і відбираючи важкі фракції сивушних масел.

Вартість: 6550 - 7550 р.

мрія

Апарат характеризується наявністю неразборного сухопарнику зі штуцером для зливання флегми (без краника). Основні показники:

• без царги, на трубках з нержавійки 1, 5 см в діаметрі;
• перегінні куби, які підходять до цього апарату, можуть бути від 8 до 60 літрів. У стандартній комплектації: 8, 10, 12, 15, 20 л. За ціною від 6900 до 9050 р;
• товщина стінок кубів 1 мм, дна - 1, 5 мм;
• термометр розташовується на перегінному кубі;
• сухопарник і холодильник підключені послідовно;
• висота в зборі від 50 см (8 л) до 86 см (60 л).

механік

Незвичайна форма приховує звичайний прямоточний дистиллятор. Вся система складається з бака і холодильника. Ніяких додаткових навісів не передбачено. Виробник радить на цьому апараті готувати напої на основі спирту-сирцю. Мабуть, варто розуміти так, що двічі переганяти продукт.

У рекламі його називають інноваційним, що поєднує традиції і нові підходи. Однак сумнівно, що він може забезпечити вихід якісного самогону. Спиртові пари, піднімаючись по трубці 2 см в діаметрі в змійовик, витки якого спрямовані вгору, частково позбавляються від сивухи, що стікає вниз.

Але чи достатньо такого очищення, можна дізнатися, тільки купивши цей апарат і випробувавши його в роботі. Хоча в якості подарунка підійде завдяки приємному і блискучому зовнішнім виглядом.

Комплектується кубами від 10 до 30 літрів. Ціна: 9300 - 13650.

Шахтар

Апарат без особливих проблем, з одним скляним «баночним» сухопарнику, закріпленим на довжиною зігнутої від фланця-кришки трубці. Це допомагає отримувати очищений продукт, а подвійна перегонка робить його кристально чистим.

• температура перегону контролюється біметалічним термометром, закріпленим на кубі;
• холодильник довгий, проточний, що дає можливість отримувати на виході холодний самогон;
• в комплекті - куби на 12, 15, 20 літрів. Є можливість замовити на 40, 50, 60 літрів, а навіси купити окремо.

Вартість в стандартній комплектації: 6550 - 7450 р.

Наведені моделі - далеко не повний огляд лінійок апаратів від «Фенікса». Однак знаючи основні параметри, легше зорієнтуватися в різноманітті вибору. Цікаво дізнатися, чи користуєтеся ви одним з «Феніксом» і що думаєте про його сильні і слабкі сторони. Залишайте коментарі, ставте лайки.