Самогонний апарат добрий жар: огляд, види, комплектація і характеристики
Лікарі розповіли, які напої найкраще втамують спрагу влітку
Зміст:
- Плюси і мінуси самогонних апаратів Добрий Жар
- Люкс і Екстра-Люкс
- «Тріумф» і Прогрес
- Дачний з сухопарнику
- Домашній
- профі
- профі плюс
- Луч
- Сфера
- супутник
- лідер
Серед виробників самогонного устаткування в Росії великою кількістю моделей виділяється «Добрий Жар». Ми розповімо, чим примітний кожний самогонний апарат Добрий Жар, для яких цілей призначений. Сповідуючи принцип об'єктивності, не забудемо і про недоліки.
Так що, спантеличившись питанням придбання нового обладнання для власної винокурні, вивчайте характеристики, робіть висновки. Ви знайдете те, що вам підійде.
Плюси і мінуси самогонних апаратів Добрий Жар
Для всіх модельних рядів характерні якісне виконання, продуманість деталей і підвищена продуктивність. Серед плюсів:
- Матеріал виготовлення - нержавіюча харчова сталь 1, 5 - 2 мм. В такому кубі брага НЕ підгорить, сам він не пожолобиться від нагрівання. Навіси з запасом міцності, не бовтаються. Зібрана конструкція являє собою герметичний і надійний моноліт.
- Додаткові деталі: прокладки - з силікону, що підводять трубки до холодильника - з ПВХ.
- Перегінні куби, незалежно від моделі і обсягу, оснащені поперечними ребрами жорсткості і кранами для зливу барди. Горловина фланцевая, шириною 11, 5 см, кріплення за допомогою шести вваренними болтів і гайок-баранчиків.
- Дистилятори з сухопарнику: від одного, до трьох у ряд (в залежності від моделі).
- Холодильник під проточну воду: 5 витків змійовика довжиною 1, 5 м. Конструкція укладена в нержавіючий циліндр висотою 20 см, шириною 9 см зі штуцерами для підведення води.
- У «Дачному» апараті застосовується непротічних холодильник з ємністю для холодної води.
- Куби придатні для використання на всіх плитах, включаючи індукційні.
- через нерозбірні деяких деталей немає доступу до ретельної промивки (наприклад, при бризгоунос);
- в деяких сухопарнику відсутня краник для зливу сивушних масел під час перегону. Є тільки кришка-заглушка, що її відкрутити, коли всередині гаряча рідина;
- об'ємний і важкий холодильник з водою трубках важко утримувати на вазі. Доводиться підставляти під нього підручні предмети, або підв'язувати шнур, щоб він не перекидався;
- в деяких відгуках можна зустріти нарікання на неякісну зварку.
Люкс і Екстра-Люкс
Апарат Люкс - лідируюча модель в лінійці самогонних систем «Добрий жар». особливості:
- вузькі перегінні куби на 12, 15, 21, 27 літрів;
- сухопарник нерозбірний, але з краником для зливу флегми. Причому зливати її можна і під час перегону;
- об'ємний і важкий холодильник відмінно охолоджує спиртові пари, але він розташований в кінці «плеча», що відходить від царги на 40 см. І якщо в куб залито мало браги, при наповненні водою охолоджувач може переважити куб. Його доводиться підперти або підвісити;
- біметалічний термометр розташований не на кубі, а у верхній точці довгою царги;
- вартість від 11400 до 15450 рублів.
Екстра-Люкс відрізняється тим, що має два (нерозбірні) сухопарнику, підключених послідовно, з кранами для зливу сивухи. А це значить, кінцевий продукт очищається краще від важких фракцій сивушних масел, які осідають в цих пристроях.
Перегінні куби - на 20, 30, 40, 50 літрів.
Вартість від 14990 (20-літровий) до 22500 (50-літровий).
За його користувачів, Екстра-Люкс відрізняється невластивими для апаратів з двома сухопарнику якостями, а саме:
- Фортецею першого дистиляту до 50 °, другого - до 70-80 °.
- Швидкістю перегонки - до 3 літрів на годину.
- Чистотою дистиляту. Уже перший перегін дає ароматний і чистий самогон з ноткою продукту, з якого зроблена брага.
Обидва апарати вважаються економними щодо витрат води. Для охолодження не потрібен сильний напір води, досить тонкої цівки з контролем температури нагріву охолоджувача. Корпус можна спробувати рукою або помацати, наскільки тепла вода витікає з шланга.
Обидва ці апарату розбираються всього на дві частини: перегінний куб і навіси. До кришки приварена царга, від неї на трубці відходить сухопарник (або два), а від них - проточний холодильник. Все це герметично зварено і помити-почистити при необхідності не вийде.
«Тріумф» і Прогрес
Купуючи «Тріумф» або Прогрес, ви отримуєте відмінний апарат з колоною-царгой і двома сухопарнику, оснащеними кранами для зливу осідають на дно важких фракцій і шкідливих домішок. Один з сухопарнику - розбірний.
Це дозволяє додавати всередину трави, спеції, цедру для ароматизації кінцевого продукту. Причому - не для маскування сивушного запаху (якого при проходженні спиртної пари через два сухопарнику немає), а для поліпшення смаку і надання продукту легкого приємного аромату.
«Тріумф» і Прогрес - це компактні апарати, «старші» моделі «Фенікса Народного». Термодатчики біметалеві, розташовані на колоні.
- Зникає недолік моделей з довгим плечем, на якому розташовані послідовно сухопарнику і охолоджувач. «Тріумф» і Прогрес стоять впевнено, навіть якщо в кубі мало рідини (при другому перегоні).
- Зовнішній вигляд покращився.
- Апарат компактний, при зберіганні займає менше місця.
- Зберігається висока продуктивність - до 3 л самогону за годину.
- У царгу можна щільно вкласти насадку Панченкова з нержавійки або міді. Останній варіант бажаний при перегонці густого сусла із зерна або фруктів. Мідь відбирає з парів сірчані сполуки, які присутні в таких Брага.
Відмінності апаратів тільки в ціні і товщині стали. У «Прогресу» товщина стінок перегінного куба 2 мм, у «Тріумфу» - 1, 5 мм. У комплекті пропонуються куби від 12 до 30 літрів, у Тріумфу є і на 40 л. Ціна (в залежності від куба) на Прогрес - 13300 - 16300, на Тріумф - 12000 - 15750, з 40-літровим кубом - 19500.
Дачний з сухопарнику
Цей апарат підходить для експлуатації в умовах відсутності водопостачання (на дачі, в селі). Відмінні особливості:
- Перегінні куби з ребрами жорсткості від 12 до 40 літрів, з товщиною стінок - 1, 5 мм, дна - 2 мм.
- Царга плівкова з можливістю використання насадки Панченкова, Оснащена термодатчиком.
- Змійовик на 5 витків довжиною 180 см, діаметром трубки - 10 мм.
- Охолоджувальна ємність, в якій знаходиться змійовик - 20 л.
- Між холодильником і кубом - нерозбірний сухопарник. Оснащений штуцером для зливу флегми, але без краника.
- Вартість від 12750 р до 16500 р.
В іншому конструкція не відрізняється від інших моделей. При прямому перегоні (без насадки і відбору фракцій) видає до 3 літрів самогону в годину.
Домашній
Нехитрий, але надійний апарат з царгой і одним нерозбірним сухопарнику зі штуцером для зливу сивухи (без краника). Оснащений проточним холодильником. У комплектації - куби від 12 до 40 л.
Кришка - фланцева, але не звичних 11, 5 см, а 17 см. Товщина стінок бака - 2 мм. Заявлена продуктивність - до 4 л / год. Вартість 10500 - 15000 рублів.
профі
Цей апарат оснащений ректифікаційної колоною, переробної брагу на спирт. Але може бути й дистилятором, що залежить від методу перегонки:
- в режимі ректифікації в нижню частину колони поміщають регулярну насадку Панченкова і підключають холодну воду до дефлегматора;
- в режимі дистиляції насадку і воду не використовують. Проте, рухаючись по довгій зміцнює колоні, спиртові пари позбавляються від сивушних масел, які стікають назад в куб.
Перегінні куби від 12 до 40 літрів. Висота в зборі - від 88 до 100 см. Вартість - 10350 - 17250 р.
профі плюс
Але якісна ректифікація досягається за рахунок широкої колони, наповненою насадкою Панченкова.
Висота над кубом - 60 см. При цьому збільшена швидкість перегону - до 2 літрів на годину при спиртуозності 70 - 80 ° (це відмінний показник для ректифікації).
Радимо почитати: Використання проточного і непротічних самогонного апарату
Луч
Три розбірних скляних сухопарнику, розташовані в ряд на довгій паровідвідних трубці забезпечують відмінну очистку дистиляту від сивушних масел і зберігають аромат (в залежності від продукту в брагу) кінцевого продукту.
При випадковому пошкодженні сухопарник можна замінюють банкою зі стандартною закручується горловиною.
Куби від 12 до 30 літрів, ціна - 9600 - 12300.
Сфера
Модель футуристичного дизайну з одним розбірним сухопарнику, оснащеним краником і проточним холодильником. Проте багатьом такої апарат подобається, відмінно підходить для подарунка. Відрізняється короткою царгой з термометром, округлими трубками, що з'єднують царгу, сухопарник і холодильник. Заявлена продуктивність 3 - 4 л / год.
У комплекті куби від 12 до 30 л. Можлива покупка без куба і окреме замовлення куба до 50 л. Вартість - 12100 - 14800 р.
супутник
Оригінальне рішення для любителів домашніх міцних напоїв - від фруктових дистилятів до спирту-ректифікату.
Царга (за бажанням - наповнена насадками Панченкова) з'єднана радіальними трубками з сухопарнику, які мають краник для зливу флегми під час або після перегону, і холодильником. Швидкість перегону - 2-4 л / ч. Ціна 12500 - 15500.
лідер
Висока, але компактна конструкція включає колону ректифікації з додатковим охолодженням, нерозбірний сухопарник з краником і проточний холодильник. Підходить для виготовлення спирту або міцної дистиляту.
Ціна від 12500 до 15500.
У великій кількості лінійок одного і того ж виробника не так просто розібратися. Вибирати варто за потребами і майбутнім планам, а також виходячи з умов експлуатації.
Приємних і продуктивних покупок! А ми чекаємо ваших лайків і коментарів.