Самогонний апарат слов'янка: огляд, види, комплектація, ціни

Серед найпопулярніших систем для приготування міцних напоїв в домашніх умовах, квартири, дачі - самогонний апарат Словник, що випускається відомою в Росії та ближньому зарубіжжі компанією Вейн з Кірова.

Словник - це дистиллятор з сухопарнику для отримання якісного самогону, очищеного від сивушних масел ще на стадії перегону. Є дві модифікації цього апарату, про які ми детально розповімо (дивіться інші види самогонних апаратів).

Дистиллятор Словник

Це пристрій просте у використанні. Замовник отримує його вже готовим до роботи - тільки зібрати і можна приступати до перегонці. У комплектації:

• перегінний куб на 12 або 20 літрів з горловиною 8, 5 см.;
• біметалічний термометр, розташований на перегінному кубі;
• нерозбірний сухопарник в стандартній комплектації без краника для зливу флегми, з можливістю замовити з краником;
• проточний холодильник;
• шланг - 5 м для підведення / відведення води до холодильника, прокладки з силікону і хомути в комплекті.

Сухопарник з холодильником з'єднані за допомогою фітингів і металевої трубки.

Сильні сторони:

1. Харчова нержавіюча сталь.
2. Прийнятна ціна. На Слов'янку 12 л - 5200 р., 20 л - 6200 р. Але якщо будете замовляти цю модель з розбірним сухопарнику - приплюсуйте ще 300 р.
3. Швидкість перегонки - до 2 літрів на годину.

недоліки:

1. Тонка сталь - 1 мм. Для перегонки густого сусла не підійде, оскільки пригорання не уникнути. Уникайте використання цього куба на керамічних поверхнях, оскільки можлива деформація металу. Для індукційних не підходить! (Дивіться: використання індукційних плит в самогоноваріння)
2. Нерозбірний сухопарник без краника для зливу флегми в стандартній комплектації. Являє собою закритий циліндр з нержавіючої сталі. Неможливо передбачити, скільки флегми в ньому збереться під час перегонки, а її потрапляння в готовий продукт може звести нанівець всі зусилля по очищенню.
3. Горловина узковата для мийки, чищення куба.
4. Тонкі перехідні трубки від куба до сухопарнику і до холодильника, що загрожує випадковою закупоркою при викиді піни.

Словник Преміум

Над цим апаратом добре попрацювали інженери Wein, враховуючи побажання і зауваження власників першої версії Славянкі.В результаті вийшов апарат з такими характеристиками:

• перегінна ємність з двома металевими ручками. Замовник вибирає з кубів на 10, 14, 20, 30 літрів. При цьому діаметр ємності для всіх розмірів залишається таким же, котрий обіймав всього одну конфорку на плиті, змінюється тільки висота;
• товщина стінок збільшена до 1, 5 мм, дна - до 2 мм;
• горловина 110 мм в діаметрі, з герметичним кріпленням на 5 болтах з гайками баранчиками;
• апарат тепер можна експлуатувати на всіх плитах, включаючи індукційні;
• розбірний сухопарник розташований на короткій царге. У кранику він не потребує, оскільки сивушні масла стікають назад в куб. Для додаткового очищення спиртових парів в нього поміщають насадку Панченкова. Можливе додаткове ароматизация напою спеціями, цедрою, медом і т.п., закладеними в сухопарник;
• швидкість перегонки становить 3 л на годину;
• ціна від 5990 до 8590 р.

Хоч в цілому конструкція компактна (в висоту апарат на 10 л в зборі -45 см., З 14-літровим - 50 см., З 20-літровим - 60 см.). Але при максимальному обсязі куба може виникнути проблема при установці під витяжку, оскільки конструкція з 30-літровим кубом - 80 см у висоту.

На куб виробник дає гарантію 3 роки, на все інше обладнання - 1 рік.

Під маркою «Слов'янка Преміум»

У Кірові існує також ПП, що випускає апарат з ідентичною назвою - «Слов'янка Преміум». Це обладнання відрізняється від того, про який ми щойно розповіли. У чому відмінності?

1. Перегінні куби з нержавійки на 12, 20 і 30 літрів, з широкою горловиною (110 мм) під п'ять болтів з гайками-баранчиками.
2. Сталь харчова, з товщиною листа 2 мм. Показник непоганий для перегінного куба.
3. Царга відсутня, замість неї - трубка, зігнута під кутом 90 °, до якої кріпляться послідовно сухопарник і холодильник.
4. Сухопарник розбірний, з краником для зливу флегми.

Вартість цього апарату з 12 літровим кубом - 6490 р., На 20 л - 7490 р., На 30 л - 8990 р. Не можна сказати, що цей апарат не заслуговує доброго слова. Але чому істотно відрізняються один від одного апарати носять однакову назву, вводячи в оману замовників, ми сказати не можемо. Тому перш ніж зробити вибір, вивчіть параметри апаратів від Вейн і згаданої ПП.

Хоча в цілому конструкція надійна і ретельно відполірована, зварні шви не можна назвати бездоганними, хоч і помітно, що їх полірували. Застосовується, як видно, неаргонная зварювання.

Ще один негативний момент у всіх описаних модифікаціях - відсутність запобіжного клапана для скидання тиску. Особливо актуально це відносно спрощеного варіанту «Слов'янки», що має тонкі відводять трубки.

Сподіваємося, стаття допоможе вам зорієнтуватися у виборі хорошого дистилятора для домашнього виробництва алкоголю. Лайкать, порекомендуйте огляд в соцмережах.