Чому самогон буває каламутний: причини, як виправити, як навмисно замутити

Іноді, здавалося б і бражка вибродівшєє як потрібно, і дистилят капав прозорий, а через час дивишся і не можеш зрозуміти, чому самогон мутний, і як цю ситуацію виправити. Але це не єдиний приклад, коли самогон мутніє. Таке може статися ще на стадії дистиляції, особливо якщо, як кажуть самогонники, кинуло брагою.

А буває, що як би і бризгоунос не спостерігається, а в міру наповнення банки, підставленої під приймальню трубку, вже видно, що стікає рідина не можна назвати чистою, аки сльоза, в ній явно простежується сивушность.

Періодично буває і таке: самогон стає мутним, якщо ви доводите його до потрібного градуса за допомогою води. Розберемо все згадані випадки і дамо рекомендації, що робити далі.

Постояв, помутнел

Займаючись самогоноварінням, поступово осягати тонкощі цього процесу, але все одно час від часу бувають «просічки». Ось як зрозуміти, чому мутніє самогон, трохи постоявши, якщо капав абсолютно прозорим? Але завжди є пояснення, потрібно тільки знати, що пішло не так. Найбільш очевидні пояснення:

• неякісні матеріали, з яких виготовлений апарат;
• посуд, в якій відбувалася дистиляція (апарат і його частини), що не вимита, як слід після минулого перегонки. Барда, яка залишилася, спровокувала помутніння.
• банку, в яку капав дистилят, що не була ретельно вимита;
• наявність великої кількості сивушних масел. Причин тут може бути дві: чи не відібрані голови, і не відсічені хвости (читайте: голови, тіло і хвости в самогоні).

Якщо ви припините відбір тіла, коли на термометрі буде 92 ° С, самогон буде якісним. А то, що випливає після 95 ° С - хвости з величезною кількістю отруйних речовин. Ніколи не допускайте їх попадання в продукт, який будете пити.

бризгоунос

Це поняття знайоме багатьом, хто готує міцне спиртне в домашніх умовах. Брага (або піна) потрапляє в змійовик, а потім і в приймальну ємність. Це може бути, якщо не виконані головні заповіді самогонника:

• куб заповнюється максимум на 2/3 об'єму, а якщо брага схильна до утворення великої кількості піни - тільки наполовину;
• при легко спінюється брагу (зерновий, медової) самогон швидко не переганяють.

Якщо не бажаєте, щоб самогон помутнел - тоді перед тим, як ставити перегінний куб з легко спінюється брагою, вміст слід гарненько перемішати і нагріти з відкритою кришкою до 50 ° С. Спирт при такій температурі ще не почне випаровуватися!

Глину товчуть, засипають в бражку, перемішують, дають відстоятися і зливають.

Ви дізналися, що робити, якщо самогон помутнел і як зробити його таким навмисно. Не забувайте залишати коментарі та ділитися інформацією через соцмережі.